血液病养生食谱

　　血液病有哪些?血液病的禁忌是什么? 这几种食物血液病患者万不能吃。换了血液病的人对于食物的要求特别高，以下是学习啦为你整理的血液病养生食谱，希望能帮到你。

　　血液病患者不能吃

　　不宜多吃糖

　　有人一味的大量摄取糖类食物、食品，这样会给人身体造成损害。

　　1、如果在短期内大量摄取糖分，糖分进入了血液中，使血糖过高，因为糖分的渗透效应使水分从胃壁进人腔内进行了稀释，进而影响了胃的排空，进而引起腹部不舒服、头晕、恶心等不适的感觉。

　　2、摄取了过多的糖分使血液黏滞度及循环量增多，会影响心脏的功能，进而使得肌肉变得僵硬，这对于健身、运动是极为不利的。

　　3、摄取过多的糖分会使得血液中的甘油三酯升高，成为导致心血管疾病的诱因。

　　4、摄取过多的糖会影响钙质的吸收，相对地减少对其他营养成分的摄取，进而造成营养不良。

　　5、过多的糖易导致发胖，因过多的糖分在体内会转变为脂肪。

　　不宜多吃粉丝

　　粉丝在加工制作中，加人了0.5%的明矾。明矾中含有较多的铝盐，大量食粉丝，也就大量摄入了铝。

　　铝对人体有较大的毒性，如将粉丝作为主食，无疑是慢性自杀。

　　对老年人而言，铝是导致老年性痴呆症的重要因素之一。所以，老年人更应少吃或尽量不食用粉丝。

　　不宜多吃红肉

　　红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等，而红肉加工的肉类包括香肠、汉堡牛肉饼和烟熏、盐制肉食以及罐头等。多食红肉将增加患癌症的风险。而少吃红肉、多吃蔬菜水果可大大降低癌症的风险。

　　每日吃肉量不要超过500克，每天吃肉量以200克对身体健康有益无损，只有多吃肉者(每天吃肉超过500克)才容易发生癌症。另外，最好是以白肉(鱼肉、鸡肉、鸭肉)代替红肉，因为白肉有抗癌作用。

　　血液病患者可以吃

　　苦瓜

　　苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙，具有良好的降血糖作用;苦瓜能降糖是因为含有一种类似胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，被称为“植物胰岛素”。例如，糖尿病患者长期食用苦瓜可起到缓解病情的作用。

　　而且苦瓜中含有蛋白质、钙、磷及多种维生素，具有清热解暑、解毒、降脂、降血糖的功效;其维生素C的含量很高，可预防坏血病，保护心脏等。

　　燕麦

　　燕麦最突出的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇!如果经常食用的话，对身体是有好处的，尤其是对中老年人的心脑血管疾病都可以起到一定的预防作用。

　　洋葱

　　洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，是较强的血管扩张剂;而且会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用，是非常有用的一款有着“血循环催化剂”的食材。

　　海带

　　海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。所以，能够及时的清除肠道内废物和毒素，称的上是“血液净化剂”。

　　血液病养生食谱

　　1. 大蒜——最有力的血栓“消磨器”

　　很多女人是大蒜的“绝缘体”，但是，从现在开始，你要努力爱上它了。因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。

　　2. 绿茶——血压、血糖的最佳调节剂

　　绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。 一项调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收，但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题，根本无法让绿茶成分完美吸收，其实你也可以“吃茶”。 最简单的方法是“以茶入菜”。

　　3. 猕猴桃——血管柔韧利器

　　猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。

　　将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。

　　4. 荞麦面——强韧血管，身体更结实

　　荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。

　　5. 卷心菜——皮肤要弹，血管也要弹

　　卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

　　此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

　　6. 蜂胶——提高血液免疫力

　　蜂胶真的是一件好东西——它由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。

　　7. 青鱼片——血质模范“清道夫”

　　青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。

　　8. 裙带菜——血液排毒好帮手

　　裙带菜的口感极佳，早已成为女人宠爱的食物之一!但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。

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