治胃酸食谱吃什么好

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治胃酸食谱吃什么好

胃酸过多要怎么吃呢?胃酸过多往往是饮食造成的,中医认为缓解胃酸过多也应该从饮食上下手。以下是学习啦为你整理的治胃酸食谱吃什么好,希望能帮到你。

胃酸过多的饮食原因

过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加,所以在日常的饮食方面,一定要注意均衡饮食,吃的食物要适宜。

某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等,会刺激胃产生大量胃酸。

不易消化的食物,由于剩余的糖分在胃肠道里发酵,也要诱发胃酸。

那么,胃酸过多不能吃的食物都有哪些呢?

胃酸过多的饮食禁忌

冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。

吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。

饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。

饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。

最后,就来为大家推荐调理胃酸过多的食谱吧。

治胃酸食谱

七物鸡汤

材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。

地黄甜鸡

材料:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。

做法:将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。

功效:健脾胃,补虚损,止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力,食少,恶心呕吐患者。

柚子肉鲜鸡汤

材料:柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片。

做法:

1、取成熟的柚子去皮后,取半只(约6-8瓣),去衣、核。

2、取半只光鲜鸡,去脏杂、尾部,洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改为文火煲约1个半小时。

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