100g咖啡豆咖啡因含量有多少

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　　100g咖啡豆咖啡因含量

　　烹煮方法：滴漏式咖啡(约150c.c.)60～180mg

　　烹煮方法：虹吸式咖啡(约150c.c.)40～170mg

　　咖啡种类：即溶咖啡(约150c.c.)30～120mg

　　咖啡种类：无或低咖啡因咖啡(约150c.c.)2～5mg

　　咖啡种类：浓缩咖啡(约30c.c.)30～50mg

　　咖啡的历史

　　“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚埃塞俄比的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶,可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

　　世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。

　　咖啡的种类

　　拿铁(Caffè Latte)。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。

　　布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有时会再加少许奶泡。

　　摩卡(Caffè Mocha)。一种最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,是意式拿铁咖啡的变种。

　　爱尔兰咖啡(Irish Coffee)。一种既像酒又像咖啡的咖啡,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。

　喝咖啡的好处和坏处

　　喝咖啡伤胃吗

　　1、实际上咖啡的作用是刺激胃酸分泌,如果患有胃酸过多引起的胃病,喝咖啡只会让病情更严重。咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神饮料。

　　2、咖啡中的咖啡因会引起大量胃酸分泌,引发不适,再者咖啡因也刺激食道下端原先该紧闭的括约肌,使它比较松弛,导致胃食道逆流,无论是加牛奶或糖分都不能缓解。除了咖啡因之外,近年来科学家还发现,咖啡还含有其他多种会刺激胃酸分泌的化学物质。

　　3、负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。

　　4、有伤害。 一般有胃病的人是不能喝的。咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。

100g面条煮熟后的热量

面条是一种吃了会饱腹的食物，它是由面粉做成的，所以人们把面条当做主食。有的人想要减肥，就比较注重食物的热量，如果是热量高的食物就要少吃，减肥期间最好吃低热量的食物。那么，100g面条煮熟后的热量有多少呢?

100g面条煮熟后的热量

100g的干面条的热量一般是在355大卡左右，其中的水分含量比较低，其主要的热量来源于其中的碳水化合物，其中的碳水化合物大约占其中的热量在70%-80%左右。 但是并不是所有的干面条热量都在355大卡，其也所根据面条的原料成分有所变化，其中碳水化合物含量少一些的干面条，其热量则会有所下降，例如高粱面面条，其是采用粗粮制作，所以其100g的干面条热量只有304大卡左右。

面条作为主食之一，它的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，能给身体提供必需的营养物质。对减肥的人来说，吃面条最重要是的容易有饱腹感，可以控制好摄入的量，不至于饮食超标。

面条适合减肥的人吃，还有一个重要原因就是面条必须在水中煮制，所以吸水量很高，达到72%左右。而且面条的热量并不高，100g的面条煮熟后的热量只有110千卡，远远没有馒头高。

但是需要注意的是干面条本身的热量并没有下降，只是是因为其吸水了之后，导致了其单位热量下降，按照100g的干面条摄入量的话，其热量还是有355大卡。所以说在减肥期间食用面条的话，还是需要注意食用量的，过多的食用其热量还是比较高的，也是会影响减肥的。

红豆汤的热量

红豆汤的热量大约每100克有94大卡，所以是极低热量的食物。一小碗红豆汤可以很好的帮助我们减肥。

第一步：将红豆和大米淘洗干净后浸泡至少一个小时

第二步：之后用高压锅中装满水后，将红豆放入高压锅开始加压煮开。

第三步：期间将少量的大米淘洗后待用

第四步：十五分钟后所有的材料都基本煮开后将大米放入高压锅中。

第五步：再加压煮五分钟后就关火排气，用小火慢慢再煲煮一段时间就可以。

第六步：如果材料放入高压锅中之前都没有时间浸泡的话，则可以延长十分钟来熬煮材料。

第七步：粥煮好用自己喜欢的甜度放入些冰糖调味即可。

红豆汤能祛湿，能调理肠胃，排出肠道的毒素，帮助我们更好的恢复窈窕体态。红豆汤可以补肾，利尿的同时强健肾脏健康。

100g荞面面条的热量是多少

面条多种多样，根据面条的制作原料不同，可以将它分成荞面与麦面。荞面是非常受人们欢迎的种类，人在正常情况下吃荞面是非常好的。然而对于正在减肥的人来说，他们需要严格控制食物的摄入量，因此他们必须先知道100g荞面面条的热量是多少，一起来了解一下相关的问题。

100g荞面面条的热量是多少

荞麦面的热量到底是怎样的呢，我吃东西都需要吃出营养来，所以我们很忌讳一些高热量的食物，那么荞麦面的食物热量高不高呢，荞麦面我们经常用来做为主食的，我们经常回吃到凉拌荞麦面，酸辣荞麦面等等，所以我们得知道荞麦面条的热量。

荞麦面条的营养非常的丰富，我们知道荞麦面里面含有黄铜，这样荞麦面可以起到抗菌消炎的功效，荞麦里面含有盐酸，能够促进我们的新陈代谢，可以排毒降低胆固醇。荞麦里面有维生素E，可以达到美容的效果。我们知道了什么是荞麦面，我们也知道荞麦面是我们经常食之入腹的主食，荞麦面还有很多做法，但是我们吃的时候也得知道荞麦面条的热量到底高不高。荞麦面条的热量据研究结论显示每100克荞麦面条的热量为340.34大卡。脂肪也只有15克。这个结果表明荞麦面条的不属于高热量食品。各位网友可以放心食用。

荞麦还含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有盐酸和芦丁，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它的盐酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦中的黄铜成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此荞麦有“消炎粮食”的没成，另外荞麦还具有降低血糖的功效。

荞面面条的做法

其实自己手工制作荞麦面条是很简单的。首先我们准备好材料：苦荞麦粉60克、全麦粉60克、面粉120克、鸡蛋2个、水6大勺、食盐1小勺。准备好材料就可以开始着手制作了。首先：混合粉类和盐，加入3大勺水，成为沙状混合物，如果太干，肉不成团，可以酌情加水。揉5到10分钟，成为光滑不黏手的面团。然后等它冷藏放松至少20分钟。

第三步，将面团分两份，分别用压面机用最厚的距离折叠压薄3次，然后逐渐调整厚度，压到最薄。第四步，将之切成细条晾干。接下来面条就制作好了，可以根据个人口味加上调料和蔬菜煮食。荞麦面条是由荞麦制成。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富的膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。

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