经典西餐菜单

　　西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的经典西餐菜单，欢迎阅读。

　　经典西餐菜谱的做法：培根什蔬蛋炒饭

　　材料

　　培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许

　　做法

　　1.培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁。

　　2.锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。

　　3.锅里放少许油，下入洋葱煸炒熟透，下培根一起翻炒到变色，下入尖椒和圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。

　　4.放入米饭，炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。

　　小诀窍

　　盐不必放太多，吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。

　　经典西餐菜谱的做法：意大利式牛奶胡萝卜

　　材料

　　胡萝卜500-600克，鲜牛奶1小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量

　　做法

　　1、胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片。

　　2、香菜洗净切碎。

　　3、锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。

　　4、加盐、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加点清水，中火翻炒。

　　5、等水份快要收干时，倒入牛奶(牛奶先倒入一半，等快干了再加一次)

　　6、转小火翻炒。

　　7、等牛奶收干时，放入香菜碎，关火。

　　8、起锅装盘即可。

　　小诀窍

　　没有黄油可以用植物油。放了牛奶，还是有浓浓的奶香的!

　　经典西餐菜谱的做法：-披萨

　　材料

　　【面饼材料】普通粉 200g，细砂糖8g，盐2g，酵母粉3g克，奶粉15g，水120克

　　【馅料】甜玉米，红萝卜，腊肠，香菇，安文达切丝奶酪，番茄酱

　　做法

　　1、将面饼材料全部混合后均匀揉成面团;

　　2、面团盖上保鲜膜放烤箱中发酵35分钟(面团放入烤箱，下面放一碗水，烤箱调置发酵状态，温度30度左右，时间35分钟);

　　3、发酵好的面团拿出来进行排气，然后擀成面饼放烤盘中静置5分钟左右;

　　4、腊肠、红萝卜、香菇洗净后分别切丁备用，玉米洗净后沥干水份;

　　5、面饼饧发好后，入烤箱，200度，先预热10分钟左右，上下火中上层烤5分钟左右;

　　6、从烤箱中取出面饼，用叉子在中间叉很多小洞;

　　7、均匀抹上一层番茄酱、撒上一层奶酪，再分别放腊肠、红萝卜、香菇、玉米等;

　　8、材料摆放完后，再撒上一层番茄酱和奶酪;

　　9、放入烤箱继续烤12~15分钟左右即可。

看过“经典西餐菜单”的人还看了:

1.西餐经典菜品介绍

2.西餐厅菜单介绍大全

3.国外西餐菜单介绍

4.创意西餐菜单图片

5.高档西餐菜单

各种美味经典西餐食谱做法

西餐是一种迥然不同于中国饮食的菜肴，那么关于西餐食谱做法有哪些呢?下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种美味经典西餐食谱做法，希望大家喜欢!

经典西餐菜谱西餐海鲜菜谱做法

如何制作西餐海鲜?怎么做好吃呢，下面就是92妈妈育儿网给大家带来的经典西餐菜谱西餐海鲜菜谱做法，希望大家喜欢!

推荐阅读：

1. 各种美味经典西餐食谱做法
2. 经典西餐菜谱西餐海鲜菜谱做法
3. 各种家常经典西餐菜谱的做法大全