螃蟹盛产在 8~9月,特别是高梁红时是吃蟹的最好时节,有“七尖八圆”之说。你知道吃螃蟹后吃桔子会怎样吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享螃蟹的相关资讯。
吃螃蟹后吃桔子会怎样
不怎样,螃蟹与桔子不相克。
网传的虾蟹与维生素C同食会中毒的说法仅仅在理论上成立,实际上并不成立。中毒理论成立的前提是吃了大量的螃蟹和维生素C,而人一顿饭吃的螃蟹和橘子、橙子中维生素C的量还不足以大到能让人中毒。
吃完螃蟹后不能吃以下食物
1、茶水:吃完螃蟹后的一段时间内不能马上饮茶,最起码应该等半小时后才能喝茶,而对于一些吃的比较多的人群而言,最起码应该过一小时时间后再喝茶。原因之一是因为茶水会冲淡胃液,会影响到肠胃对螃蟹的消化以及吸收。还有一部分原因是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,不但会影响到螃蟹的消化,甚至还有可能会因此而导致出现有腹泻、腹痛等症状。
2、柿子:由于在柿子中含有大量的鞣酸,这种营养物质在遇到蟹肉中的蛋白质时就会导致两者凝固,并且长时间的滞留在肠道中,不断会导致腹胀等症状,同时还会发酵腐败从而诱发引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。而且蟹、柿均为寒性,同时食用的话会严重的损害肠胃健康,除此之外还有像葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等水果同样不能与螃蟹一块食用,否则的话同样会严重的影响到人体健康。
3、花生:在花生中含有大量的脂肪,其脂肪含量高达45%,因此花生算是油腻食物。如果与螃蟹一块食用的话,很容易因此而诱发腹泻等问题,因此这一点在吃螃蟹的时候一定要特别的注意,以免损肠道健康。
螃蟹的适宜人群
一般人群均可食用。
适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好
月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食
螃蟹的介绍
又名河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。
根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名,江蟹以南京产的最好,湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹盛产在 8~9月,特别是高梁红时是吃蟹的最好时节,有“七尖八圆”之说。螃蟹的头胸甲呈圆形,褐绿色,螯足长大且密生绒毛,频足侧扁而长,顶端尖锐,螃蟹肉白嫩,味鲜美。
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透,生蟹不要吃
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
2、吃“鲜灵儿”,死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。
3、现蒸现吃,不要存放
若吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
吃螃蟹后头胀恶心想吐是不是中毒啊
如果吃了螃蟹之后出现恶心头胀的话,考虑是对螃蟹过敏或者食物中毒引起的。如果症状轻微的话,注意多喝水。如果症状比较严重的话需要去医院进行就诊,避免错过治疗的最佳时间。当然也有可能是消化不良或者患有肠胃炎引起的。
吃螃蟹后头胀恶心想吐是不是中毒啊
如果对于螃蟹过敏的话,是不建议吃螃蟹的,避免出现不良反应。另外要注意饮食的卫生护理,尽量不要吃一些不干净食物。要注意多吃一些柔软食物,多吃水果蔬菜。平时要注意适当的运动,增强体质,减少一些常见疾病出现。
吃螃蟹后头疼恶心想吐是不是中毒啊
患者吃螃蟹之后出现头昏恶心想吐的症状,有可能是由于进食之后引起的中毒导致的,比如螃蟹在烹饪过程中没有煮熟,或者是由于进食螃蟹的同时进食的,其他与螃蟹相克的食物,进而引发的不良反应。当然这种情况也不排除是由于患者对螃蟹过敏导致的,这种情况一般见于过敏体质的人。
吃螃蟹后头疼恶心想吐是不是中毒啊
建议如果症状比较严重,需要及时到正规的医院就诊,完善相关检查,明确诊断之后,积极遵医嘱,采取合适的处理方法进行治疗。
需要注意的是螃蟹不能跟西红柿生冷的食物一起食用,否则容易引发消化不良,神经系统损伤。
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