提高肝功能的食物有哪些_12种提高肝功能的食物

　　脏不好，就要多吃提高肝功能的食物!那么可以提高肝功能的食物有哪些呢?下面学习啦92妈妈育儿网整理了提高肝功能的食物，欢迎大家的阅读!

　　12种提高肝功能的食物

　　如何增强肝功能?多吃有益肝脏健康的食品，如青菜、菠菜、葡萄、橙子等新鲜的蔬菜、水果，豆制品、牛奶、鸡蛋等高蛋白食品，这些食品除补充纤维素、维生素、蛋白质等营养元素外，还可以保护肝脏，促进受损肝细胞的修复，增强肝功能。

　　1、酸奶

　　每天喝酸奶可保肝护肝。酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的伤害。爱喝酒的人要常喝酸奶来保护肝脏哦!

　　2、酸梅

　　从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

　　3、紫薯

　　如果人体内活性氧和自由基产生过剩，就会引起肝功能障碍。日本科研人员发现，紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用，因此可以减轻肝功能障碍。患有慢性肝炎等肝功能障碍的患者，不妨每天饮用100毫升左右紫薯汁，对肝功能的恢复有好处。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜对肝脏有保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。对于慢性肝炎、肝功能不良的患者，常吃蜂蜜能改善肝功能。

　　5、枸杞

　　枸杞性味甘平，也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。

　　6、红枣

　　红枣是首推家常养肝佳品。红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明，由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。

　　7、醋

　　食醋能对抗和缓解酒精的抑制作用，增加胃液分泌，扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，增加肾脏功能，加快利尿，促进酒精从体内迅速排出。但长期喝醋会腐蚀牙齿，使之脱钙，所以喝时应用水稀释后，用吸管吸，喝后用水漱口。

　　8、芦笋

　　从芦笋的芽和叶中提取的物质，让细胞毒性明显减轻，这些结果提供的证据表明，芦笋可能帮助减轻宿醉并可保护肝细胞。经常食用芦笋对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、肾炎、膀胱炎、胆结石、肝功能异常和肥胖有效。

　　9、荔枝

　　荔枝含有丰富的葡萄糖和蔗糖，可补充能量，增加营养。鲜甜的果肉中的富含蛋白质和多种维生素，有助于增强机体免疫功能。对于女士来说，荔枝有补肾排毒、改善肝功能、促进血液循环的作用，不失为美容养颜的佳品。

　　10、菠菜

　　菠菜是一味青色的菜，根据中医五行理论，青色入肝，菠菜能够增强肝脏功能，所以说，菠菜是肝脏的滋养品。菠菜味甘、性凉，能够调和气机，具有活血润肠，滋阴平肝等功效，其中含有丰富的植物纤维、维生素及微量元素，不仅可以提供多种人体所需的营养物质，还能促进新陈代谢，既能抗衰老又能增强青春活力。

　　11、豆腐

　　豆腐是植物蛋白质的最好来源，是补益清热的养生食品，常食，可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。非常适于热性体质者调理身体。豆腐还可以预防骨质疏松、老年痴呆、肝功能的疾病、心脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化、伤风和流行性感冒等。

　　12、猪血

　　据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。

　　护肝的食品

　　1、大雉鸡蛋：大雉鸡蛋所含蛋白质品质较高且含量丰富，极易被人体所吸收，对肝脏组织损伤有修复的作用。其蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，可提高人体血浆蛋白量，增强肌体代谢功能和免疫功能。[3]

　　2、奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。

　　3、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解毒功能。

　　4、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些?若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

　　5、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

　　6、苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。

　　每日保肝食谱：乙肝患者该怎么吃?肝病专家指出，乙肝患者要补充营养，人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。但不建议脂肪过量，因为脂肪过量可能引发脂肪肝。

　　李江医生建议大家将以下细节贯穿于每天的食谱中：

　　1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质的蛋白质。

　　2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。

　　3、绿茶清热解毒，消食解腻。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，常饮这类茶水有益护肝。

　　4、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

　　以味补肝首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用醋泡鸡蛋或泡黄豆，疗效颇佳。平时因气闷而肝疼者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

　　另外，菠菜是疏肝养血的佳蔬。菠菜具有滋阴滋燥，疏肝养血等作用，对于肝气不顺畅并发胃病的辅助治疗有良效。

怎样才能提高肝功能，做好四件事

在生活中有很多的朋友都比较重视肝功能的保护，尤其是在夏季最容易造成肝火旺盛了。还有很多吸烟喝酒的人都在重视肝脏哦，那你知道怎样才能提高肝功能呢?其实有很多的方法可以帮助提高哦，比如说饮食或者是生活上，那下面就详细的介绍介绍，有兴趣的可以瞧瞧。

第一：维生素补充

我们都知道维生素是身体所需的营养哦，不管是维C还是B族维生素，都有利于肝脏。尤其是B族维生素哦，它是可以促进物质代谢的速度，帮助转为能量，这就有利于减少肝脏的负担哦，促进肝细胞的再生哦，所以建议多补充点B族维生素， 你可以吃点五谷杂粮或者是豆类食物哦。

第二：果蔬

怎么才能提高肝脏功能呢?果蔬建议多吃点哦。要知道不少的食物哦度具有养肝的效果哦，比如说菠菜、西兰花或者是韭菜等等，所以想要保护肝脏，在饮食上可以选择多吃点果蔬哦。

第三：蛋白质补充

如果说你肝脏功能下降了，那蛋白质是必须要补充哦。因为蛋白质是有利于肝细胞的修复和再生的，所以建议平时可以吃点鸡肉或者是豆制品等等哦。

第四：按摩按摩

想要提高肝脏功能，建议多按摩按摩哦。要知道当你经常经常按摩时，那就有利于血液的循环，加速身体的代谢能力，让肝脏的负担下降哦，因此你可以多按摩按摩肝区和胆囊处。

以上就是关于提高肝脏功能的常见方法，如果说你想要保护肝脏，那建议朋友们可以做好以上的事情哦，这些都有利于增加肝脏的功能，尤其是B族维生素以及蛋白质的补充哦，建议不懂得可以来瞧瞧。

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