增肥营养午餐食谱

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增肥营养午餐食谱

  我们的午餐应该注意吃些什么食物来帮助增肥对我们的身体会比较好呢?虽然时下以瘦为美,可太瘦了不仅不好看,对健康也有不好的影响,想要增肥吃的东西不要太讲究,该吃什么就吃什么,不要挑食。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于增肥营养午餐食谱,一起来看看怎么做吧!

  增肥营养午餐食谱1:咖哩鸡肉蛋饼捲

  材料

  中筋面粉150公克,玉米粉50公克,滚水90公克,盐少许,糖少许,咖哩粉1大匙,洋葱1/2颗,青椒1/2颗,黄椒1/2颗,鸡胸肉200公克,鸡蛋5颗,盐1/2小匙,水200 cc,糖1/2小匙,太白粉1小匙,胡椒粉少许

  做法

  1.先将中筋面粉、玉米粉和咖哩粉过筛,再加入盐混合均匀后,接着将滚水加入面粉中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟。

  2.将醒完的面糰,桿成圆形薄饼状,放入平底锅中以中火煎约2分钟后取出。

  3.将洋葱、青椒、黄椒洗净后,切成丝状备用。

  4.用肉槌或刀背将鸡胸肉片稍加拍打后,切成小块状备用。

  5.将全部的调味料混合搅拌均匀后,放入作法4的鸡胸肉块腌渍约30分钟后,取出沥干水份备用。

  6.热锅后,将作法5的鸡肉以中火煎约2分钟至熟透,再加入作法3的材料拌炒至香味溢出后,起锅备用。

  7.将鸡蛋打散,以中小火煎约1分钟至蛋液还呈现滑动的5分熟状态时,将作法2的饼皮盖上,再以中火煎至饼皮呈现金黄色外观即可起锅。

  8.将蛋饼皮中有蛋的一面朝上,再放入作法6的内馅,由内而外慢慢捲起即可,食用前可再加上适量的酱料增添口感。

  增肥营养午餐食谱2:猪肉焖板栗

  材料

  主料:猪肋条肉(五花肉)600克,栗子(鲜)500克,

  调料:料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克

  做法

  1.将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。

  2.猪肉切块、葱切段。

  3.炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。

  4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖,至肉烂栗子酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。

  增肥营养午餐食谱3:板栗烧牛肉

  材料

  主料:牛肉(腑肋)300克,

  辅料:栗子(鲜)200克,

  调料:盐5克,酱油5克,酱油5克,大葱3克,姜3克,花椒15克,草豆蔻2克,八角3克,植物油60克

  做法

  1.牛肉切成2厘米见方的砣,用清水泡洗数次,滤干水分。板栗脱壳烫去细皮,滤干水分。

  2.炒锅置于旺火上,注入清水,烧沸后将牛肉放入,焯水后打去浮沫,肉质紧缩后即可捞出滤干水分。

  3.炒锅置于旺火上,热锅注入植物油(菜籽油),炼透无生油味,下入板栗煸炒,表皮发黄即可捞出,就锅内余油,下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入牛肉煸炒,炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟,水分大部分吸入肉质中,即装入铝锅中。

  4.铝锅放在小火上,将焯水过滤后注入锅中,牛肉在火上2至3小时后,放入板栗,烧1小时,肉粑栗沙,即用旺火收汁,汁浓时即可装盘上桌。

  增肥营养午餐食谱4:菇菇鸡肉丝

  材料

  雪白菇 1份,鸡肉丝 50克,蒜末 适量,红萝卜丝 适量,青葱 1支,香油 适量,沙拉油 适量,水 适量,鸡精粉 适量

  做法

  1、雪白菇洗净剥开,鸡肉,红萝卜切丝,青葱切段备用

  2、热锅加入些许沙拉油,香油,蒜末,红萝卜丝爆香

  3、香味出来后加入鸡肉丝拌炒一下在加入雪白菇

  4、鸡精粉跟水加入,锅盖闷个一分钟左右,起锅前加入青葱拌一下就完成


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女生增肥食谱计划做法_女性健身增肥营养餐推荐

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  女生应该如何来增肥?中国医学认为,体瘦多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生化之源。那么想要增肥应该怎么吃才科学合理呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于女生增肥食谱计划做法,一起来看看怎么做吧!

  女生增肥食谱计划做法做法一

  花生排骨煲木瓜

  材料

  木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐

  做法

  1、木瓜去皮去籽,切小块备用。

  2、排骨洗净飞水、准备花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。

  3、以上材料放入砂锅,一次性加足清水,大火烧开,改小火煲2-3小时。

  4、出锅前加盐调味即可。

  女生增肥食谱计划做法做法二

  吮指腐乳花生猪蹄

  材料

  猪蹄1个、花生1把、腐乳2块、腐乳汁3匙、八角半个、干辣椒1个、冰糖1小块、生抽2匙、老抽1匙、姜10片、大蒜2瓣、料酒1匙

  做法

  1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。

  2、姜、蒜切片,干辣椒掰小块,腐乳压烂后加腐乳汁搅匀。

  3、猪蹄清理干净后砍小块,放入开水中焯一下,捞出。

  4、锅中烧热油,入干辣椒、姜片、蒜片、八角炒香,加猪蹄爆香。

  5、加腐乳和冰糖稍炒,入花生、生抽、老抽、料酒、适量清水。

  6、大火煮开,转小火加盖炖1.5-2小时,期间不时翻动,以防粘底。

  小贴士

  1、材料中的匙是15ML容量,也就是平时喝汤的金属勺子。

  2、各材料用量可按个人口味调整,不吃辣的童鞋可以不放辣椒。

  女生增肥食谱计划做法做法三

  花生核桃豆鲜奶酪

  材料

  牛奶350g,花生30g,黄豆30g,黑豆20g,去籽红枣15g,吉利丁30g,细冰糖30g,碎核桃10g,水800CC

  做法

  1.花生、黄豆、黑豆,及红枣分别洗净,再用水泡约4小时至软备用。

  2.取一汤锅,加入作法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软备用。

  3.加入牛奶于作法2锅中,以汤匙将其搅打成汁,再续加热至约90度备用。

  4.取一碗,将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。

  5.将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后,熄火、倒入杯中待其凝固。

  6.于作法5的奶酪上撒上碎核桃粒即可。


一周的增肥营养食谱

一周的增肥营养食谱

  增肥应该吃些什么食物对我们增肥会比较有帮助呢?如果一个人怎么也吃不胖,有可能是身体出现了问题,不能够吸收食物中的营养成分,改变这样的体质最好就是多运动锻炼来增强体质,这样才能达到增肥的效果,在饮食上多吃些含有蛋白质的食物。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于一周的增肥营养食谱,一起来看看怎么做吧!

  一周的增肥营养食谱1:酸奶蛋糕

  材料

  无油无水酸奶蛋糕(15厘米固底不沾圆模)

  原料:鸡蛋3个、稠一点的酸奶110克、低粉25克、玉米淀粉15克、细砂糖45克

  做法

  1、蛋黄、稠酸奶混合打匀。

  2、筛入低粉和玉米淀粉拌至无干粉状态。

  3、蛋白分3次加入糖低速打至湿性发泡。

  4、分三次将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。

  5、倒入模具(模具边缘底部事先涂油处理)震模消泡。

  6、模具放入深一些的烤盘,加温水过模具一半,150度烤40分钟,关火焖至冷却,冷藏后脱模。

  小诀窍

  做这款小蛋糕要掌握三个小要点:

  1、蛋白只需要打发湿性发泡,打太硬容易开裂。

  2、水浴时加温水,水量超过模具一半。

  3、烤好后不要立即拿出放在烤箱里闷十五分名,凉透再脱模,防止温差太大蛋糕缩腰!

  一周的增肥营养食谱2:鸡肉蛋花汤

  材料

  紫菜3张,鸡胸肉100g,鸡蛋2枚,精盐1茶匙5g,干淀粉,白胡椒粉适量,热开水1碗

  做法

  1、紫菜洗净撕碎。

  2、鸡胸肉剁成泥,加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀,其余的蛋打散备用。

  3、热水与紫菜一起入微波器皿,加盖高火煮6分钟。

  4、再依次加入鸡肉团、蛋液,分别用高火煮3分钟。食用时撒上白胡椒粉即可。

  一周的增肥营养食谱3:鱿鱼丝炒韭菜

  材料

  干鱿鱼3条,韭菜1把,红青椒,葱姜蒜适量,花椒,八角,桂皮,老抽,料酒,盐,生抽

  做法

  1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;

  2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;

  3、将鱿鱼切成丝,韭菜切成段;

  4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可。

  一周的增肥营养食谱4:玉米板栗排骨汤

  材料

  排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞适量,料酒适量,盐适量,姜片适量

  做法

  1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。

  2.玉米切成块,板栗掰皮。

  3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

  4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。

  5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。


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