增肥的营养餐食谱

　　想要增肥有好效果在饮食上应该注意吃些什么食物对我们增肥会比较有帮助呢？人太瘦也不好，不仅会引发一系列的疾病，而且也影响人的美观，但是瘦子要使体型由瘦变壮、丰腴健美，不是一两天、一两个月的事。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于增肥的营养餐食谱，一起来看看怎么做吧!

　　增肥的营养餐食谱1：鲜虾烧板栗

　　材料

　　鲜虾500g，板栗200g，洋葱1/2个，蒜薹200g，姜1块，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1/2茶匙，豆豉酱50g

　　做法

　　1、板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用;

　　2、锅里放油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味;

　　3、倒入虾翻炒均匀;

　　4、放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟;

　　5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。

　　增肥的营养餐食谱2：板栗烧鸭腿

　　材料

　　鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。

　　配料有酱油、八角、盐、糖。

　　做法

　　1. 鸭腿洗净，均匀的摸上一勺盐，腌制1小时，备用。

　　2. 板栗洗净，备用。

　　3. 铁锅烧热，将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后，适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。

　　兑入满锅热水。丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是腌制过的，所以不要加盐了)

　　4. 水慢慢煮干后，颜色会变深。这个时段，要不停的翻炒，以免结底。待汤水干后，就成了酱鸭啦。

　　5. 出锅，撒葱~搞定!

　　小贴士

　　1. 请注意，整个过程中，都不要放油。因为鸭子本来就很肥了，用自身的油就已经足够了。

　　2. 八角是提味的。鸭子不比排骨，没有太多的香味，反而会有股鸭骚味。八角的味道就可以将其盖住了。

　　3. 加水煮的时候，火不要太大，记得盖上锅盖，整个过程可能持续半个钟头。火太大是能烧快点，但是鸭子容易不入味，板栗也可能不熟。

　　4. 同志们，基本上买鸭腿的时候，老板会给你切碎。如果没切，记得自己切下，可别整只丢，小心煮不好。不过如果没有鸭腿了，用肥鸡腿也可以，甚至直接买半个鸭子就OK了。(半个鸭子，够3个人2顿吃了)

　　增肥的营养餐食谱3：鸡肉炒时蔬

　　材料

　　玉米，黄瓜，鸡肉，胡萝卜，糖，淀粉，盐

　　做法

　　1、先炒鸡肉，再加入玉米，黄瓜、胡萝卜炒。

　　2、糖、淀粉、盐做出芡汁，浇在去再炖一小会就好了。

　　增肥的营养餐食谱4：番茄苹果汁

　　材料

　　主料：番茄200克，苹果300克，

　　调料：白砂糖5克

　　做法

　　1.　将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;

　　2.　苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁;

　　3.　苹果汁兑入番茄汁中;

　　4.　果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。

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