什么海鲜滋阴补肾

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什么海鲜滋阴补肾

    海鲜是肾虚者补肾的首选,那么吃什么海鲜补肾呢?可以补肾的海鲜有很多,如牡蛎、海马、虾子、鲈鱼等。具体吃什么海鲜滋阴补肾呢?以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的滋阴补肾海鲜,希望大家喜欢。

  什么海鲜滋阴补肾

  1、牡蛎

  牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

  在吃牡蛎的时候,应当尽量避免生吃,以避免生牡蛎肉中含有的致病菌危害健康。

  2、海马

  海马味甘、性温,归肝、肾经,具有补肾**,调气活血的功效。常用于治疗肾阳虚引起的阳痿、遗尿、跌打损伤等。

  海马可以单用或联合其他药物配合使用,比如对于肾阳虚损的阳痿、夜尿频多等症,可取海马一对,白酒一斤制成海马酒饮用;也可以与人参、熟地、枸杞子等配合制作成为药膳。如果是肾阳不足引起的腰膝酸冷、畏寒怕冷等症状的人群,则可以将海马与核桃、党参、北杏等一起配合做成药膳食用,如海马蛤蚧瘦肉汤等。

  3、虾子

  很多人都喜欢吃虾,但是我们在品尝虾的美味的同时,并不知道它其实还有非常不错的补肾**的功能。保健专家建议,吃虾能够补肾,尤以淡水活虾的**益精作用最强。

  吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们,因此建议熟透后食用。吃不完的虾要放进冰箱冷藏,再次食用前需加热。

  4、鲈鱼

  鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

  鲈鱼的肌肉脂肪中的DHA含量很高,为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失,还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热,因此对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸,因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。

  5、海参

  《本草纲目》记载,海参,味甘咸,补肾,益精髓,**疗痿,其性温补。海参精氨酸最为丰富,号称“精氨酸大富翁”。众所周知,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿。

  进补海参方法越简单越好。海参发好,一般建议配蜂蜜或者米粥食用可以做到均衡进补。而在米粥里放入香菇等调味料,也可以让海参更加美味。如果是煲汤,建议使用鸡肉或者瘦肉,等汤烧好,再将发好的海参下锅(一般热汤闷十分钟)加热杀菌即可。

  6、海蛇

  海蛇能补肾**,治肾虚阳痿,并有祛风通络、活血养肤之功效。蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。

  需要注意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水里浸泡,否叫会老韧而不易熟烂。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生。

  7、淡菜

  淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。

  淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。若消化功能不太好的话,可加入山药一起煲食。

  8、干贝

  珧柱又名干贝,是一种广东民间十分熟悉又常用的高蛋白低脂肪的美味又营养的食品,还富含多种维生素及钙、磷等矿物质。中医认为它性平味甘咸,滋阴、调中。如《随息居饮食谱》说它“补肾”,“鲜脆胜之,为海味之冠。”

  干贝在烹调入菜前需泡发,但方法比较简单,可提前8小时左右用少量的热水浸泡,当用手指轻捏即开时,便是发好,与原汤一起入菜。也可用冷水洗一遍,盛于碗中,加入适量的葱、姜、料酒和鲜汤,上笼屉蒸约2小时左右,用手轻捏即散成丝状即可,原汤一起入菜。

  9、泥鳅

  泥鳅有补中益气、养肾生精的功效,对调节性功能有较好作用。泥鳅中含有的一种特殊蛋白质,能够促进精子的形成,对男性不育有一定效果。成年男士常食泥鳅可滋补强身。

  建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅,这样能够较好地保存其营养价值,如果能搭配豆腐一起吃,补钙效果会更好。

  10、带鱼

  带鱼有**益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿,均有调治作用。还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。

  带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。特别要注意,带鱼忌用牛油、羊油煎炸,不可与甘草、荆芥同食。

孕13周能吃生蚝吗?能吃什么海鲜食物?

孕13周能吃生蚝吗?能吃什么海鲜食物?

  孕妇在饮食上需要格外谨慎,因为她们的饮食选择直接影响到胎儿的健康发育。生蚝作为一种海鲜美食,受到很多人的喜爱。然而,对于孕妇来说,是否可以食用生蚝需要谨慎考虑,在怀孕期间孕妇对于营养的摄入还是很重要的,不仅仅是为了自己,也是为了肚子中的宝宝,那么,孕13周能吃生蚝吗?孕13周能吃什么海鲜食物?

  一、孕13周能吃生蚝吗?

  孕13周的孕妇正处于胎儿发育的关键阶段,此时营养的摄入对胎儿的成长至关重要。生蚝是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,但同时也存在着一些潜在的风险。

  首先,生蚝可能含有细菌或寄生虫。生蚝生长在海洋环境中,很容易受到细菌和寄生虫的污染。这些细菌和寄生虫可能会引起食物中毒或感染,对孕妇和胎儿造成危害。例如,生蚝中可能存在沙门氏菌、弓形虫等致病菌,感染后可能导致食物中毒和流产的风险增加。

  生蚝富含汞。海鲜中的汞含量是一个备受关注的问题,尤其对于孕妇来说更为重要。汞是一种有毒物质,过量摄入可能对胎儿的神经系统发育造成损害。虽然生蚝中的汞含量相对较低,但孕妇食用过多生蚝可能会使总的汞摄入超过安全限度。

  出于以上考虑,建议孕妇在孕13周时不要食用生蚝。尽管其营养价值较高,但潜在的风险不容忽视。为了确保健康的孕期,孕妇应该选择其他安全和营养丰富的食物来满足身体的需求。

  二、孕13周能吃什么海鲜食物?

  那么作为替代品,孕妇可以选择其他安全的海鲜食物,如鱼类。鱼类富含蛋白质、omega-3脂肪酸和维生素D等营养物质,对胎儿的大脑和眼睛发育有益。然而,孕妇在选择鱼类时也需要注意,应避免食用含有高汞量的鱼类,如鲨鱼、金枪鱼等。而选择低汞鱼类,如鳕鱼、三文鱼等则是较为安全的选择。

  总结起来,孕13周的孕妇应当避免食用生蚝。尽管生蚝富含营养,然而其中的细菌、寄生虫和汞含量可能对胎儿健康造成潜在风险。孕妇应该选择其他安全和营养丰富的食物来保证健康的孕期。如果您有关于饮食的疑问,请咨询专业医生或营养师的建议,以确保自己和胎儿的健康。

孕吐严重可以吃什么海鲜

孕吐严重可以吃什么海鲜

孕吐严重可以吃的海鲜如虾,虾含有丰富的营养物质,对于孕妇营养物质补充非常有利,可以在孕吐严重的过程中适量添加,对于孕吐严重的孕妇,建议是少食多餐,保持清淡饮食。

孕吐严重孕妇食用海鲜产品,需要量力而行,不要过量应用。

孕吐严重可以吃什么海鲜

1.对于孕吐严重的孕妇,建议保持各种营养物质搭配合理,不要一味地添加高蛋白食物,而且对于海鲜过敏的女性不要应用。

2.孕吐严重的过程中,孕妇需要保持少食多餐,这样就不至于会出现营养物质缺乏的情况,利于整个孕期顺利进行。

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