孩子长大了,对口味也变得挑剔了。能为孩子做一份美味的营养早餐是家长的心愿。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐8岁小朋友营养早餐食谱的内容,希望大家喜欢。
8岁小朋友营养食谱▏香蕉煎饼
材料:香蕉1根、面粉1杯、橄榄油半杯或黄油1/4杯、牛奶半杯、糖3大勺、鸡蛋1个、泡打粉2勺、盐半勺、香草精1小勺(可不用)。
做法:
1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。
2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。
3、将步骤(1)加入步骤(2)中,搅拌均匀,静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。
4、小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)
5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊。
8岁小朋友营养食谱▏椰香斑点蛋糕卷
材料:低粉60g、椰蓉10g、鸡蛋3个、玉米油20g、白砂糖适量、牛奶20g、红曲粉1g。
做法:
1、这是红曲粉装入碗里备用。
2、分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用,蛋黄加入牛奶,玉米油,糖5克拌匀。
3、加入过筛的低粉拌至无颗粒的面糊。
4、加入椰蓉。
5、拌匀备用。
6、分三次加糖打发蛋白,打发至如图的接近温性蛋白即可,不要打发过了。
7、取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀备用。
8、然后全部倒入蛋白中切拌均匀。
9、舀一小勺蛋糕糊至红曲粉中拌匀然后装入保鲜袋中,剪一小口。
10、先在铺了烤纸的烤盘上如图挤上小圆点入烤箱160度烤二分钟凝固取出。
11、然后把蛋糕糊倒入铺平,轻震几下。
12、送入已经预热的烤箱中层150度20分钟。
13、烤好的蛋糕取出趁热撕去油纸,然后翻过来。
14、切去头尾约2厘米,然后卷起,用油纸像包糖果一样包好,放入冰箱冷藏定型。
15、切段享用。
8岁小朋友营养食谱▏桂圆黑豆粥
材料:大米100g、糯米50g、桂圆肉50g、黑豆50g、水适量、白糖或蜂蜜适量。
做法:
1、大米、糯米、黑豆混合。
2、淘洗干净。
3、放入锅中,加入桂圆肉。
4、加水适量,煲1到2个小时。
5、加白糖或者蜂蜜,调匀即可食用。
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