青椒羊肉丝的简单制作方法

青椒羊肉丝的简单制作方法

  青椒羊肉丝的口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。今天92妈妈育儿网要教大家的就是青椒羊肉丝做法,赶紧来学习一下吧。

  食材准备

  做法步骤

  1.主料:青尖椒、羊肉辅料:植物油、盐、胡椒粉、淀粉、香油、味极鲜、辣皮子、花椒粒

  2.把羊肉切丝

  3.用胡椒粉、味极鲜、淀粉拌均匀,再加香油拌均匀腌制10分钟

  4.辣皮子泡泡洗净切段

  5.青辣椒洗净切丝

  6.热锅凉油,油热8成下羊肉丝翻炒变色捞起

  7.再热锅凉油,油热8成下辣皮子、花椒粒炒出香味,

  8.加青辣椒翻炒均匀,

  9.加少许盐翻炒均匀

  10.下羊肉丝翻炒均....

家常鲶鱼炖茄子的制作方法

家常鲶鱼炖茄子的制作方法

  鲶鱼的口味鲜美,和茄子一起炖,营养丰富,很多人都喜欢这道菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常鲶鱼炖茄子的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.鲶鱼收拾干净,在鱼背上切断

  2.准备好茄子.葱.姜.蒜.干辣椒

  3.茄子用手撕成块,准备好干辣椒段.葱段.姜片.蒜片

  4.锅烧热放油下葱段姜片蒜片干辣椒段炒香

  5.再放一品鲜酱油炝锅

  6.加入适量白糖

  7.加水大火烧开,把鲶鱼下锅

  8.倒入料酒去腥

  9.加点米醋和盐,再放点蚝油提鲜

  10.小火炖约十多分钟

  11.另起锅放少许油把茄子炒至皮软

上海糖醋排骨的简单做法

上海糖醋排骨的简单做法

  糖醋排骨的口味酸甜,非常的开胃,很多人都喜欢吃,而且做法也简单易学。下面是92妈妈育儿网带来的上海糖醋排骨做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好排骨,大蒜 ,姜片

  2.到入冷水 ,把排骨和姜片一起进行过水

  3.煮开后水面会有白色血水,这时候把排骨捞起用冷水洗干净。

  4.洗干净后 用厨房纸擦干

  5.到油 开始炸 我喜欢炸到排骨带点黄的颜色,捞起排骨

  6.把大蒜再多炸一下,捞起多余的油只剩底油

  7.放入2勺糖,开始熬糖,慢慢熬,要熬到变成金黄色的时候,加水(水量能没过排骨)醋、糖、酱油、盐、胡椒、料酒。调好汤汁,自己尝下味道。喜欢甜的可以多加点糖。

菜花炒西红柿的美味制作方法

菜花炒西红柿的美味制作方法

  菜花炒西红柿是一道清淡口味的佐餐小菜,营养丰富,适合老年人及儿童食用。下面是92妈妈育儿网带来的菜花炒西红柿做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.菜花 西红柿 洋葱准备好

  2.菜花用开水焯一下

  3.猪肉用料酒 淀粉 腌一下

  4.热锅 放入适量的油

  5.放入猪肉片 葱花料酒 白胡椒粉煸炒

  6.放入西红柿 洋葱

  7.煸炒出汤

  8.放入菜花

  9.放入适量的盐

  10.使得菜花上都沾有 番茄汁

  11.好了上桌了

  菜花炒西红柿的营养价值

  西红柿的营养价值

  每百克西红柿含糖2.2克,....

番茄烧茄子的简单制作方法

番茄烧茄子的简单制作方法

  番茄烧茄子是一道家常菜,口味有点酸咸,制作也比较简单,很多人都爱吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是番茄烧茄子的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备食材

  2.茄子切片

  3.番茄切块

  4.锅里加油

  5.先加入茄子炒一会

  6.再加入番茄一起炒

  7.加入蚝油炒一下,入味即可

  番茄烧茄子的营养价值

  茄子的营养价值

  1.茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

  2.茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗....

凉拌麻辣鸡丝的制作方法

凉拌麻辣鸡丝的制作方法

  这道麻辣口味的凉拌鸡丝,制作方法简单易学,而且非常的开胃,很适合下饭吃。下面跟92妈妈育儿网一起来了解凉拌麻辣鸡丝的做法吧,希望你喜欢!

  制作凉拌麻辣鸡丝的食材

  凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

  1.子姜去皮,香菜洗净

  2.香菜切成段,子姜切成丝

  3.大蒜子去皮剁碎

  4.鸡冲洗干净,入沸水锅煮6分钟

  5.煮熟后放入凉开水碗内浸泡,水内可加冰块,将鸡丝去骨撕碎

  6.热油锅爆香2勺剁辣椒

  7.放入芝麻,调出调味汁

  8.将调味汁和姜丝放入撕好的鸡丝中

  9.放入蒜子

  10.加香菜

  11.放适量香油

  1....

冬瓜海带汤的简单做法图解

冬瓜海带汤的简单做法图解

  冬瓜海带汤的做法简单,口味鲜甜,保留了冬瓜和海带最原始的风味和营养价值。下面献上92妈妈育儿网整理的冬瓜海带汤做法,相信一定会对大家有所帮助。

  冬瓜海带汤食材清单

  冬瓜海带汤的制作步骤

  1.准备食材:芋艿,猪肉,香葱,红苕粉

  2.芋艿洗净削皮放入蒸锅,隔水蒸30分钟

  3.将猪肉剁成馅,香葱切成葱花

  4.肉馅加入葱花,盐,胡椒粉,花椒粉料酒,抓拌均匀

  5.蒸好的芋艿用擀面杖充分捣烂

  6.加入红苕粉拌匀

  7.揉好面团,醒发20分钟

  8.将面团分成小剂子

  9.包好肉馅

  10.锅内水烧开后放入做好的芋圆

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脆皮香蕉的简单做法图解

脆皮香蕉的简单做法图解

  脆皮香蕉片样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。你知道如何做成美味可口的脆皮香蕉吗?92妈妈育儿网给大家分享了脆皮香蕉的做法,快来试试吧。

  脆皮香蕉食材准备

  脆皮香蕉的制作过程

  1.准备好食材:香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠

  2.把鸡蛋打散打匀

  3.加入过筛的面粉到蛋液里

  4.把面粉和鸡蛋液搅拌成面糊

  5.香蕉去皮,去掉两头,切成小长条

  6.把香蕉条放入鸡蛋面糊中,裹满面糊

  7.再裹一层面包糠

  (面包糠也可以炸完后再裹一层,也可以炸之前裹一层)

  我把两种方法都做了一些,大家可以看看效果,更喜欢哪种就用哪种方法

  8.平底锅中置食用油,烧热

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豆腐汤的做法详细步骤

豆腐汤的做法详细步骤

  豆腐汤是一种口味清淡的家常汤品,做法比较简单,喝起来又很营养。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的豆腐汤做法,欢迎参考。

  豆腐汤食材明细

  豆腐汤做法具体步骤

  1.材料洗净沥干备用

  2.锅热油

  3.放瘦肉粒

  4.豆腐,青菜粒放进去

  5.稍煎

  6.加适量水,和火腿肠片。

  小贴士

  油少放些。

  简易版豆腐汤的做法

  材料

  冻豆腐(或北豆腐)200克,海带50克,蘑菇50克,姜2片。

  做法

  1、首先就是要把冻豆腐块挤干水份,把海带结用清水洗干净,蘑菇洗净撕成小小片一小片的。

  2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。

  3、煎至豆腐表面....

酸汤鱼的制作方法教程

酸汤鱼的制作方法教程

  吃过酸汤鱼的人一定都会被它独特的口味吸引住,汤酸鱼鲜,让人食指大动。下面献上92妈妈育儿网整理的酸汤鱼做法,相信一定会对大家有所帮助。

  酸汤鱼食材清单

  酸汤鱼的制作步骤

  1.1.草鱼一条切片(用量看人数而定吧),用少许盐腌制一会,然后冲洗干净,这样能把鱼片的粘液洗掉,减少腥味。

  2.2.鱼片沥干水分,倒入泡菜萝卜汤、一勺辣椒酱、干淀粉拌匀备用。

  3.3.泡菜萝卜切成碎末备用。

  4.4.锅烧热,倒油,放入蒜头爆香,倒入需要量的水烧开。

  5.5.汤锅开锅后,放入萝卜碎末,随后放入鱼片。按厚薄度来先后下锅,这样能保持鱼片的鲜嫩。 所有鱼片夹入锅后,滚个几滚就可以关火了,同时放调味料:少许胡椒粉、白糖半勺、生....