12岁营养早餐食谱做法

　　12儿童早餐吃什么最有营养呢?现在，我们来看看12儿童营养早餐食谱。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐12岁营养早餐食谱做法的内容，希望大家喜欢。

　　12岁营养早餐食谱▏西式早餐

　　材料：鸡蛋2只、番茄2只、培根2片、全麦面包2片、菜油适量、盐适量、牛油适量、果酱适量。

　　做法：

　　1、烧热锅，将培根放入先煎好一面。

　　2、再反转煎另一面，然后盛入碟中。

　　3、将番茄对半切开，然后放入锅内。

　　4、只需两都略煎一下即可取出放入碟中。

　　5、倒入之前打好的鸡蛋，炒熟即可出锅。

　　6、将全麦面包片放入土司炉烤至焦，取出放入碟子，放上牛油与果酱涂均匀即可。

　　12岁营养早餐食谱▏蔬菜培根早餐包

　　材料：高筋面粉225g、低筋面粉25g、牛奶125g、鸡蛋液42g、酵母2.5g、盐1g、白砂糖25g、无盐黄油25g、培根30g、玉米粒15g、胡萝卜碎10g、洋葱10g、豌豆粒15g、马苏里拉奶酪20g、装饰蛋液5g。

　　做法：

　　1、准备所有食材，将胡萝卜、洋葱切成小碎块，培根切成小块备用。

　　2、按照先液体后面粉类的放置顺序，将主料除无盐黄油以外的其他料放入面包机，盐跟糖各放一角，面粉上挖个凹槽，放入酵母。选择面包机的和面程序，机器的预设和面时间是30分钟。

　　3、和完30分钟，机器停止时，放入切成小块的无盐黄油，再选择一次和面程序，继续和15分钟后，长按开始、停止键停止和面。

　　4、发面盒中，抹上少许橄榄油，面团从面包机中取出放入盒中。盖上盖后，置于烤箱中，启动发酵功能，发酵50分钟左右。

　　5、将发好的面团取出。大约到两倍大即可，不同季节时间会有所不同，所以要注意观察。

　　6、将面团平均分成8等份。

　　7、做成8个大小均匀的圆剂子。

　　8、将剂子排气擀成长菱形从一边卷起。

　　9、卷成两头尖的长枣核形。

　　10、将所有剂子全部做完。

　　11、将长枣核形从一端切开，切成个人字形，不要完全切断，有一端要保持连接的状态。切开的部分往里卷。形成心形。

　　12、烤盘上铺好锡纸，将做好形的面团均匀的码放好。

　　13、再次利用烤箱的发酵档，进行二次发酵，二次发酵要在烤网上放上一小杯水，防止面包表面发干。

　　14、面包二次发酵的时候，将切成小块的培根在平底锅中煎一下，变色即可，不用放油，培根本身有油脂。

　　15、二次发酵好后，取出，发酵大约20分钟。

　　16、在发酵好的面团上撒上适量的马苏里拉奶酪碎，(量不要太多，否则烤的时候容易流到面包的外面)撒上一层蔬菜和培根后再撒上少许马苏里拉奶酪碎。

　　17、在面包的外缘均匀地刷上蛋液。

　　18、放入已经预热到180度的烤箱中，烘烤20分钟。

　　19、表面金黄后，移至网架上晾凉。

　　12岁营养早餐食谱▏金针菇荞麦面

　　材料：金针菇200g、荞麦面50g、香菜适量、姜丝适量、葱花适量、冬菜适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、盐适量。

　　做法：

　　1、锅里放入姜丝注入清水开始煮沸。

　　2、水开后将荞麦面放入。

　　3、荞麦面煮至软把金针菇加入放少许盐、胡椒粉以及芝麻油。

　　4、只需煮片刻放入香菜与葱花。

　　5、熄火后加入冬菜。

12岁营养不良的症状

说到营养不良相信大家都比较熟悉，现在有一些孩子因为各种原因出现营养不良的现象，一旦营养不良就会影响孩子的生长发育，因此家长如果发现小孩出现营养不良的现象就需要及时的干扰。那么，小孩营养不良会出现哪些症状呢?

小孩营养不良会出现哪些症状

1、情绪变化。当孩子情绪发生异常时，应警惕体内某些营养素缺乏。例如，儿童变得郁郁寡欢、反应迟钝、表现麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁;若儿童忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内B族维生素不足;如果情绪多变、爱发脾气，这与甜食过多有关;若儿童固执任性、胆小怕事，则维生素A、B、C与钙质摄取不足所致。

2、行为反常。孩子不爱交行，行为孤僻，动作笨拙，多为体内缺乏维生素C结果;行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明体内氨基酸摄入不足;夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的一种信号;喜吃纸屑、煤渣、泥土等，多与缺乏铁、锌、锰等元素有关。

3、过度肥胖。部分肥胖孩子是起因于挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些“微量营养素”摄入不足所致。这些“微量营养素”主要包括维生素B6、B12、尼克酸等以及锌、铁等元素，如果缺乏，体内的脂肪就不能正常代谢，于是便存积于腹部与皮下，孩子自然腹大腰圆，体重超标。

4、其它。早期营养不良症状还有恶心、呕吐、厌食、便秘、腹泻、睡眠减少、口唇干裂、口腔炎、皮炎、手脚抽搐、共济失调、舞蹈样动作、肌无力等。

小孩一直营养不良怎么办

1、调理脾胃，营养不良通常是由于消化系统发生紊乱，导致胃肠吸收功能减弱所致，也就是脾胃发生了损伤。在治疗时需要注重机体调养，建议服用能调理脾胃的药物，例如山楂丸、健脾丸、开胃丸等，当脾胃功能得到养护，恢复正常之后，能有效改善食欲不振、消化不良等症状，从而客观的解决了营养不良。

2、饮食合理搭配，孩子营养不良也可能是由于长期饮食搭配不均所致，治疗时需要合理调节饮食，应以清淡营养易消化为原则，建议多吃一些高蛋白、高维生素、高纤维化的食物，能加速肠道蠕动，改善胃肠胀气，同时也能减轻胃肠道的负担。如果能够恢复正常的进食，就能有效改善营养不良。

3、重视锻炼，除了饮食外，还要经常带孩子去户外进行活动，可以经常练习有氧运动，比如跳绳、打羽毛球、踢足球、打篮球等，在运动过程中可以加速身体的消耗以及肠胃的蠕动，除了可改善营养不良外，还可以加强体质。

孩子12岁营养食谱及做法

　　十二岁的孩子，身心开始日渐成熟，所以对于他们的每天饮食跟我们成年人其实差别不会太大了。下面欢迎阅读学习啦92妈妈育儿网为你收集整理的孩子12岁营养食谱及做法内容，希望对你有用。

　　孩子12岁营养食谱及做法介绍

　　(1)猪肉炒菜心

　　材料：猪肉、菜心、蒜头、盐、淀粉、食用油、姜。

　　做法：

　　1、猪肉选适合炒的部分，切片，加点盐与淀粉抓匀，腌制10分钟。

　　2、菜心洗净。

　　3、蒜头拍碎去皮，热油，下蒜头。

　　4、煸炒出香味。

　　5、下菜心。

　　6、炒至菜心变软，捞起装盘。

　　7、再下点油在锅里，热油，下猪肉。

　　8、滑炒猪肉至变色，加点开水，加点盐调味。

　　9、炒匀，连汤汁一起淋在在菜心上即可。

　　(2)豉汁凤爪

　　材料：鸡爪、豆豉、卤料包、姜、葱、花椒、蒜、生抽、米酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、白糖。

　　做法：

　　1、姜擦泥，蒜切末。葱切段。

　　2、锅里放30g油，小火把葱炒出香味，葱外皮微黄。

　　3、放入豆豉煸炒1分钟放入蒜，姜末，1茶匙白糖煸炒到蒜软，有蒜味。关火。

　　4、鸡爪去指甲，一切二，用花椒煮水捞出沥干。

　　5、锅里放油，烧7成热，下入鸡爪炸外皮起泡金黄。

　　6、炸好的鸡爪放入冷水，加卤料包，很小很小的火，慢慢煮30分钟。

　　7、捞出来，先放入淀粉拌匀。再加入开始炒制的豆豉，和酱油，蚝油，米酒，黑胡椒，鸡精。

　　8、腌1-2小时放入容器。

　　9、压力锅蒸15分钟。普通锅要蒸30-40分钟，完成。

　　(3)洋葱炒牛肉

　　材料：牛肉100g、木耳50g、食用油、食盐、酱油、豆粉、姜丝、辣椒、洋葱。

　　做法：

　　1、牛肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味。

　　2、洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。

　　3、锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒。

　　4、然后加入圆椒和洋葱，快速翻炒。

　　5、撒入少许清水。

　　6、加入两勺子食盐，两勺子砂糖，调味。

　　7、盖过焖2分钟左右。

　　8、将其装起备用。

　　9、锅里重新加入适量的花生油，然后加入牛肉，中火，翻炒至八成熟。

　　10、倒入步骤8的材料，混合快速翻炒，加入少许包尾油，完成。

　　(4)蚝油茄子

　　材料：茄子、大蒜、生姜、香葱、蚝油。

　　做法：

　　1、首先把茄子洗净去皮切成粗条。喜欢吃皮也可以不去皮。

　　2、把切好的茄条放入锅中隔水蒸熟。大约十分钟可熟透。

　　3、把所有葱，姜，蒜，辣椒切碎备用。我这里姜蒜没有拍到

　　4、拿一个小碗加入少许清水，放入生抽，蚝油、红烧酱油拌匀。

　　5、这是蒸熟后的茄子，端出放一边备用。

　　6、锅里放少许油，姜蒜煸香，然后加入辣椒翻炒片刻。

　　7、辣椒炒片刻后，把蒸熟后的茄子倒入锅中翻炒均匀。

　　8、然后加入调好的酱汁炒，如果觉得淡可加入适量盐，

　　9、快速翻炒至茄子入味，汤汁收干，加入葱花翻炒片刻即可出锅。

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