产妇补血食谱大全及做法大全

　　产后新妈妈失血过多，如果不及时补血话，不仅影响到产后妈妈的身体恢复，还会影响到小宝宝的营养供给，所以在这个特殊时期，补血是很重要的。可以通过药物或者食物来进行补血，具体吃什么补血，以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇补血食谱大全及做法大全的内容，希望大家喜欢。

　　产妇补血食谱▏当归补血汤

　　当归，是一种多年生草本植物，药用其根，它味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。 黄芪，补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 红枣能健脾益胃，补气益血。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。当归补血汤是产后妈妈补气血的最佳选择。

　　材料：当归15克、黄芪10克、红枣15克、鹌鹑蛋4颗、冰糖20克。

　　做法：

　　1、把材料准备好，红枣洗干净去核。

　　2、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。

　　3、鹌鹑蛋加水煮熟， 剥去外壳。

　　4、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。

　　5、大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。

　　6、装碗开吃。

　　7、每个星期喝一次。 生理期后再连续喝上三天，肯定会面如桃花。

　　特点：鲜甜美味。

　　产妇补血食谱▏猪蹄粥

　　通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。

　　原料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。

　　制作：

　　1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块;通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。

　　2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。

　　特点：粘稠，鲜香不腻。

　　产妇补血食谱▏人参鸡肉汤

　　人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

　　原料：老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

　　制作：

　　1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。

　　2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。

　　3、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。

　　特点：鲜香，甜中略带咸味。

　　产妇补血食谱▏鲇鱼鸡蛋羹

　　此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。

　　原料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。

　　制作：

　　1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。

　　2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。

　　特点：汤鲜美。

产妇补血吃红糖？月子期间吃红糖的正确方法

老一辈人都说坐月子吃红糖好！她们都认为红糖补血益气，尤其对产后的女人有好处。确实，红糖有蛮多好处，不过，现代社会的营养品多了，红糖也非唯一选择了，毕竟红糖吃多了，可能导致发胖。那么在产后坐月子期间如何正确的吃红糖呢。

月子期间吃过多红糖不可取

有一位女士坐月子期间，家里的婆婆和母亲让这位新妈咪每天都多喝些红糖水，而且要求她每天都要喝好几次红糖水，在吃鸡蛋的同时也不忘放些红糖。不过，在宝宝满月时，这位妈妈的脸色反而不如以前红润，本该减少的恶露反而越来越多了，身体也越来越疲惫。后来家里老公带着上医院进行检查，结果却发现是贫血造成的。这着实很让人费解，明明红糖是补血的，而且产妇天天都在给喝红糖水补血，怎么还能贫血呢？医生告诉她，之所以出现贫血就是跟过量地食用红糖有关系。红糖确实是含有铁元素，有补血的功效。不过专家认为，月子期间补血不能仅仅依靠红糖来补充，而且红糖并不能完全满足女性的补血需求。

那么月子期间应怎样吃红糖呢

月子期间不可过量吃红糖，吃红糖一般在7-10天左右，每天最好不超过20克，同时还要食用其他的食品来达到补血的效果。产妇不妨多食用一些红枣、南瓜、葡萄和木耳等食物，这些食物都具有补血的作用。

红糖也非坐月子必备补血食品

现在生活条件好了，过去条件差，只能用红糖作为补血食品，而现在可选的食品多了，因此红糖也不再做为坐月子产妇必吃的补血食品，所以在坐月子期间，家人可以给搭配不同的食物来为产妇补充营养。如果产妇喜欢喝甜味的粥或者汤，可以在其中加些红糖也是可以的。避免产妇在坐月子的时候大量的食用红糖，产妇过多的摄入热量，反而不利于身体的恢复。

产后吃红糖对补血、排恶露还是有作用的

从中医的角度看，红糖性温，有益气活血化淤的作用。而产妇在生产时大量失血，产后适量的喝些红糖还是有一些作用的，选择适量的喝些红糖水可以起到补血，利尿、促进恶露排出等功效。

红糖确实能够补血，对产妇的身体也有益处，但不宜过量食用。《本草纲木》中记载：“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食......”，所以，产后千万不要把红糖当成产妇补血的唯一食品哦。

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