菠菜手擀面制作起来也比较简便,随吃随煮,浇菜带汤都可以那菠菜手擀面是怎么做的呢?下面是由学习啦92妈妈育儿网分享的菠菜手擀面的做法,希望对你有用。
菠菜手擀面的成品图
菠菜手擀面——保护肠胃养心益肺
低筋面粉是大家都很熟悉的,在平时烹饪的时候我们就会用到低筋面粉,可以让我们烹饪出多种的美味面食来吃,而在其中最常吃到的就是面条了,菠菜手擀面就是非常健康的一种美味食物,很多人都喜欢吃菠菜手擀面,那么具体菠菜手擀面怎么制作,一起看看吧。
菠菜手擀面的材料
低筋面粉、菠菜。
菠菜手擀面的做法
首先我们就要把材料都准备好,然后先把菠菜一小捆洗净,放入开水锅中烫熟,捞出过凉水将烫好的菠菜放入搅拌机中,不用加水打碎连菠菜汁带菠菜泥用来和面,大约加3倍的面粉,揉成光滑的面团可以把面和的稍微硬一点,这样吃起来劲道,盖上保鲜膜醒20分钟左右把面擀成薄饼,撒上面粉,折叠,用刀切成喜欢的宽度抖散,撒面粉防止沾到一起,之后就可以准备开锅煮面了。
菠菜手擀面的食用功效
菠菜手擀面是我们常吃的一种美味食物,很多人都会用菠菜手擀面来烹饪,这是很健康的一种食物,通过吃这种食物能帮助我们补充大量的营养物质,而且特别是可以促进我们的内脏健康了,首先就有养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除热止渴的功效,这样就能促进我们的健康了,特别是可以保护内脏健康,所以在平时非常推荐大家去吃,常吃就能帮助我们增强身体素质,是非常推荐在平时经常吃的,而且吃这种食物还可以帮助我们保护肠胃健康。
菠菜手擀面吃起来的味道非常不错,经常吃就能促进我们的健康,在其中是有很强养生功效的,首先就可以补充大量的营养,而且还能很好的促进肠胃以及肺部健康,因此在平时就可以把菠菜手擀面作为主食来吃,这样自然是有助于我们健康的。
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