坐月子吃什么鱼汤下奶?妈妈的乳汁丰足与否,直接关系到婴儿的健康。那么月子期应该吃些什么食物能够帮助妈妈们快速下奶的呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于坐月子吃什么鱼汤下奶,一起来看看怎么做吧!
坐月子吃什么鱼汤下奶做法一
番茄黑鱼汤
材料
黑鱼一条(750g左右),番茄2只,适量的葱白,葱花,姜片,大蒜夹
做法
1、先将黑鱼肉骨分离。肉为片、鱼骨、鱼头为断备用;
2、锅内放入适量的食用油,加热油温至七成热,放入葱白、姜片、大蒜夹片炒香;
3、加入鱼骨、鱼头翻炒,加入黄酒继续炒,炒到锅内没汤即可;
4、将炒好鱼骨、鱼头及葱、姜、蒜倒入沙锅内,加入适量的清水炖;
5、大约炖30分钟后加入番茄片继续炖10分钟;
6、倒入黑鱼片、盐拌匀,将鱼片烫熟,撒上葱花即可。
坐月子吃什么鱼汤下奶做法二
乳香黑鱼汤
材料
黑鱼1条(约500克) 香葱2棵 生姜1小块 食用油30克 料酒大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 白糖小匙
做法
1.将黑鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切段;香葱洗净切段,生姜洗净切片;
2.锅内放油,烧热,放入黑鱼段稍煎,再加适量水及料酒、精盐、白糖、香葱段、生姜片,煮至黑鱼肉熟烂,拣去葱段、姜片,加入胡椒粉,烧一会儿即可。
小贴士
黑鱼洗净后最好放入清水中浸泡20 分钟,以去除鱼腥味。
坐月子吃什么鱼汤下奶做法三
鲢鱼头豆腐汤
材料
花鲢鱼头半个,豆腐,葱姜蒜,大蒜叶段,鲜汤料包
做法
1、鱼头洗净,捞出沥干水分待用,豆腐切成块待用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下鱼头煎一下(约两分钟),下葱姜和30g黄酒,加入1000g开水(没过鱼头),大火烧开后改中火烧15分钟;
3、入豆腐块,根据个人口味加入鲜汤料包烧3分钟,出锅前放入大蒜叶和白胡椒粉即可。
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