海鲜产品的种类有很多，河豚就是其中一种，还是比较珍贵的，河豚是一种看起来非常胖的鱼，它还可以叫做气泡鱼，用河豚鱼来熬煮成鱼汤，和营养价值就非常高，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下河豚鱼熬鱼汤怎么做?
河豚鱼熬鱼汤怎么做
需要准备料酒，醋，葱，姜，盐，黑胡椒粉以及河豚，先把河豚的皮去除，腮去除，腹腔靠近头部的地方也需要好好检查一下，把血液清洗干净，锅中加入适量的油，葱姜放进去爆出香味，河豚放进去，加入适量的热水，用大火煮5分钟放进去，要注意浮沫撇掉，然后再把鱼皮放在鱼身上，撒上一些葱花就可以吃了。
河豚的功效与作用
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人们总喜欢和一些鱼汤来对身体进行一个补充，它可以很好的为身体提供一定的营养，而且呢，还可以也起到很多的功效，所以人们很喜欢喝鱼汤，而且鱼可以很好的补大脑，对于小孩子的补给呢，人们选择的是炖鱼，人们会经常熬鱼汤给小孩子或者老人来，因为他们可以很好的为身体提供一定的营养，对于一些生病的人来说呢，他们也是会很多的补充一定的鱼汤，因为鱼也是可以很好的起到养护的作用，可以很好的补充到身体。跟着就爱妈妈网来看看。
鱼汤怎么炖白
鱼汤想要炖白呢，前期的水一定要非常多，因为需要熬制的时间长，对于佐料的控制也是相对于比较严的，如果放一些酱油，或者是说颜色比较重的话，必定会使的鱼汤也是颜色比较深的，所以在这个时候一定要把控....
做法
塘虱鱼1条（约150克），藕节（鲜品）120克，黑豆30克，党参、龙眼肉各15克。将塘虱鱼乱净，去鳃及肠杂；
藕节洗净、切块；黑豆洗净，先用温水浸泡2~3小时；党参、龙眼肉洗净。
把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮3~4小时，调味即可。
食用方法
每日1次，随量饮用。
功效
健脾益气，养血止血。适用于脾虚型渍疡性结肠炎。
小知识解读：慢性结肠炎
慢性结肠炎是一种顽固性疾病，一般多发病于青壮年.此病起病缓....
我们在熬鱼汤的时候一般都会先把鱼汤煎一下然后再用水煮，熬出的鱼汤颜色乳白色。那么，鱼汤为什么要用油煎？鱼汤不用油煎可以吗？
鱼汤为什么要用油煎
做鲫鱼汤要先把鲫鱼煎一下而且最好用猪油煎哦，直接放下去煲就是清汤，而煎过后鱼中带有脂肪，容易发生乳化反应，使汤汁变的乳白，也富有营养。这样的好处是：
做鲫鱼汤先煎一下，可以让鱼肉更加的入味，而不被破坏。
1、做鲫鱼汤先煎一下，可以让鱼肉更加的入味，而不被破坏。
2、直接水煮鱼肉容易煮烂，而且营养容易流失。
鱼汤的做法
鲫鱼1条，刀具和碗筷。
生姜1块，盐少许，葱花少量。
做鲫鱼汤的步骤：
1、用剪刀把鲫鱼肚子剪开，把内脏清理干净。清理干净后，用刀往鲫鱼身上划几道小口，抹上食盐。
2、把锅清洗干....
鱼里面含有非常丰富的营养物质，味道鲜美，可以达到的食疗作用也是非常多的，是一道很多人喜欢的美食，鱼可以制作成鱼汤，能够让营养价值变得更高，可以让身体更好的吸收里面的营养物质，下面就来和就爱妈妈网看一下鱼汤怎么做。
鱼汤怎么做
酸辣鲫鱼汤，需要准备一条新鲜鲫鱼，香菜，姜醋，白胡椒粉，生抽，葱叶，大葱，白酒，鲫鱼宰杀清洗干净，用白酒腌制一下，能够起到去除腥味作用，然后再把水分擦干，放到锅里面煎到两面金黄，再加一些葱白，生姜片一起煎，加入适量的开水盖上盖子，用中火煮两分钟，然后再改成小火煮8分钟，准备一个大的碗，里面加一些生抽，葱叶，香菜段，姜醋，白胡椒粉，连鱼带汤一起倒进大碗里面，搅拌均匀以后就可以吃了。....
现在就来谈一谈，孕妇吃什么鱼汤好。
一、孕妇鱼汤之鲤鱼汤
鲤鱼汤是一种口感好，营养丰富的汤品。首先我们来讲讲鲤鱼汤的效用对于孕妇的好处。鲤鱼汤可以有消肿的功能。孕妇在怀孕的后期，经常会发现自己水肿得厉害，自己的水肿状况比较严重，手脚变得比较不灵活，这个时候，我们就可以多多食用鲤鱼汤进行消肿。另一方面，鲤鱼汤也是有安胎的功效。安胎的好处更是不言而喻了。很多的孕妇们都是需要这个效用的。另一种效用是通乳。孕妇要是在临产之前喝点鲤鱼汤也是不错的，可以帮助乳汁的分泌，保证孩子的饮食。
二、孕妇鱼汤之鲫鱼汤
人家都说孕妇在生产之后就可以喝一些鲫鱼汤。其实在怀孕期间也是可以喝鲫鱼汤的。鲫鱼汤中能够缓解胎动较厉害的情况。我们可以选择鲫....
很多人都喜欢吃面条，面条是北方人主食之一，而且面条的吃法也有很多，种类也多。根据自己的喜好可以做出美味的面条。如果你经常有肠胃不适的情况不妨试试鱼汤面，可以有预防疾病，美容养颜的作用，我们一起来看看它的做法。
鱼汤面
主料：面条100g、鲢鱼骨250g
辅料：葱适量、盐适量、白酒5ml、料酒10ml、胡椒粉适量、鸡精少许、香油适量、蒜苗适量、姜适量
步骤：
1.鲢鱼洗净，取鱼骨和鱼肚肉切块备用。
2.锅中油烧热，放入鱼骨鱼肚煎至片刻。
3.在放入葱姜。
4.加入开水。
5.再加入白酒，黄酒。
6.加盖大火煮开。然后把上面的浮沫去掉，加上盖子继续中火炖煮半个小时，等鱼汤煸炒洁白的颜色以后放入盐调味。
7.在加入适量胡椒粉，继续小火炖煮，这个时候取两一个锅，放入开水煮面条，....
香菇排骨鲍鱼汤是一道营养丰富丰滋补汤，不仅味道鲜美好喝，而且做法简单易学。今天92妈妈育儿网要教大家的就是香菇排骨鲍鱼汤做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.所有材料洗净备用，排骨用开水焯下
2.鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净
3.干香菇洗净用温水泡开
4.把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没
5.滴入3-4滴醋，压上15分钟
6.等高压锅可以开时，放入盐调味即可
7.出锅盛碗
香菇排骨鲍鱼汤的营养价值
鲍鱼的营养价值
1、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球....
西红柿和鱼肉一起炖汤，味道酸甜可口的，非常的好喝，能增进食欲。今天92妈妈育儿网要教大家的就是西红柿鱼汤的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备食材：皖鱼头1个、鱼尾1个、西红柿1个;PS：鱼头也可以用大头鱼的
2.鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟;
3.西红柿洗净，切块;PS：为了口感好，可以去皮。
4.热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎，微黄翻转一次; PS：盖锅盖容易熟，切能去腥
5.清水煮沸，放入洗净浸泡好的干贝，生姜丝，熬8分钟;
6.加入西红柿块;
7.加入煎好的鱼头、鱼尾继续煲5分钟;
8.放盐、香葱拌均即可....
白菜豆腐小鱼汤的营养丰富，而且做法简单，轻松就能做出好喝的鱼汤啦。下面是92妈妈育儿网带来的白菜豆腐小鱼汤做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.将小鱼洗净
2.锅里热油后放入小鱼煎，盖上锅盖
3.煎5分钟后关火待1分钟后翻面，继续盖上锅盖开火煎至表面金黄即可
4.锅里倒入适量清水加姜片放入小鱼煮
5.煮开后放入豆腐转小火继续煮10分钟
6.然后放入切好的白菜煮
7.煮至沸腾放入盐和鸡汁即可
8.完成
9.营养不上火
白菜豆腐小鱼汤的营养价值
鱼片的营养价值
鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12等....
