冬季祛湿汤的做法

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冬季祛湿汤的做法

  冬季祛湿汤的做法有哪些?冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。那么我们应该怎么来煲汤?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于冬季祛湿汤的做法,一起来看看怎么做吧!

  冬季祛湿汤做法一

  红枣瘦肉炖阿胶

  材料

  主料:瘦肉100g,阿胶10g,红枣(认准兵鸽牌子)5个

  辅料:盐适量,清水适量

  做法

  1、准备所需材料。

  2、将猪肉洗净切片,红枣洗净去核。

  3、猪肉加入炖盅内。

  4、再加入红枣。

  5、将阿胶砸碎放入炖盅内。

  6、加入1碗水。

  7、坐电炖盅内,慢炖1.5小时。

  8、最后加入适量的盐即可食用。

  冬季祛湿汤做法二

  清心润肺汤

  材料

  腔骨300克 猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)

  做法

  1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。

  2)锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

  3)将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。

  4)水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。

  冬季祛湿汤做法三

  菜干润肺汤

  材料

  猪肺,瘦肉150克,菜干适量,北杏适量,罗汉果适量,盐适量

  做法

  1.将炒过的猪肺加上瘦肉,菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开。

  2.文火煮2小时下适量的盐调味就好了。

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