食疗增肥食谱做法

　　增肥要吃些什么食物？中国医学认为，体瘦多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。那么吃些什么食物能够帮助我们更好更有效地达到增肥效果呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于食疗增肥食谱，一起来看看怎么做吧!

　　食疗增肥食谱做法一

　　啤酒煮牛肉土豆

　　材料

　　牛肉，土豆，姜，蒜头，香叶，花椒，八角，茴香，丁香粉，柱侯酱，腐乳，啤酒

　　做法

　　1.牛肉用姜片焯水，土豆切块、姜切片或拍烂;

　　2.开锅放油，爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱，放牛肉土豆，半块腐乳，放大概小半尾指的丁香粉和香叶，翻匀;丁香粉不要放太多，否则会掩盖其他调料的香味。

　　3.倒入一罐啤酒，放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖，搅拌几下，盖锅盖，先大火焖五分钟，再收小火焖，焖到土豆软、大火收汁;

　　4.焖好倒好预热好的砂锅里。

　　食疗增肥食谱做法二

　　板栗竹荪炖鸡

　　材料

　　原材料：母鸡，干竹荪，板栗，蒜，姜，葱

　　配料：料酒，盐

　　做法

　　1、买回的母鸡洗净，然后用刀切断，把鸡胸肉取出，我们主要要的是鸡骨，所以鸡胸肉可以炒菜，鸡翘切开丢掉

　　2、锅里放入开水，加入料酒，让鸡在里面烫至变色

　　3、用新的锅，加入油5成，加入蒜瓣，姜片炒香，加入清水，等水开后放入母鸡，板栗，等水开后开小火炖2小时

　　4、空闲时间可以泡至竹荪

　　5、2小时后加入竹荪，盐，起锅前撒入葱花OK

　　食疗增肥食谱做法三

　　板栗烧仔鸡

　　材料

　　主料土仔鸡 板栗肉调料精盐 味精 白糖 老抽 料酒 葱 姜 蒜

　　做法

　　1.仔鸡洗净，切成小块。

　　2.锅上火滑油，留底油，下葱、姜、蒜炒香，下仔鸡块、老抽翻炒，下板栗肉，用调料调味后放料酒焖烧至熟。

　　注意事项

　　1.仔鸡毛务必去干净;板栗要选上佳品种。

　　2.焖烧时，仔鸡、板栗一定要焖烧透，才可入味。

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