葡萄酒果汁的做法

　　葡萄是特别甜，加少许小甜酒，浓缩的果汁不用加水直接加冰块融化，真的感觉非常棒!很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是学习啦92妈妈育儿网带来关于葡萄酒果汁的做法的内容，希望可以让大家有所收获!

　　葡萄酒果汁的食材

葡萄酒果汁的简单好喝做法图解

　　葡萄酒果汁是深受很多人喜爱的一款饮料，做法简单易学，喜欢喝的朋友可以在家里学做这款饮料。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葡萄酒果汁的做法，希望大家喜欢。

　　制作葡萄酒果汁的食材

　　制作葡萄酒果汁的步骤

　　1.做一人分量，就用10颗葡萄够了。葡萄放水洗一下，放一大勺淀粉(面粉)泡十多分钟

　　2.泡好淀粉洗干净，再加水放盐泡一会

　　3.泡完盐水洗干净亮晶晶的了!用刀子横切开，把葡萄籽弄出来

　　4.放料理机榨成汁

　　5.筛子过滤一下，用匙羹压净水分

　　6.挤几滴柠檬汁进去

　　7.倒少许葡萄酒

　　8.多加点冰块。我加了六七块冰还是甜甜的

　　葡萄酒的保存方法

　　1、经济之选：酒柜

　　如果家中没有足够的空间或者没有足够的经济条件建私人酒窖，购买酒柜是更经济更具可行性的选择。工作正常的酒柜可以提供跟酒窖完全一样的储存条件。通常来说，如果收藏少于600瓶，酒柜更加方便，按照规格的档次价格约为数千元到数万元不等。但知味葡萄酒杂志要提醒大家，酒柜的选择其实也取决于存在里面的葡萄酒的用途。

　　比如说，新酒需要几年的储存期才能达到最佳适饮期，在这种情况下应该选择专门的酒柜，这种酒柜可以储存100-300瓶酒，并且密封性及隔热性都与天然酒窖没有差别。

　　在市场上还有一种温度可调的多功能酒柜，可以按照让葡萄酒陈年或饮用的目的为不同的储藏层设置不同温度(分温区)。这种酒柜对于需要在不同条件下储藏酒的业余人士来说很实用，既可以照顾长期保存的葡萄酒，也可以有短期存放，随取随饮。

　　至于什么酒柜的品牌比较好，按照知味团队之前的购买经验，从功能品质和性价比角度来说，国产品牌新朝酒柜还是价格比较亲民值得推荐的大品牌。

　　2、权宜之计：冰箱

　　记住，冰箱对于保存葡萄酒而言，永远是权益之计。但至少面对超过30°C的炎炎夏日，与其让葡萄酒在室温环境中自我毁灭，还不如先让它们到冰箱冷藏室里避一避，至少能“保住性命”。

　　但注意不应该在冰箱里长期存放葡萄酒。冰箱冷藏室里的异味容易与葡萄酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说也是对葡萄酒有很大伤害的。冷藏室的温度可以低至4摄氏度，离保存葡萄酒的理想温度12°C还差得比较远。另外还要注意把葡萄酒从冰箱里拿出来喝的时候记得让酒恢复到适宜饮用的温度。关于每种类型的葡萄酒最佳的饮用温度是多少，可以参考知味之前的文章品鉴葡萄酒：有温度，才有风度。

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