孩子早餐吃什么好有什么影响

吃早餐可以让儿童的学习成绩提高。一份营养丰富的早餐，可以提高脑功能。那么孩子早餐吃什么好，有什么影响？

孩子早餐不能吃什么

甜甜圈及糕点：甜甜圈和糕点，比如丹麦麵包和牛角麵包通常都含有糖和饱和脂肪。当孩子早餐吃到糕点和能量饮料时，通常都含有大量的糖和咖啡因，这是非常不健康的。

高糖麦片牛奶：这是最难避免的早餐，因为孩子都很喜欢吃，而且它超级方便。但是根据调查，儿童穀物比成人穀物多了40%的糖份，非常不健康。

一般水果饮料：大部分标榜100%果汁的饮料，其实都是含糖分很高的饮料，与其给孩子喝水果饮料，不如以新鲜果汁代替，还来的更有营养。

奶油乳酪贝果：一整个都是奶油乳酪的贝果其实都是高热量和脂肪，对一个孩子来说太多了。而贝果使用的精白麵粉已经没有了营养价值，大量食用会造成血糖的崩溃。

高糖份的松饼：这些看似简单的早餐，其实对孩子来说都不是很好的选择，因为它们都含有大量的饱和脂肪和糖份，而且会吃很多。

孩子早餐吃什么好

尽量要有创意：早餐不一定总是麵包和鸡蛋。可以尝试结合前一天的剩菜，或是剩下的鸡肉，做成一个鸡肉卷也是很不错的选择。

可煮一些鸡蛋：煮鸡蛋是高蛋白早餐的最佳选择。可以在前一天晚上预煮，隔天早上加吐司或英式松饼加热即可食用，非常方便。

尝试用花生酱：使用一些花生酱或是杏仁酱在全麦麵包上，这些都是高蛋白的好选择，而且简单又快速，花生酱又是孩子们都爱吃的食物。

跳过含糖谷物：当你要选择谷物来当早餐的时候，记得要阅读标签。选择一个含有优质五谷杂粮的谷物，并且是低糖分的。

吃碳水化合物：聪明的选择一些碳水化合物食物，像是水果、全麦谷物、和燕麦粥。这些碳水化合物提供了纤维和营养，又让血糖稳定，不会大起大落。

孩子没吃早餐影响

智力差异显著：基本上，在智商水平相差没有多少的情形之下，有习惯吃早餐的孩子，明显高于不吃或者少吃早餐的小孩。

大脑运作失常：此是由于没有吃早点的宝宝，其脑部会因为营养素以及热能不充足，无法正常生长发育与运作功能，长期下来便会让记忆力与智慧发展受到阻碍。

儿童营养早餐搭配表孩子早餐吃什么_宝宝早餐营养餐

2岁前的孩子

早餐可以根据孩子平时的饮食习惯来安排，有的孩子可能和大人同步，按正常的流程：刷牙、洗脸、吃早饭；但有的孩子习惯醒来先喝奶，然后过一个多小时再吃早饭。

不管是什么时候吃早饭，给2岁前的孩子准备早饭，可以有粥（各种粥，换着花样喝，如小米粥、大米粥、八宝粥等）、鸡蛋（煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、煎鸡蛋、鸡蛋饺等都可以）、小花卷、小馄饨、小面条等，能再配点蔬菜或豆制品就更好了，毕竟孩子小，也吃不了多少，早餐做的精致很重要。

2岁后的孩子

2岁以后的孩子，可以吃的早餐种类就更多了，那家长也就不必那么烦恼了，可以变换更多的花样、做不同的早餐给孩子吃了。

整体原则是：食物种类多、做的精致、吃的好！早餐要吃的像皇帝嘛~具体的参考如下：

1、主食类

也就是所谓的“饭”，可以做小包子、小花卷、彩色小馒头、小饺子、小馄饨、面条（汤面里可以多加些食材，如熟肉、蔬菜、鸡蛋、豆制品、虾仁等）、自制三明治（面包片、蔬菜、肉等，可以切的小一点）、小饼子、炒米饭等。

2、奶、粥汤类

喝奶的孩子可以喝配方奶、牛奶等，早餐不喝奶的孩子可以喝豆浆（最好是自己打的豆浆）、各种粥汤（很多家长喜欢给孩子做疙瘩汤，除了面疙瘩，再加点蔬菜等，味美营养多）、豆腐脑等；

PS：最好每天都能保证给孩子喝奶，不管是配方奶还是牛奶，有助补充蛋白质和钙。

3、蛋类

鸡蛋是很有营养且价格实惠的食材，要帮助孩子养成从小吃鸡蛋的习惯，很多孩子不爱吃鸡蛋，家长也太管，会以“孩子不爱吃”为借口就不再给孩子吃了。

鸡蛋可以补充优质蛋白、补铁等，还是应该从小培养孩子爱吃鸡蛋，如白水煮蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等。

PS：当然也可以把鸡蛋换成鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

4、蔬菜水果类

有时候早上起床也不太有胃口，因为早餐可以做的清淡些，不必做大肉菜，但可以清炒素菜，或是做成凉拌菜等，配着主食吃，如果早上喝汤、汤里有蔬菜，或是煮的面条、面条中加了蔬菜，就可以不用再额外配菜了。

另外，还可以准备些水果，切成小块，若是能摆个小造型就更棒啦，孩子一定会很喜欢。

5、坚果

早餐还可以准备点坚果给孩子吃，量不必太多，“每日坚果”最好，也就是一小份装成一袋的那种，里面坚果种类多、数量也刚好。

儿童早餐吃什么好呢_孩子早餐应该吃什么

儿童早餐吃什么好呢 孩子早餐应该吃什么

在各种早餐里，要说哪款早餐是孩子爱吃的，那一定有蛋羹的一席之地，在这个季节，如果早晨醒来能吃一碗热乎乎的刚出锅的蛋羹，一整天的好心情都会被开启~

很多人觉得蒸蛋里只有鸡蛋有一点单调，那么今天推荐给大家的蒸蛋不妨在家试试，可以再蒸蛋中加入一些紫菜，在增加蒸蛋鲜美味道的同时还可以增加碘的摄入量，可以有效的预防宝宝碘元素的缺乏~

紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%～50%。

紫菜每周一次，每次1-2g就能满足孩子一周对碘的一半需求哦~！明天的早餐就试一试吧~

材料：

鸡蛋2个，清水150毫升，紫菜适量

步骤：

1，2个鸡蛋打散加入150毫升清水

2，紫菜撕碎撒到蛋液上，放入蒸锅蒸10-12分钟即可

推荐阅读：

1. 儿童营养早餐搭配表孩子早餐吃什么_宝宝早餐营养餐
2. 儿童早餐吃什么好呢_孩子早餐应该吃什么
3. 孩子早餐不适合吃什么 这2种影响发育
4. 孩子早餐应该吃什么_小孩子一般早餐吃什么
5. 儿童早餐吃什么好_孩子早餐犯愁吃什么