吃什么有助宝宝生长发育 一岁宝宝辅食食谱推荐

　　吃什么有助宝宝生长发育呢？平时应该煮些什么给宝宝吃好呢？想必这个是每位妈妈们都会非常关心的一个话题。

　　那么，下面妈妈无忧网就来给你们推荐几款有助宝宝生长发育的辅食食谱吧！希望可以帮助到你们哦！

　　豆腐软饭

　　妈妈们要准备的食材有，四十克的大米，青菜和豆腐各二十五克，以及适量的肉汤。

　　这道辅食制作的方法不会太难，首先妈妈们要先将大米给淘洗干净，然后放入碗里加入一些清水，然后放入蒸锅里面蒸成软饭。

　　在这个空隙的时间里面，妈妈们将青菜清洗干净然后切成末，豆腐的话要放入开水中煮一下然后切成末。

　　等到米饭熟了之后，将米饭放过锅内，然后加入适量的肉汤一起熬煮成粥，最后加入豆腐以及青菜末稍微再煮一下就可以了。

　　豆腐鸡蛋饼

　　妈妈们要准备的食材有，二十克的豆腐，五十克的青椒和西红柿，一个鸡蛋。

　　首先，妈妈们要先将豆腐捣碎，然后加入适量的盐调味。接着将鸡蛋打碎加入适量的盐搅拌均匀。记得西红柿和青椒也要一同切成小碎块。

　　接着将打散后的鸡蛋倒入煎锅里面煎成蛋饼，等至半熟的时候将其他材料放在上面，煎熟之后就可以了。

　　高汤水饺

　　妈妈们要准备的食谱有，两百克的猪肉，一百五十克的白菜，以及三百克的面粉，以及适量的姜葱，紫菜。

　　这款辅食稍微来说会比较复杂一点，具体的制作方法如下：

　　首先，妈妈们要先将白菜剁成碎末之后将水分挤去，猪肉剁成肉末，然后加入盐，姜和葱末搅拌均匀，最后再加入适量的水调成糊状，饺子馅就差不多可以了。

　　接下来就要准备做饺子皮了。在面粉里面加入的适量的冷水然后和成面团，然后就可以开始擀饺子皮了，包饺子了。

　　包好的饺子，先用开水煮到七成到八成熟之后捞出，放入到鸡汤里面煮，加入盐，紫菜就可以了。

　　没有吃完的饺子妈妈们可以放入到速冻里面，等到要吃的时候再煮就可以啦。

　　以上就是妈妈无忧网介绍的吃什么有助宝宝生长发育的相关知识介绍啦，希望妈妈无忧网的这篇文章可以帮助到你们！希望每位妈妈们都能用心的为宝宝准备每一款的辅食。也希望每一个宝宝都能够健健康的成长。（（）专稿，如需转载请注明出处。）

有助宝宝增营养 辅食添加新办法

　　3个月以内的宝宝一般不应该添加辅食。不足3个月的婴儿，其消化吸收系统还不能接受复杂的食物结构。如果太早添加辅食，会引发宝宝消化不良，导致腹胀、腹泻，给发育不成熟的肾脏带来很大的压力，留下隐患。

　　添加辅食的理由

　　理由1　乳汁已经无法满足宝宝的生长需求

　　4个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，必须添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。

　　理由2　为“断奶”做好准备

　　婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。

　　理由3　训练吞咽能力

　　从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。

　　理由4　培养咀嚼能力

　　宝宝不断长大，他的牙粘膜也逐渐变得坚硬起来，尤其是长出门牙后，如果及时给他吃软化的半固体食物，他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨发育和乳牙萌出。

　　添加辅食的时机

　　时机1，宝宝的头颈部肌肉已经发育完善，能自主挺直脖子，方便进食固体食物；

　　时机2，吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来；

　　时机3，消化系统中的分解酶素，已经能够消化不同种类的食物了。

　　特别提醒：具体到每个宝宝，该什么时候开始添加辅食，父母应视宝宝的健康及生长状况决定。

　　添加辅食的原则：量和速度都应循序渐进

　　原则1　添加的量——由少到多

　　每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。

　　原则2　添加的品种——由一种到多种

　　给宝宝添加辅食，只能一样一样地加，宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后，再添加新的品种。例如：添加米糊，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加土豆泥。

　　原则3　添加的浓度——由稀到稠

　　添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。例如：米糊→粥→软饭。

　　原则4　添加的形态——由细到粗

　　添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状；待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁。

　　特别提醒：添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行，宝宝生病或对某种食品不消化，不能添加甚至或暂停。

多吃卷心菜有助宝宝抗癌

　　在实验中将怀孕母鼠分成数量相等的甲乙两组，甲组吃一般食物，乙组吃添加了吲哚-3-甲醇的食物，此后再将它们同时置于具有高剂量致癌物质苯并芘污染的环境中。
　　
　　结果显示，甲组母鼠约80%的后代出生后不久就因患上淋巴癌而夭折，幸存下来的小鼠在长大后也全部患上了肺癌。
　　
　　但乙组母鼠的后代中，因患淋巴癌死亡的幼鼠数量减少了一半，患肺癌的小鼠也明显减少。
　　
　　参与此项研究的专家威廉斯说，这些实验结果令人鼓舞，研究人员将据此进一步评估上述发现对人类防癌的意义。
　　
　　研究人员同时指出，反对孕妇直接摄取吲哚-3-甲醇制品，因为研究人员怀疑，孕妇在妊娠头3个月高剂量摄取这种化学制品可能导致胎儿畸形。他们认为，孕妇通过吃卷心菜和花椰菜等十字花科蔬菜来获取这种天然的抗癌物质比较安全。
　　

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