妈咪必知 6大富含DHA的食物

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妈咪必知 6大富含DHA的食物

  DHA好处多多

  DHA又被称为“脑黄金”和“聪明因子”,可见其对宝宝智力发展的重要作用。

  英国的脑营养学教授发现,常吃鱼的孩子,其智商普遍高于常吃畜肉的儿童,这主要得益于鱼中丰富的DHA。DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著。其实,除了补脑,DHA对小朋友身体发育还有其他好处,除了补脑,DHA还有助改善视力和提高孩子免疫力。

  6大富含DHA的食物

  我们日常生活中有许多食材都含有DHA,适合给宝宝食用。

  母乳

  初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。

  配方奶粉

  添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。

  鱼类

  DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

  干果类

  如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

  藻类

  藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。

  DHA制品

  市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。

  巧烹饪 别将DHA煮没了

  在DHA的食物来源中,爸爸妈妈更多会选择鱼来帮孩子补充DHA。不过,煮鱼的方式决定了能为孩子提供多少DHA。不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸、炖、烤、炸。一般情况下,建议妈妈们不要将鱼炸了,这样的烹饪方式营养流失得最严重。

  蒸鱼的时候,在加热过程中,鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少,所以不饱和脂肪酸的损失较少,DHA和EPA含量会剩余90%以上。但是如果烤鱼的话,随着温度的升高,鱼的脂肪会溶化并流失。炖鱼的时候,鱼的脂肪也会有少量溶解,鱼汤中会出现浮油。

  因此,烤鱼或炖鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比,会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EPA的损失会更大些,只能剩下50%-60%。这是由于在炸鱼的过程中,鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中,而油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。

孕妈咪必知的七个合理补钙新概念

孕妈咪必知的七个合理补钙新概念

怀孕是女性人生旅途中的重要一站,无论对即将出世的婴儿,还是于憧憬未来的孕妇,都是至关重要的时期。而准妈妈都知道在怀孕期间需要补钙,孕妇补钙在整个孕期是很值得重视的。因为在孕期补钙不但要满足准妈妈的需要,同时也需要满足胎儿牙齿和骨骼发展的需要,以下,给各位准妈妈介绍几种合理并且时下很流行补钙新概念。

概念1:从孕期3个月就要补钙

很多孕妈咪在怀孕期间会出现腿部痉挛(俗称抽筋)的情况,且多在小腿部位,需要注意的是抽筋不是自然生理反应,尤其是对于怀孕3个月后的孕妇来说,已经很可能是缺钙的表现了。

处于孕期的孕妈咪们需要补钙是毫无争议的。因为,中国人膳食结构本来就以素食为主,含钙量较低,中国人普遍钙摄入不足,再加上怀孕后宝贝也来和妈咪争夺钙质,特别是处在怀孕中期(4~6个月)的孕妇,随着胎儿生长发育加快,以及孕妈咪体内各器官功能状况和物质代谢的显著变化,对钙的需要量不断增加,此时若不注意补钙,便会造成孕期缺钙,导致血钙降低,并将出现一系列临床症状,例如小腿肌肉痉挛、抽搐等症状。

专家建议,从孕期3个月后就要有意识地补充各种钙剂,出现小腿抽搐时别不以为然,尽快咨询医生。(推荐:怀孕初期应注意什么?)

概念2:服用钙剂见效最快

一般来说,食补被人们认为是补钙的理想方式。很多怀孕的妈咪可能会想,我经常喝骨头汤,就不用补钙了。其实,营养学家做过实验,将猪骨放在高压锅中连续煮4小时后,再检测汤中的钙,结果显示一碗猪骨汤,仅含1.9毫克钙,这么看来,要想获得充足的钙质,每天要喝300~400碗骨头汤,这样下来,人的肠胃是无法承受的。

即便多喝豆浆和牛奶,多吃蔬菜肉类等含钙量高的食物,也很少有人在每次餐前都会仔细地计算食物中的钙含量,更没时间顿顿准备补钙大餐,所以建议大家还是在医生的指导下服用钙剂,特别是已出现腿抽筋的孕妈咪,更应该尽快服用钙片。

概念3:补钙量要结合孕期而定

中国营养学会推荐,妊娠头3个月与未怀孕时一样,需要量为800毫克。随着胎儿的发育,怀孕中期(4~6个月)为1000毫克,孕后期(7~9个月)为1500毫克,乳母期为1500毫克。

作为普通的孕妈咪来讲,每天除正常的膳食以外,再额外地补充钙片(碳酸钙)500~600毫克比较适宜。市面上经常销售的钙尔奇D,一片含碳酸钙200毫克,一个孕妈咪一天再添加600毫克的钙基本就够了。但是在这个过程中除了补充钙剂以外,在饮食上也应注意增加钙的摄入。

概念4:难产与钙补多少的关系

很多孕妇认为,钙片吃多了,孩子的头会变硬,容易导致难产。其实这种担心是不必要的,孕期补钙绝不会导致胎儿骨骼过硬而给分娩造成困难。

对胎儿而言,胎头是胎体最大的部位,其颅骨由额骨、颞骨、顶骨各两块及枕骨构成,骨与骨之间有颅缝联接,而颅缝与囟门间均有软组织遮盖,故胎头具有可塑性,在分娩过程中,颅缝轻度重叠使头颅径线缩小,胎头便于娩出。

而且,孕期补钙主要是为了满足胎儿生长发育和母体各器官功能状况和物质代谢变化的需要,当钙质满足需要时,多余部分会通过尿液排出。

概念5:复合维生素D钙片效果好

目前,市场上的钙制剂成百上千,难免好坏掺杂,除了钙含量高低以外,还有安全性、有效性及性价比等诸多因素影响,如果没有科学的辨别方法,就有可能买了不适合的产品。总的来看,选择知名度较高的大厂名牌产品的保险率要高于其他品牌产品。

其次,在补钙的同时要补充维生素D,维生素D可以提高钙的吸收率,有效帮助钙在人体内的吸收,增加补钙疗效,建议选择复合维生素D的钙片。

除了上述介绍的补钙食品和营养素补充剂以外,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做一些辅助工作:比如平时多晒太阳,充足的紫外线照射也可以促进维生素D在人体内的合成,提高钙的吸收率;另外增加体育锻炼、多多活动骨关节、做肌肉抻拉练习,也能够改善骨骼肌的营养状况,提高骨密度。

概念6:哺乳妈咪也要适当补钙

宝贝出生后,妈妈们总应该松口气了,这时还要继续补钙吗?事实上,母乳也有高钙和低钙之分,只有妈咪摄入充足的钙质,才能给宝贝提供高钙乳汁。

所以,建议采用母乳喂养方式的妈咪们,还要坚持服用钙片,一方面可提供高钙乳汁,另一方面可防止孩子出现夜惊、夜啼、抽筋、出牙迟等缺钙症状。非母乳喂养的宝贝也可以在奶粉中有意识增加儿童钙剂、维生素D等。

概念7:高钙食物多选择

一般来说,通常认为虾皮含钙丰富,物美价廉,是很好的补钙食品,但是要注意,因为虾皮中含钠很多,对于患有高血压、肾脏疾病的人,就不宜采用虾皮补钙。

孕妈咪必须每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同时注意摄取含钙较多且易吸收的食物:小鱼、虾米皮、芝麻酱、豆腐、海带等。

以上七个新概念就是孕妈咪必知的合理补钙知识,同时您也可以阅读“巧妙避开孕妇补钙的四个误区”,了解更多关于孕期营养的知识,希望92妈妈育儿网能对每位孕妈咪有所帮助。

妈咪必知 新生儿4大常见病

妈咪必知 新生儿4大常见病

  新生儿常见疾病有新生儿肺炎、败血症、缺氧缺血性脑病及化脓性脑膜炎等。下面四种常见疾病的症状表现是家长们需要了解的。

  这些新生儿疾病虽然不同,但有着共同的症状,那就是四不:不吃、不哭、体温不升、体重不增,这几个症状常先后出现,或某个症状明显些,也可能几乎同时出现,这是新生儿病的共性,但非早期症状,等到这些症状出现,治疗恐怕就要耽误了,因此,还应掌握新生儿常见病的早期症状及这些新生儿病的特异性。

  1、新生儿肺炎

  新生儿肺炎是新生儿期感染性疾病中最常见的疾病,发病率高、死亡率也较高。以弥漫性肺部病变及不典型的临床表现为其特点,大多数新生儿肺炎是生后感染引起的,称晚发型肺炎,主要是家庭中与新生儿密切接触的成员感冒或呼吸道感染后通过飞沫传播给新生儿;少数是在宫内或分娩过程中感染的。如果不及时治疗会引起呼吸窘迫、甚至窒息,严重者会因为缺氧引起大脑损伤,留下永久的后遗症(如癫痫)。

  主要表现为呼吸急促、费力或呼吸不规则、咳嗽、吐沫等症状,患儿有不同程度口周、鼻周发青,部分足月反应良好的新生儿可有鼻翼扇动等症状。常见于母亲有急产、胎膜早破,母亲或与婴儿密切接触的人近期曾患上呼吸道感染者。

  2、新生儿败血症

  新生儿败血症是指新生儿期致病菌经各种途径侵入新生儿血循环,并在其中生长繁殖、产生毒素而造成全身性的感染。仍是目前新生儿期很重要的疾病,其发生率约占活产婴儿的1‰~10‰,早产婴儿中发病率更高。

  主要表现先是食欲低下、精神欠佳、发热(早产儿或病情重也可表现体温不升)、面白、好睡、黄疸加重、身上有出血点、腹胀及肝脾肿大等。多见于孕母有发热感染、胎膜早破、羊水混浊,新生儿有脐部感染或皮肤脓疱疹、破损等。

  3、缺氧缺血性脑病

  新生儿缺氧缺血性脑病是指各种原因引起的缺氧和脑血流量减少而导致的新生儿脑损伤,脑组织以水肿、软化、坏死和出血为主要病变,是新生儿窒息重要的并发症之一,是导致儿童神经系统伤残的常见原因之一。重者常有后遗症,如脑性瘫痪、智力低下、癫痫、耳聋、视力障碍等。

  早期主要表现为过度兴奋、肢体颤抖、睁眼时间长,甚至抽风,重病儿一开始可表现嗜睡、昏迷、肢体发软、前囱饱满,触之像面鼓。在患儿病史中常有宫内、产时缺氧,伴有颅内出血等,作头部CT、颅脑B超、磁共振及必要的化验等可明确诊断。

  4、化脓性脑膜炎

  新生儿化脓性脑膜炎是新生儿期化脓菌引起的脑膜炎症。这种病常为败血症的一部分或继发于败血症。但有的患儿无败血症症状,而仅有暂时的菌血症。

  其临床症状常不典型(尤其早产儿),表现为面白或青紫,拒乳、反应差、体温不升或有发热、哭声弱或尖叫、双眼凝视、前囟饱满,重者出现抽风。症状类似缺氧缺血性脑病、败血症,且常与败血症同时存在。因此疑有化脓性脑膜炎时应及早检查脑脊液,早期诊断,及时彻底治疗,减少死亡率和后遗症。

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