让宝宝从小养成不挑食的13个好习惯

1饮食卫生： 无论何时何地都不能忘记“诱导”宝贝在饭前洗手——预防病从口入的同时也为鼓励他们自己动手吃饭打好“安全”基础。

2安排菜肴： 过于咸香的饭菜不适合宝贝，妈咪应该带着宝贝先一起吃些粥、汤类，等宝贝吃饱并离开饭桌后再大快朵颐，如可以让不易消化或味道浓重的饭菜晚一些上桌。

3 先上桌的菜肴不要太多，且需注意荤素搭配，因为菜式越多越不利于培养宝贝认识某一、两种蔬菜。

4 用同样的材料分别制作大人和宝贝的菜、让貌似相同的菜在味道和软硬度上有区别；装盘时把同样材料制作的大人的菜放在盘子一侧，宝贝那份放另一侧；上菜时把宝贝菜的那一侧对着宝贝。这样既不影响大人品尝美味，也不会让宝贝吃得太硬太咸。更关键的是，来自于同一个盘子里的菜能让宝贝有“平等感”，从而激发宝贝对食物的兴趣。

5就餐环境：吃饭要专心，不能同时看电视或玩玩具，大人更应身先士卒。

6让宝贝与大人同桌吃饭，“平等感”及进餐气氛会吸引他对食物的兴趣，并有助于锻炼宝贝自己进食。

7大人要做好“榜样”，主动挑宝贝不爱吃的菜品尝，并做出“非常好吃”的表示。宝贝容易被大人的举动所吸引并主动“效仿”，这是纠正宝贝挑食的好方法。

8一旦宝贝积极地尝试平时不爱吃的食物时，妈咪一定要给予及时的鼓励和适度的表扬，让他们觉得自己做了一件“正确的事”。

9鼓励宝贝“自给自足”——给他们模仿大人，自己动手吃饭，体验进餐乐趣的锻炼机会，这样有助于培养宝贝不挑食不偏食的好习惯。

妈咪自省——10大多数的宝贝都喜欢吸引家长的注意力，因此，如果大人先吃，不以喂饭或叮嘱他们“该吃这个、该吃那个”的举动来给予他们过多的关注，宝贝反而会通过自己动手吃的方式来“模仿”和“讨好”家长。相反，家长的主动喂食和超量的关注除了给他们压力、让他们失去对食物的新鲜感和好奇心之外，还会养成“通过不好好吃饭来换取家长关注”的毛病。久而久之，就会形成恶性循环。

11全家人必需“一条心”——即便宝贝吃的不好，也不要通过改由大人喂的方式让之前的努力前功尽弃。多锻炼他们几次就会习惯的。

12 “鼓励教育”能给宝贝留下美好和深刻的印象，及时恰当的表扬会让宝贝有“成就感”

13 家里的每个人都应当喝白水，宝贝一般不会自己张罗着喝饮料甚至是冰品的。

在秋季让宝宝从挑食中走出来

　　上海儿科学会儿保学组、上海营养学会、上海交通大学公共卫生学院以及雅培公司共同发起了“上海儿童饮食行为调查”，对1244例本市常住户籍1~6岁儿童的随机调查发现，39.7%有挑食的习惯，而且这个问题随着年龄增长日益突出，5~6岁的幼儿近一半都有挑食的习惯。

　　上海儿童医学中心金星明教授提醒家长，家长的某些不恰当行为，可能会加剧孩子挑食、偏食现象。专家建议从以下几点做起，给孩子制订用餐“规则”：

　　1、家长树立良好进食榜样。

　　2、逐步添加新食物，每种新食物给宝宝尝试15次以上。

　　3、每餐定时守时，进餐时间少于25分钟，每餐间隔3-4小时。

　　4、提供与年龄相适应的食物，量不宜过多或过少。

　　5、避免进食时“三心二意”，如看电视、玩玩具等。

　　6、鼓励独立进食，忍受与年龄相符的狼藉。

　　7、选用儿童全营养素，确保儿童全面均衡的营养补充。

　　8、父母保持中立态度，不威逼惩罚，不用冰淇淋等作为奖赏。

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