痛风一般是由嘌呤代谢混乱导致的,特别是急性发作关节炎和慢性痛风石疾病。那么,痛风病人能吃海带吗?痛风病人日常应该吃什么呢?一起来了解一下吧。
痛风能吃海带吗
痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石,重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。
我们都知道,海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇,它们能够改变人的酸性体质,促进尿酸的排出。海带是碱性的食物,对缓解痛风有一定的作用。但是海带中含有的嘌呤量比较高,是痛风病人不能食用的。
因此专家建议痛风前期最好还是不要吃海带,因为海带中的嘌呤含量也不低。所以,患者朋友可以等到病情稳定的情况下在限量使用。
所以,海带对于痛风病人,也是可以吃的,但是要等到病情稳定的情况下,根据医生的建议,限量使用,如果海带吃多的话,对身体可能又会产生不一样的病情。
痛风病人的饮食原则
第一,多吃降低尿酸的食物
患者可以多吃一点偏碱性的蔬菜水果等素食,并多饮水,补充体内的维生素,因为它能有效降低血清尿酸的浓度,从而促进尿酸排泄的作用,以此来预防和治疗痛风。
第二,避免引起尿酸高的食物
痛风患者要控制蛋白质食物,高嘌呤食物和高脂肪食物的摄入,还要禁忌饮酒,一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
痛风病人应该吃什么
第一、痛风患者在生活中可以多选择,富含钾元素的食物来食用,如,香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以,促进尿酸排泄缓解痛风病情。
第二、酸性食物中所含的一种物质,可促进尿酸生成加速尿酸排泄,如,海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。
第三、急性发作期患者可选择一些,嘌呤含量少的食物,如,黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等,避免痛风发作,给您造成一定的困扰。
第四、多吃碱性食品:面面食放碱的粥类,因含碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏,倡导食用。尤其如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,对痛风患者更有利。
有没有人知道鲫鱼汤的嘌呤高吗?痛风能吃吗?
每100g鲫鱼含嘌呤约140mg,属于中等嘌呤食物。由于其水溶性,鲫鱼中丰富的嘌呤会随着煮沸逐渐进入汤中,并随着煮沸时间的延长而增加,导致鲫鱼汤中嘌呤含量较高。痛风患者的饮食需要以低嘌呤食物为主,所以痛风患者不能喝鲫鱼汤,否则容易导致体内嘌呤含量增加,加重或诱发痛风。
低嘌呤食物推荐
1、冬瓜
冬瓜是一种利尿的蔬菜。多吃冬瓜有助于远离高嘌呤,因为冬瓜除了嘌呤低,含糖量和脂肪含量也低。总的来说热量也很低,所以冬瓜是比较适合痛风患者食用的。
2、黄瓜
黄瓜是一种很常见的蔬菜,夏天吃黄瓜不仅能清热解暑,还能增进食欲。黄瓜低嘌呤含量不高,每100克黄瓜含嘌呤14.6毫克。对于高尿酸血症或痛风性关节炎患者,可以多吃黄瓜。
3、西红柿
番茄是一种富含维生素C的食物,同时也富含膳食纤维。不仅可以美容护肤,而且嘌呤含量也极低。每100克番茄中的嘌呤含量为4.3毫克,特别适合夏天食欲不好的人食用。
小结
我们无法控制身体本身的病变,但对于一些可以控制的因素,我们一定要及时预防。特别是在饮食上需要我们多加注意,尽量少吃甚至避免高嘌呤食物,一些低嘌呤食物也要根据自己的实际情况合理食用。
痛风能吃方便面吗
痛风是由于尿酸高引起,尿酸结晶沉积在关节里,引起痛风。所以痛风的病人尽量不要吃含嘌呤高的食物,比如动物内脏、海鲜、豆制品、排骨汤、肉汤,可以吃新鲜的水果蔬菜。肉也是可以吃的,但是吃肉的时候要先将肉在热水里焯一遍,然后再炒着吃。
痛风的病人可以吃方便面,但是不可以吃方便面里的汤,因为方便面里有各种调味品,含的嘌呤都比较高,所以不建议痛风的病人喝方便面的汤。
以上健康科普知识仅供参考。
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