吃螃蟹会中毒吗？吃螃蟹为什么会中毒吗？

螃蟹虽然好吃，但是也有很多人吃螃蟹出现不适症状，轻者过敏、拉肚子，严重者食物中毒，需要及时就医。那么，吃螃蟹为什么会出现中毒的现象呢？如何安全的食用螃蟹呢？

吃螃蟹会中毒吗

秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。

吃螃蟹中毒的原因

因为当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。人们食用这种螃蟹后，会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等，严重者上吐下泻不止，引起人体因失水过多，造成酸碱失调或虚脱，甚至出现生命危险。

吃什么样的螃蟹会中毒

当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。要买到新鲜的蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。符合这五条的才好买。

如何吃螃蟹最安全

吃蒸煮的蟹最安全。螃蟹生长在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。研究发现，活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家考察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，这四样东西含有细菌、病毒、污泥等。

孕妇吃螃蟹会怎么样？孕妇吃螃蟹了怎么办？

对于吃货而言，换季就意味着新一波新鲜事物的开始。吃虾配啤酒的夏季过去了，大闸蟹立马来接班，但是爱吃螃蟹的孕妇就要忍痛舍弃这一美食了吗？孕妇不能吃蟹，吃了就会流产？妈妈无忧网小编带你揭秘真相~

吃螃蟹会流产吗

立秋之后，天气逐渐转凉，过完了吃虾的季节，马上又迎来了吃螃蟹的季节。螃蟹肉多鲜美，沾上醋吃更是美味。很多人对螃蟹都欲罢不能，但是对于孕妈妈来说，螃蟹似乎是一个绝对的禁忌，据说孕妈妈吃了螃蟹会导致流产，甚至是影响胎儿的发育!不过，也有生了宝宝的妈妈表示曾经自己在孕期也照样吃螃蟹，身体根本就没有任何异样，所以孕期吃螃蟹导致流产这种事情根本就不靠谱呢!那么，准妈妈在孕期到底能不能吃螃蟹呢?听妈妈无忧网小编来给大家科普吧~

孕妇可以吃蟹但不宜吃太多

其实，孕期准妈妈吃螃蟹也不能“一棍子打死”，对于大多数的准妈妈来说，在这个吃螃蟹的季节，还是可以稍微品尝一下大闸蟹的美味。不过，专家也表示，螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易产生副作用，所以怀孕的准妈妈吃螃蟹一定要控制量。此外，专家还认为，吃螃蟹和导致流产并没有直接关系。即使不吃螃蟹的孕妇，也会出现流产的现象，因此，我们并不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。孕妇可以吃螃蟹，但每次最好只吃一个，至于具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃螃蟹，这并没有绝对讲究。

结论：孕妇可以吃螃蟹，但需要注意控制量。只要准妈妈在身体健康的范围内，控制好饮食量，适量吃一点螃蟹是可以的。

孕妇什么情况下不能吃螃蟹

孕妇吃螃蟹导致流产这种说法并不科学，临床上导致孕妇流产的原因主要是染色体异常、胚胎发育不正常、内分泌功能失调、过度劳累，受到惊吓情绪波动等因素。

不过，如果孕妈本人对螃蟹过敏，或者螃蟹本身不新鲜或有寄生虫，那么孕妈就容易在食用后出现过敏反应或急性肠胃炎，从而引起宫缩，最终导致流产，因此，孕妈们在食用螃蟹前要清楚自己对河鲜是否过敏以及食材本身是够新鲜安全，适量食用。

吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大闸蟹是高蛋白的食物，很容易变质腐败，所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的螃蟹，在食用时一定要煮熟煮透，水在烧开后最好再煮20分钟。孕妇若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再与其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否则可能引起腹泻。另外，孕妇吃螃蟹也不能太过频繁，每周吃一二次已不少了。

这些人不宜多吃螃蟹

1、孕妇

蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。

有医生表示，其实孕妈妈们并非完全不能吃蟹，除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见，可以稍微品尝一下大闸蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。

还有一点需要注意的是，由于大闸蟹这种高蛋白食物，很容易变质腐败，所以吃的时候，要小心挑选，否则若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻甚至流产。

提醒一下，怀孕3个月前，孕妈妈们还是尽量不要碰螃蟹。

2、老年人

老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。

无痛人流可以吃什么水果 吃螃蟹会流产吗

无痛人流可以吃什么水果

女性在做完无痛人工流产手术后，身体比较虚弱，这个时候要注意多休息。饮食方面尽量的以温热、温补的食物为主，能够增强女性的抵抗力和免疫力，还有助于子宫内膜修复。水果是属于生冷制品，如果过度寒凉容易导致血瘀症状加重，出现经期腹痛等不适症状；也不建议吃太甜或者偏咸的食物，因为糖分高，会刺激胃肠道而引起消化功能下降，从而影响到子宫收缩，使阴道流血淋漓不断。所以女性在做完无痛人工流产手术之后，只需要口服一些新鲜的蔬菜水果就可以了，并且要保持外阴清洁卫生，预防感染即可。

吃螃蟹会流产吗

女性在怀孕期间不建议食用螃蟹，因为螃蟹属于寒凉的食物。如果过多地食用有可能导致腹泻、消化不良等情况发生；而且螃蟹中含有大量的寄生虫和病原体，容易对胎儿造成一定影响，所以在备孕期间是不建议食用螃蟹的。另外，螃蟹还具有活血散瘀作用，在经期服用也容易引起子宫收缩，从而增加阴道出血量，甚至诱发痛经或者月经突然停止来潮等现象。所以在备孕期间最好要注意饮食结构合理，营养均衡，荤素搭配，适当进行运动，保持心情舒畅，提高自身抵抗力及免疫力。

人流20天后同房会怎样

女性在做完人工流产手术以后，一般建议要禁止盆浴和性生活半个月。因为这段时间宫口是开放的，如果过早地进行性生活容易导致阴道内的细菌上行感染到子宫腔内，引起子宫内膜炎、输卵管炎等妇科疾病。严重者甚至可能会影响将来的怀孕或者造成不孕症。所以女性在人流之后一定要注意保持外阴清洁卫生，每天用温水清洗外阴1-2次，勤换卫生巾及卫生用品；饮食方面尽量吃些富含优质蛋白的食物，比如鸡肉、瘦肉、鱼虾、牛奶等，多喝汤类，促使身体恢复正常。

人流后月经刚完同房会怀孕吗

人工流产术是指因意外妊娠、疾病等原因而采用人工方法终止妊娠，是避孕失败的补救措施。人工流产对妇女的生殖健康有一定的影响，做好避孕工作，减少或避免意外妊娠是计划生育工作的真正目的。人工流产手术并发症主要包括出血、子宫穿孔、漏吸或空吸、吸宫不全、感染、羊水栓塞。远期可能造成盆腔炎性疾病、慢性盆腔痛以及继发性不孕。若人流术后第二个月还没来月经，那么很有可能再次受孕。所以为了自身和宝宝的安全起见，建议做好避孕工作，避免或者减少非意愿性妊娠。

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