皮蛋虽有不少保健功效,但也不能乱吃、多吃。中医认为,皮蛋性凉,有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢、缓解眼痛牙痛等功效。
清代名医王士雄的《随息居饮食谱》中提到,皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能散能敛。据《医林纂要》记载,皮蛋能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢”。坊间也有用吃皮蛋应对咽喉痛、便秘等问题的做法。
此外,西医认为皮蛋可以提高食欲,因为皮蛋中含有丰富的矿物质,能够起到促进消化的作用。皮蛋制作过程中可能残留石灰等碱性物质,吃皮蛋能够在一定程度上中和胃酸,缓解胃酸引起的胃痛等症状。
皮蛋虽然有多种好处,但有六类人不适合吃太多皮蛋:
儿童、老年人、孕妇要慎吃。因为皮蛋中含有铅、锌等重金属,儿童吸收能力强,容易引起骨骼和牙齿发育不良、食欲减退等问题;同理,对胎儿也会有一定影响。对老年人来说,吃太多皮蛋容易加剧牙齿脱落等问题。
另外,肝肾疾病患者、高血压患者以及体质较差的人,也不适合一次吃太多皮蛋。皮蛋含钠量是鸭蛋的5倍,胆固醇含量也较高,不利于血压的控制,会加重肝脏及消化系统、神经系统的负担。皮蛋中含有多种菌类,身体素质较差的人抵抗力不足,吃后容易引起不适甚至引发感染。
哪六种人不宜吃叶酸
说起叶酸想必准妈妈们应该都了解过,女士备孕期间,医生都会叮嘱补充叶酸,叶酸是维生素b的一种,可以很好的预防胎儿发现畸形的几率,一般在备孕前3个月就需要开始服用直到孕3个月,但是叶酸这个东西,并非所有备孕女性都适合的,下面就来了解下哪六种人不宜吃叶酸。
备孕期女性吃叶酸有什么好处
备孕吃叶酸的主要作用是预防胎儿神经管畸形,防止出生缺陷,预防贫血,维护神经系统的正常发育,是优生优育的一大“利器”,怀孕后前3个月是胎儿神经管形成的关键时期,这个时期孕妇对于叶酸的需求量比正常人高,每天按时服用推荐剂量的叶酸,可以有效减少70%左右的新生儿神经管缺陷的发生机率,一般去妇产科医院都可以免费领取叶酸片。
哪六种人不宜吃叶酸
1、身体严重缺锌的女性
叶酸本身就会影响到锌元素的吸收,如果你本身就缺锌,还在补锌,在服用叶酸,就会影响到药效,不利于身体健康。
2、神经系统异常的女性
服用叶酸片可以帮助掩盖体内维生素B12缺乏的一些早期表现,不能通过这些表现来判断自己是否缺乏这种元素。如果长时间服用叶酸,可能会对神经系统造成损伤。
3、肠胃不好的女性
如果女性平时肠胃功能不好,那么在服用叶酸后,可能会出现食欲不振、恶心呕吐的症状,加重胃肠问题,药效也失去了。
4、维生素缺乏的女性
这里说的缺乏维生素,指的是血清里面维生素含量比较低的人,如果孕前摄入了大量的叶酸,可能会影响到其他维生素的摄入,是不利于身心健康的。
5、经常过敏的女性
如果女性经常有过敏反应,吃叶酸也可能会容易产生过敏反应,比如全身皮疹,严重的时候会出现过敏性休克,这种情况的话是坚决不能吃这种药物的。
6、易上火的女性
如果女性平时饮食中容易上火,那么在服用叶酸后症状可能会加重,导致尿液呈现黄色,且显得比较浓郁。长期服用,会加重上火,可能会出现一些不良反应。
综上所述就是关于“哪六种人不宜吃叶酸”的介绍,总之,叶酸虽好,但并适合所有的女性,备孕阶段的女性一定要参考上面的禁忌人群,看自身能不能吃,如果不确定最好到医院咨询妇产科医生。
哪些人不宜吃桑葚?六种人不宜吃桑葚!
桑葚是一种桑树结成的果实,很常见而且很多人都爱吃,也是我们小时候为数不多的可以尽情吃的水果。那么,哪些人不宜吃桑葚?六种人不宜吃桑葚!接下来让我们一起来了解清楚吧。
六种人不宜吃桑葚
1.脾胃虚弱:
虽然桑葚有助于健脾养胃,但对于脾胃虚寒的人来说,会导致感冒加重,甚至休克,建议不要食用。
2.孕妇:
桑葚属于寒性食物,孕妇忌食。孕妇食用可能导致胎儿不稳定,甚至流产。
3.糖尿病:
桑葚虽然含有很多营养成分,但是含有大量的果糖和葡萄糖,还有大量的淀粉。对于糖尿病人来说,高糖食物是不适合吃的,所以糖尿病不适合吃。
4.儿童:
桑葚含有一种胰蛋白酶抑制剂,会影响孩子对钙和锌的吸收,容易上火。
5.婴幼儿
婴幼儿也是桑葚的禁忌人群之一,主要是因为桑葚含有溶血性物质。对于婴幼儿来说,身体处于发育的早期,肠胃功能很弱,还没有发育完全。这个时候吃桑葚可能会导致自身肠壁的破坏,容易引起肠道出血性炎症,影响婴幼儿的健康,所以不要吃。
6.怀孕
产妇,也就是刚生完孩子的女性,这类人是不能吃桑葚的。桑葚性寒,产妇刚生完孩子身体虚弱。这个时候吃桑葚可能会导致肠胃刺激,拉肚子。对于这个阶段的女性来说,身体恢复可能会有影响,一定要注意。
总结:
以上就是哪些人不宜吃桑葚?六种人不宜吃桑葚!的全部内容了。综上所述,桑葚虽好却也不是所有人都适宜吃的,上文为大家介绍了六种人不宜吃桑葚!大家务必要了解清楚,要适量的吃。
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