胃不好能吃秋葵吗 吃秋葵对胃有好处吗

秋葵很多人喜欢吃，同时它里面的粘液也让很多人不爱吃，那么对于胃不好的人来说吃秋葵对胃好不好呢？

胃不好能吃秋葵吗

能吃。

胃不好是可以吃秋葵的，秋葵当中含有大量的粘液物质，这些粘液物质正是秋葵的营养价值所在，这些粘液物质中含有丰富的黏性糖蛋白、维生素、果胶、果糖以及多种人体所必需的微量元素。食用后在给机体补充营养成分的同时，这些粘液物质还能为胃内形成一层胃粘膜，这样能减少对肠胃的刺激起到保护肠胃的作用。同时这些粘液还能促进胃酸的分泌，增加肠胃的消化功能。

什么人不适合吃秋葵吗

结石患者

秋葵当中富含大量的草酸以及鞣质成分，食用之后这些草酸以及鞣质成分会与体内的蛋白质以及钙质结合成分不宜被人体所消化的沉淀物质，这样就会增加机体患结石的几率，所以像那种本身有结石的人群也不建议食用秋葵的，不然可能会导致结石症状加重。

脾胃虚寒人群

秋葵属于寒凉性食物，所以像那种体质虚寒的人群也不宜食用，不然食用后会导致体内寒气增加，从而会增加身体的负担，严重时还会损伤脾胃，导致机体出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

肾功能不全患者

秋葵当中含有大量的钾离子成分，所以那些肾脏不是很好的人也不宜过多食用秋葵，因为钾离子需要用肾脏代谢，本身肾功能不是很好还去食用富含钾离子的秋葵的话就会增加肾脏的负担，不利于肾脏的健康。

腹泻人群

秋葵性寒，食用后会增加肠胃内的寒冷之气，容易损伤脾胃导致腹泻，同时秋葵当中含有丰富的果胶以及膳食纤维成分，其具有一定的滑利性，如果有腹泻症状的人食用秋葵的话，就容易导致腹泻症状加重。

秋葵怎么做好吃

芥辣秋葵：

秋葵嫩果洗净摆盘，带芥辣和酱油蘸食，有冰盘当然最好，放冰盘上冰镇，带料蘸食，冰凉爽口，汁液保留完好，是最好的食用方法。

秋葵炒鸡蛋：

主料:秋葵嫩果250克，鸡蛋4个，红椒一个。

调料:盐、味精，白糖，葱姜末，大豆油，湿淀粉，香油等。

制作方法:

1.秋葵去蒂洗净，斜刀切断，红椒切片，鸡蛋打撒加少许湿淀粉搅均备用。

2.锅上火加大豆油烧热，下鸡蛋小火慢炒，炒制金黄色成小块状到盘中备用。

3.锅上火加清水烧开加少许盐和食用油，然后下切好的秋葵段以及红椒片焯水，烫下即可捞出备用。

4.锅上火加食用油烧热，下葱姜末炒香，下焯好水的秋葵和红椒片，大火翻炒去水汽，然后加盐，味精，白糖调味，翻炒记下，下炒好的鸡蛋，加少许湿淀粉打薄薄的芡，淋材料油和几滴香油，出锅装盘即可。

秋葵炒虾仁：

这道菜的制作方法和炒鸡蛋大同小异，但是，虾仁一定要去虾线，然后用料酒，蛋清，盐，湿淀粉上浆腌制，然后热锅凉油泡熟，这样的虾仁才饱满。

秋葵焯水或拉油一定不要过火，否则失绿和爽脆感，也破坏了秋葵的营养成分哦！

秋葵的营养价值

1、助消化、保护胃部健康

秋葵嫩荚果实中含有大量的黏液物质，主要为果胶和黏性糖蛋白。黏性糖蛋白可以形成胃肠道的保护屏障，可以帮助对食物的消化，长期食用对胃溃疡有一定的改善作用；果胶是一种可溶性膳食纤维，能帮助体内毒素的排泄，减少毒素在体内的过多堆积，经常食用有助消化。

2、增强体质，提高机体抵抗力和免疫力

秋葵嫩荚果实中锌的含量丰富，锌是人体多种酶的活性物质，如缺少锌容易引起人体免疫功能下降，这也是小儿反复呼吸道感染的原因之一；秋葵嫩荚果实还富含人体所需的多种氨基酸，尤其组氨酸和精氨酸是能够满足老年人和婴幼儿正常生理功能的需要；黄酮化合物是一种天然的活性成分，具有抗氧化作用，提高免疫力作用。

3、降低血脂，保护肝脏

有研究表明，秋葵中的提取物质有结合胆酸的能力，减少胆酸被重吸收回到血液，促使体内胆固醇分解转化为胆酸，从而降低血脂水平，并保护肝脏。

4、保护视力

秋葵嫩荚果实中含有丰富的维生素（维生素C、维生素A、维生素B1和B2），保护视网膜，改善视力，预防白内障。

胃不好能吃什么水果

胃不好可以吃的水果要根据个人的体质进行选择，一般情况下可以吃温性的水果。

性寒的水果和太酸的水果尽量不要吃，而且要避免空腹吃水果。不要吃刚从冰箱里拿出来的水果，一次量也不能吃得太多。可以吃苹果、香蕉、梨、葡萄、石榴、大枣、无花果、桑葚、香瓜等，只要吃了没有不舒服就可以。

平时饮食要清淡好消化营养丰富的食物，不要暴饮暴食，不吃辛辣刺激的食物，要戒烟酒，要注意好腹部的保暖。

吃柚子胃疼怎么办？胃不好能吃柚子吗？

最近小编逛超市，看到很多柚子在售。秋季是吃柚子的最好时机，但是有的人吃完柚子出现胃疼的症状。那么，这是由什么原因引起的呢？胃不好的人可不可以吃柚子呢？

吃柚子胃疼的原因

柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。胃痛慎吃柚子。柚子是酸的，胃痛大多是胃酸过多引起的。另外，还有个不科学的讲法：柚子吃了不好消化，肠胃不是很好的，最好就不要吃，吃了就算不痛肠子响屁也多放，乡下人说；脾虚的人就不要多吃会涨气，和吃糯米一样会让肚子不舒服。

胃不好能吃柚子吗

胃痛主要是去除病因，在生活上需要注意：戒烟，戒酒，饮食要规律，营养均衡，清淡饮食，细嚼慢咽，七八成饱就可以了，避免辛辣刺激性的食物，避免碳酸饮料，避免过酸、过甜的食物，忌浓茶、咖啡，避免刺激胃肠道的药物。经常锻炼身体，根据自己年龄选择有氧运动，慢跑，快走，骑车，游泳等。保持心情舒畅，遇上事情不着急，不生气。吃柚子会造成胃酸过多，这样我们就明白了胃痛能不能吃柚子，其实胃疼的时候都不敢吃凉的，我们一般都会吃一些比较热的，喝点热水，或者吃一点热粥，对于缓解胃痛有很大的帮助，我们平时一定要注意自己的饮食习惯，好的饮食习惯是可以养胃的，所以一定要注意健康养胃。

哪些人不宜吃柚子

1、柚子不能与某些药品同服。

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。　

一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕药的女性应忌食。

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。

专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。

故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。

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