春季细雨纷纷,湿气会偏重,春季养生为一年之本。下面小编给大家推荐几款适合春季喝的汤,可以去除湿气还可以养颜养胃。
春季养生汤
薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。
功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
金针豆腐瘦肉汤
功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
海带排骨汤
功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨
原料:猪排骨、海带
做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。
玉米胡萝卜排骨汤
春季是花粉症多发的季节,不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效,所以这款汤是春季家中不可少的必备。
莲藕煲瘦肉汤
春天多风且天气干燥,人往往容易上火,所以建议多喝水多吃水果,少吃油炸食品,多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤就是小编要推荐的一种。
荷叶薏米煲瘦肉汤
材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。
做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
适合女性喝的茶有哪些?女性春季喝什么茶最好?
很多女性爱喝茶,茶不仅有美容养颜的作用,而且营养丰富。并不是所有的茶都适合女性饮用,适合女性饮用的茶有哪些呢?小编为你介绍。
适合女性的茶饮
茉莉是和胃茶
从“天赋仙姿,玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔美。其实,这个在早春就能开花的茉莉味辛甘、性温,具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。尽管春天开始变暖,但是温差较大,胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。茉莉花能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。茉莉花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量,开水冲泡4分钟即可。但是,体内有热毒者禁止饮用。
银杞是护肤茶
材料:银耳三钱(浸泡)杞子五钱冰糖适量。将银耳放入锅内,加水适量,煮熟,加入冰糖、杞子,煮沸即成。
功效:能够滋润肌肤,补充肌肤所必需水分,同时能够改善肌肤暗沉肤质,并增加光泽。
绿豆菊花是去火茶
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。将菊花放进水中煮沸;将榨汁柠檬和绿豆沙的汁注进菊花水中搅拌;放进少量蜂蜜即可饮用。
玫瑰是解郁茶
“折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗”说明不少女性喜爱玫瑰。其实,玫瑰因调节内分泌的功能,早与女性结下了不解之缘。玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用。
红枣蜂蜜是气血茶
材料:梨小块若干,红枣切片,姜少许,蜂蜜。
功效:梨子具有清火润肺,红枣具有补血滋养,冬天喝这个饮料对皮肤最好不过,而且是由里到外的全面滋养。
桃花是养颜茶
“人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”人们常用桃花开来描述“春姑娘来了”。其实,桃花和“人面”不仅在颜色上相似,而且可以调节面色。从中医角度看,桃花味甘、辛,性微温,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓“养颜茶”。桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。石显方提醒,由于桃花的活血作用较强,孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。
月季是调经茶
月季素有“天下风流”的美称,其色、态、香俱佳,而且“一年长占四季春”,可以从5月开到11月。中医认为,月经是“调经茶”,因为味甘、性温,有活血调经、消肿解毒的功效。石显方说,月季花1.5~4.5克、益母草9克,水煎服,可缓解痛经,长期饮用可疏肝解郁、活血调经。需要注意的是,月季不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。
春季喝什么汤好,推荐三款养生汤
春季不少的朋友都喜欢喝汤,喝汤对身体有不少的好处哦,所以不少的人在养生时都会选择喝点汤哦,比如说降火汤,养肝汤还有祛湿汤等等哦。那你知道春季适合喝什么养生汤呢?下面就简单的介绍几款。
做法一:紫菜虾滑汤
第一步,备好大虾、紫菜、鸡蛋、葱、淀粉、油、料酒和盐。
第二步,将大虾处理后洗好了,切成泥。紫菜直接浸泡后备用,鸡蛋打碎,蛋清蛋黄分开。
第三步,虾泥直接加淀粉、蛋清、料酒和盐搅拌,备好锅加上油烧热,将蛋黄煎煮了。
第四步,煮锅加水烧开了,将虾泥做成下滑下锅,加紫菜和蛋黄烧煮,最后加盐,加葱花和香油即可。
做法二:黄豆猪脚汤
第一步,备好猪脚、黄豆。葱姜、料酒、白醋、盐和小米辣。
第二步,将黄豆泡发了,猪脚处理后洗好下锅烫煮后捞出切块,小米椒洗好切段。
第三步,备好锅加水,将猪脚下锅烧煮,加料酒烧煮,十分钟左右出锅。
第四步,另起一锅加水加猪脚,生姜和醋烧煮,半小时左右用文火,加黄豆炖煮120分钟,加盐出锅。
做法三:冬瓜虾仁玉米汤
第一步,备好冬瓜、玉米、大虾、葱、胡椒粉、油、料酒和盐。
第二步,将大虾处理后洗好了,加料酒和胡椒粉腌制。将冬瓜洗好切块,玉米洗好切段。
第三步,炒锅加油烧热,将葱花爆香了,加冬瓜翻炒,加水烧开了,将玉米下锅烧煮。
第四步,加虾仁和盐以及胡椒粉搅拌,五分钟左右出锅即可。
以上就是关于适合春季的养生汤,想要养生的朋友建议来学学哦,绝对是美味又营养哦。
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