柿子的营养价值 吃柿子的好处

开篇之前，我们先来猜一个谜语“身体圆圆没有毛，不是桔子不是桃，云里雾里过几夜，脱去绿衣换红袍”。这个谜语的谜底便是我们今天要讲的主角——柿子，虽然柿子是一种常见的水果，但是关于柿子的营养价值你了解吗？

柿子的营养价值

1.抗氧化作用

成熟的柿子内含有丰富的番茄红素，这是一种具有很强的抗氧化作用，并且能清除体内的自由基，预防心血管疾病的成。据专家研究发现，这一种物质能够减少胰腺癌、乳腺癌等癌症的发生。同时，抗氧化作用也能够缓解衰老。

2.促进消化，缓解便秘

柿子和很多水果一样，都含有大量果胶（水溶性的膳食纤维），而果胶有良好的润肠通便作用，它能够保持肠道正常菌群生长，刺激胃肠道分泌，加快食物的消化，及时清理排便。

3.提供能量

柿子内含有大量果糖、葡萄糖、蔗糖，这些糖分消耗时能够放出大量热，同时也为为人体提供能量。

柿子的营养价值远远不止以上三点，它还可以补充人体所需要的维生素，比如维C；它还含有人体必需元素钙、铁、碘等。

柿子的营养价值，可以怎么来吃

柿子可以说是一种我们常见的水果了，也是一种非常廉价的水果，但是我们不要以为它的价格低就忽略了柿子的营养价值，其实它的营养价值是很高的，像是可以止咳，止拉肚子，这些我们老百性都是知道的，今天它的一些专业的药用价值，相信我们也是知道一点的，止血，生津等等。

其实我们都知道了柿子的营养价值还是很高的，也是非常容易让大家来接受的，那平时我们可以怎么来吃呢，其实我们直接吃的是最多的，那当然还有的就是做熟了来吃，这样它的药用价值就会发挥的更好了，所以说柿子，不要小看它，它对于我们的身体健康可是可以起到非常大的一个作用的。

了解了柿子的营养价值，之后，我们也就知道怎么吃它效果更好了，那马上就要到了柿子丰收的季节了，其实对于家庭来说真的是可以存一些柿子在家里的，而且现在我们的做法有很多，做成脆的柿子，或是做成柿饼，那存放的时间可能就更加的长一些了。当然它的效果还有作用和价值也是不相同的，但是无论是哪一种柿子，我们都应该坚信它对于人体是有好处的。

吃完柿子能喝酸奶吗 柿子的营养价值

在网络上一直有一些传言——吃完柿子不能喝酸奶，很多人都说吃了柿子之后和酸奶会中毒，对我们的身体健康有危害！那吃完柿子能喝酸奶吗？下面我们就一起来了解一下吧！

吃完柿子能喝酸奶吗

柿子里面含有丰富的鞣酸，而牛奶中含有丰富的蛋白质，而这两种物质在一定的条件下会形成鞣酸蛋白，是一种不利于消化的沉淀物，这会导致人们出现消化不良，胀气不舒服的情况，但是并不会导致中毒。所以，吃完柿子是不建议立刻喝酸奶的，但是并不会造成中毒的。

柿子的营养价值

1、清热止咳

柿子是具有清热润燥、止咳化痰等的作用，对于咳嗽、肺热、喉咙干痛等等具有良好的效果。

2、抗菌消炎

柿子的叶子可以制成茶叶，可以用来经常饮用，这样可以促进身体的新陈代谢，具有利尿、通大便的作用，并且对于我们的血压有一定降低和稳定的作用，还具有一定消炎的作用。

3、降气止咳

柿子对于恶心、咳嗽、夜尿都具有良好的效果，有以上烦恼的朋友不妨可以适量吃一些柿子来缓解这些不适的症状。

4、防治痔疮

柿子对于胃肠有一定的调和作用，当出现便秘或者是痔疮的时候，吃一些柿子，对于这些症状有一定的缓解作用。另外，柿子还能帮助人们降身体内的酒精排出，并且能够减少酒精对于身体的伤害。

吃柿子的注意事项

吃柿子有几个地方是需要大家注意的，比如：不能空腹吃柿子，空腹吃柿子会增加胃酸的浓度，对于身体健康的营养并不好；吃柿子的时候应该适量，这是因为柿子中含有丰富的糖类，如果吃太多的柿子可能会对我们的口腔和牙齿有不利的影响，并且还有可能会影响我们的食欲，所以吃柿子的时候也应当有所注意，不能因为喜欢就没有控制哦！

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