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维生素a的作用

维生素A是人体必须的维生素，而且维生素A对人体的作用有很多，维生素A可以维持人体的正常运行，给人体提供必须的营养物质。那么，维生素A的作用具体有什么？

维生素A的作用

1、保护视力

维生素A可以维持眼睛的正常运行，维生素A有可以给眼睛提供充足的营养，维持眼睛的代谢，让眼角膜保持正常，让眼睛保持湿润，而且维生素A可以增强视力，缓解视力的衰退。

2、维持人体的正常生长发育

维生素A可以促进人体细胞的正常生长和分化，因为维生素A可以促进细胞内糖蛋白的合成。可以有效的保持细胞的功能健康。如果人体缺乏维生素A时，肌肤会十分的干燥，失去了原有的弹性光泽。

3、有效防皱去皱

维生素A可以有效的令肌肤防皱去皱，这是因为维生素A可以令肌肤产生两种物质粘多糖与骨胶原。这两种物质可以有效的让肌肤锁住水分，让肌肤保持水嫩的状态，有效的抵抗皱纹的产生。

缺维生素a的症状有哪些

维生素A最明显的一个作用就是维持人体组织的正常运行，当人体缺乏维生素A时会产生一些明显的症状。其中以眼部最为明显，视力下降、眼睛干涩等。还有呼吸道难受，消化也会受到影响。那缺维生素a的症状有哪些？

1、眼睛视力下降、夜盲症

眼睛缺乏维生素A的症状是最为之明显的。当人体缺乏维生素A的时候，视力会下降，眼干眼涩，看东西模糊不清。如果没有重视，这种症状往往会加重。而且持续的缺乏维生素A会让眼角膜干燥食物光泽，严重者眼角膜损坏甚至脱落。

2、肌肤干燥、脱屑

缺乏维生素A的另一个表现就是肌肤变得十分干燥，而且随着时间的推移，还会脱屑有痕痒感，而且肌肤的角质化增长，排汗也会减少。

3、影响生长发育

对于儿童来说缺乏维生素A会严重的影响他们的生长发育，主要体现在骨骼的生长发育。一般儿童缺乏维生素A时会表现得骨骼增长缓慢甚至停滞，影响身高的增长。

4、容易生病

缺乏维生素A会影响人体的免疫功能，导致免疫功能下降，从而使人体感染病菌的几率大大增加，这就导致了容易生病。

人体需要补充的营养物质有很多，其中一种就是维生素A，如果人体含有的维生素A不足，就可能会引起某些疾病，所以需要补充维生素a，那么富含维生素a的食物有哪些？

富含维生素A的食物有很多，有植物性的食物，也有动物性的食物。

一、富含维生素A的植物性的食物又分为水果类、蔬菜类和植物类。

1、富含维生素a的水果类：猕猴桃、苹果、车厘子、樱桃、龙眼、枇杷、香蕉、哈密瓜、芒果、圣女果等等。

2、富含维生素A的蔬菜类：菠菜、蕃茄、胡萝卜、南瓜、青瓜、荠菜、芥兰、椰菜花、大白菜、芹菜、洋葱、马齿菜等。

3、富含维生素A的植物类：核桃、红薯、绿豆等等。

二、富含维生素A的动物性食物

1、动物肝脏类：如猪肝、鸡肝等等。

2、蛋类：鸡蛋、鸭蛋等等。

3、其它：奶类食物、河蟹、黄鳝等等。