滋阴补气食品食疗

　　体虚者需要按食补大全进行食补。体虚概括起来就是气虚、血虚、阳虚、阴虚、两虚等五种类型，根据虚症的不同类型我们应有针对性地选择恰当的食补良方。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的滋阴补气食品，希望大家喜欢。

　　一、气虚食补大全

　　1、气虚体质的主要表现是：少气懒言、动则气短、容易出汗，声音低沉、头晕心悸、面色萎黄、虚热，全身疲倦乏力、子宫下垂，舌胎淡且胖，舌边还有齿痕，脉息较弱等，为功能减退，不一定全是有病，气虚者均需要补气。

　　2、补气虚食品：牛肉、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、大豆、白扁豆、猪肉、糯米、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可以经常性的交替选食。

　　3、气虚忌食物品：山楂、大蒜、苤蓝、萝卜缨、佛手柑、槟榔、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。

　　4、气虚忌食或少食：荞麦、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、柚子、柑、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

　　5、气虚相应膳食：怀山百合莲子汤、参药煨乳鸽、五香牛肉、花生米大枣烧猪蹄等。

　　二、血虚食补大全

　　1、血虚之体的主要表现是：唇爪淡白、头晕乏力、眼花心悸、失眠多梦、大便干燥、面色萎黄苍白、妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津、脉细弱等。进补时宜采用补血、养血、生血之法。

　　2、补血虚的食品有：乌骨鸡、胡桃肉、龙眼肉、猪肝、红糖、鸡肉、黑芝麻、猪血、赤豆等，可经常交替选用。

　　3、血虚忌食的物品有：荸荠、大蒜。

　　三、阴虚食补大全

　　1、阴虚之体的主要表现是：怕热，口发干咽喉疼痛，大便比较干燥，面颊易发红，小便较短成赤色或黄色，舌部少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，腰酸且背痛，舌胎质红，苔很薄或者光剥等。进补时宜采用补阴、滋阴、养阴等方法。

　　2、补阴虚的食品有：金针菇、燕窝、百合、甲鱼、藕、鸭肉、黑鱼、海蜇、枸杞头、荸荠、生梨等，可以经常性的交替选食。

　　3、阴虚忌食的物品有：胡椒、肉桂。

　　4、阴虚忌食或少食物品：狗肉(脑血管患者禁食)、爆米花、荔枝、雀肉、海马、海龙、獐肉羊肉(肝炎患者禁食)、炒黄豆、炒瓜子、、锅巴、小茴香、丁香、薄荷、白酒、炒花生、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、大茴香、香烟、红参、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、肉苁蓉、锁阳等。

　　四、阳虚食补大全

　　1、阳虚体质者主要表现为：除有气虚的表现外，喜欢喝热饮，平时还怕冷，四肢发凉，体温常偏低，腰酸且腿软，易发生阳痿早泄，小腹冷且有痛感，小便排尿不畅，舌质淡溥且苔白，脉像沉细等。进补时宜补阳、益阳、温阳。

　　2、补阳虚的食品有：牛鞭、海参、韭菜、桂皮、淡菜、胡桃肉、桂圆、黄牛肉、狗肉、羊肉、鹌鹑、鳗鱼、虾、茴香等，可经常交替选服。

　　3、阳虚忌食的物品有：鸭肉、兔肉、獭肉(水狗肉)、甜瓜。

　　4、忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、、青苦瓜、地瓜、菜瓜、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜生萝卜、生藕、甲鱼、金针菇、草菇、落葵、螃蟹、田螺、螺蛳、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、莼菜、等。

　　五、两虚食补大全

　　两虚之体有：气阴两虚、阴阳两虚、气血两虚。

　　1、气阴两虚：既有气虚又有阴虚。

　　其主要表现是：既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，还有易升火、咽喉发干、舌头发红红等阴虚的表现，但没有慢性疾病，这种体质者称为气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴的补法，即在进补的时候应同时考虑补气和补阴。

　　2、阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称为阴阳两虚。

　　其主要表现为：既怕冷又怕热，冬天的时候特别怕冷，夏天的时候又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚体质的典型表现，进补时应采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴**等相关补法。

　　3、气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，气血两虚者主要表现在，同时有气虚表现又有血虚的表现，进补时应采用益气生血、培补气血、气血并补。相应膳食有：鲫鱼豆腐汤、药膳鸡等。

滋阴补气用什么

　　燕窝素有“东方珍品”之美称，性甘、平，养阴、润躁、益气、补中、养颜。而且在红楼梦中，林黛玉更是每天必吃的。燕窝滋阴补气，那么燕窝该怎么做才更营养呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的滋阴补气吃的东西，希望大家喜欢。

　　燕窝滋阴补气 黛玉每天必吃的中药

　　燕窝性质较平淡，既不促热，也不耗阴。补肺养阴、补虚养胃、润泽肌肤、滋阴润燥、益气止汗。对于肺虚性咳嗽，包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎等肺部疾病;出汗、低潮热;胃阴虚引起之反胃、干呕等均有不错的效果。凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，均可滋阴调中。

　　林黛玉是个娴静时如姣花照水，行动处似弱柳扶风的纤弱女子，“平素十顿饭只好吃五顿”，是个药培出来的美人。除了人参肉桂等在她的药方中常见，还有一味她每日所吃的名贵中药，更是“玉人看暗纱”，与美人相得益彰。这就是燕窝。

　　秋季一至，黛玉又犯嗽疾，宝钗前来探望。秋阴重重，深闺互剖金兰语，莺声呖呖说起这病症，自然谈到延医服药。宝钗因说，“昨儿我看你那药方上，人参肉桂觉得太多了。虽说益气补神，也不宜太热。依我说，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”

　　是夜，秋雨连绵，宝钗即打发老妈子冒雨送去一大包上等燕窝，及一包洁粉梅片雪花洋糖。并告知黛玉，若吃完了，再送来。黛玉自然感念不尽。后宝玉得知，便透露与贾母，此后，府中便每日给黛玉送来一两燕窝。

　　中药燕窝的做法大全

　　1、燕窝炖雪梨

　　功效：润肺，止咳。

　　材料：精选燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。

　　制法：将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。

　　2、燕窝炖荔枝

　　功效：养神，补血。

　　材料：御品燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。

　　制法：将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。

　　3、燕窝炖鸡

　　功效：病后贫血,养阴补阳。

　　材料：精选燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。

　　制法：将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。

　　4、椰汁燕窝炖冰糖

　　功效：滋阴,润肺，养颜。

　　材料：御品燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。

　　制法：将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

　　补气补血吃什么中药?4大中药材不可错过

　　1、人参

　　性味：甘、微苦，平。归脾、肺、心经。

　　营养成分：含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等。糖类、胆碱、烟酸。

　　药用功效：大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴。能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效力。能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。

　　2、龟胶

　　性味：甘、咸，平。归肝、肾经。

　　营养成分：为龟科动物乌龟的甲壳。经熬煮、浓缩制成的固体胶块。主产湖北、湖南、安徽、浙江、北京等地。以硬脆透明者为佳。

　　药用功效：滋阴，补血，止血。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症。

　　3、当归

　　性味：甘、辛，温。人心、肝、脾经。

　　营养成分：含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸，p-谷舀醇等。

　　药用功效：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。

　　4、紫河车

　　性味：甘，成温。归肝、肺、肾经。

　　营养成分：含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、雌性激素、助孕酮、类固醇激素、促肾上腺皮质激素、促性腺激素等。

　　药用功效：能增强机体抵抗力，有激素样作用。补气，养血。用于体质虚弱、久病体虚、虚喘、盗汗等症。

滋阴补气血食谱大全

　　女性滋阴补血是最根本的养生之法，如何有效滋阴补血呢，可以多吃哪些食物呢，以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的滋阴补气血的药汤，希望大家喜欢。

　　滋阴补气血食谱

　　黑糯米补血粥

　　黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

　　当归红枣排骨

　　治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片

　　排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

　　银耳红枣汤

　　银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

　　养颜补血燕麦粥

　　突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!

　　先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

　　双红补血汤

　　红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

　　养颜的木瓜银耳汤

　　银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

　　黄豆雪梨猪脚汤

　　常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。

　　雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

　　女人喝什么汤补气血

　　一、八珍乌鸡汤

　　材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

　　做法：

　　1、先把材料全都洗干净。

　　2、药材稍浸泡，红枣去核。

　　3、乌鸡去脏杂、尾部，切块。

　　4、所有材料一起下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，然后下盐即可食用，为2~3人量，或1日分2次进饮。

　　功效：益气补血、滋阴调经。

　　二、双红南瓜汤

　　材料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

　　做法：

　　1、南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。

　　2、红枣洗净，去核。

　　3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　功效：红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

　　三、四物汤

　　材料：熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。

　　做法：

　　1、将排骨洗净后，切成块，用开水焯一下。

　　2、再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后，备用。

　　3、在一个锅中，放入适量的清水，将所有食材放入，大火煮开后，用小火煮1个小时左右。

　　4、然后放入适量的盐，就可以食用了。

　　功效：这道四物汤，是将普通的食材，与中药结合在一起，起到食疗的效果。经常食用，补血的作用非常明显。

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