冬季什么蔬菜养胃

　　寒冷的冬季，连胃也变得脆弱，那冬季该吃什么来养胃呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的冬季养胃的蔬菜希望大家喜欢。

　　四种养胃蔬菜推荐

　　1、南瓜

　　很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。

　　南瓜具有很好的养胃功效，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维也非常细软，因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。

　　2、圆白菜

　　圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。除此外，胃是最怕寒的，平时可以多做一些室外的运动，如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动，这些运动均能促进血液循环，使全身处于温暖的状态，对养胃也很有好处。

　　3、胡萝卜

　　营养学家指出，红萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。

　　胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有防止呼吸道感染及保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥等功能。

　　胡萝卜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，随同脂肪酸一起吸收，所以此类蔬菜最好用油脂烹调，以便于人体充分利用。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。

　　4、甘蓝

　　甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

　　甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

　　包菜是甘蓝的一种，经过研究发现包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品;如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。

　　甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。

　　两款养胃食谱推荐

　　1、紫菜南瓜汤

　　用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

　　做法：

　　先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。

　　再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟。

　　再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

　　2、香菇土豆丸子

　　用料：土豆700克，香菜1棵，水发干香菇2朵，黄油1汤匙，盐1汤匙，鸡粉1/3汤匙，生粉1/2汤匙，清鸡汤1/4杯。

　　做法：

　　首先，将土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。

　　接着，烧开水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。

　　然后，捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。把水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末，而土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，并充分搅拌均匀。

　　再取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。

　　最后，烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒进行调味。

冬季什么汤养胃

　　生活中很多人都很注重养胃，92妈妈育儿网建议大家喝汤养胃。以下为大家介绍几款养胃汤，做法简单又美味，想要喝汤养胃的朋友们，不妨来看看。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的冬季养胃汤，希望大家喜欢。

　　养胃食谱一、瘦肉蘑菇汤

　　材料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐各适量。

　　做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

　　功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

　　养胃食谱二、猪骨山药汤

　　材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量。

　　做法：

　　1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。

　　2、把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。

　　3、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

　　4、嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。

　　5、山药去皮，切滚刀块。

　　6、把山药块倒入砂锅，洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

　　功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。

　　养胃食谱三、胡椒猪肚汤

　　材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。

　　做法：

　　1、切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。

　　2、红枣和生姜用水洗净，红枣去核。

　　3、生姜去皮，切片。

　　4、用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开后用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。

　　功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品，此汤水可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。

　　养胃食谱四、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

　　材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。

　　做法：

　　1、各物洗净，莲藕去节、切段。

　　2、红豆、莲子、章鱼稍浸泡，红枣去核。

　　3、猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。

　　功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

　　老年人冬季养胃食谱

　　三丁豆腐羹汤

　　材料：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

　　做法：首先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。将番茄皮去掉，去籽，切成小块。把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

　　功效：三丁豆腐羹汤，味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃，很适合老年人冬季养生喝。

　　参芪猴头菇炖鸡

　　材料：猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

　　做法：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。

　　功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

　　党参鳙鱼汤

　　材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

　　做法：首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包，调好口味即成。

　　功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。

　　麦芽谷芽陈肾汤

　　材料：麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。

　　做法：将鸭肾洗净切片，再与洗净的药材一同放进炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时，调味即成。

　　功效：广东民间常用于辅助治疗小儿、老人厌食症。共用有健脾、行气、消食的作用。适用饮食过度导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

冬季什么时候跑步好?需要注意哪些问题

冬季运动类型不多，跑步养生俨然是一种既划算又方便的运动形式，那么冬季跑步有哪些注意事项呢?下面小编为您总结了冬季跑步有哪些注意事项，看看吧。

冬季什么时候跑步好

无论早上、中午还是晚上，只要是自己能坚持的时间就是最佳时间。无论什么事情，只要不能坚持，就等于零。

1、早上跑步可以杜绝睡懒觉的习惯，为自己赚来了更多的时间。一般夏天的时间是在早晨八点，冬天可以选择在八点半。当然这个点可能许多人在上班，因此，可以建议你选择小跑步上班，控制在出小汗的程度就可以。

2、中午跑步可以避免下午犯困，比午休效果还好。

3、晚上跑步，然后洗澡睡觉，睡得特别香。

冬季跑步穿什么

冬天跑步一定要注意保暖，防止冻伤。服装穿多少合适，应当根据自己的耐寒能力和气温情况而定。

1、分层保暖则是最佳保暖方式。在最内层，最好选择紧身的棉质或毛质内衣，中层则要选择宽松透气的面料，以便体内水分的挥发，潮气的释放。最后还要选择一件防风性能强的外衣来御寒并释放潮气。

2、腿部为全身最为耐寒的部位，可以以腿部为基础对照加厚别的部位的保暖工作。气温很低的情况下，建议穿长衣长裤，视情况也可以戴护膝、护肘等保暖用具。

3、手部、头面部、耳朵是最容易发生冻伤的部位，要保护不受冷风吹，就要戴上帽子和手套。

4、可随着自己耐寒能力的提高，适当减少冬练的服装，但忽冷忽热容易导致感冒，换衣减衣要特别谨慎。

5、一般情况下，建议穿防滑棉鞋，建议穿棉袜。

冬季跑步有哪些注意事项

1、体质极差的跑友，冬天最好不要剧烈奔跑。患有心胸肺或其他疾病的跑友，请遵医嘱。生命第一，身体素质的改变不是一天两天的事，强度应逐渐增加。

2、一定要做热身运动。做热身运动可以降低运动损伤发生的几率，同样也会使你感觉不错，因为跑前身体过热或过凉都会使身体感到不舒服。出门前先要做好热身准备。建议在家门口，做高抬腿十次三组。这样，全身上下的肌肉都被拉动起来后，就可以进行跑步了。如果你有过拉伤的情况，必须要在原地做扭身动作，并且把重点放在四关节处。

3、刚下完大雪还没压实的路面不滑。在上面跑能提高跑步的乐趣，但跑步速度要慢，小心雪下覆盖的危险物，防止意外发生。

4、如果你刚好在有风的天气外出跑步，那么你最好的做法是在逆风的方向起跑，这样你在返回时就可以处于顺风的方向上了。不仅可以保证你的体力，还可以减少你出汗时冷风对身体的侵害，从而降低患感冒或发生头疼的几率。

5、如果你经常在晚上跑步，请穿上浅色或荧光色的服装，这样便于其他人发现你，从而避免和你发生碰撞。如果雪天，就要选择鲜艳的衣服。橘色的萤光护腕或者银色的反光脚腕最为鲜明，应该是跑步者的好装备。

6、若路面的雪被压实，这种路面比较光滑，跑速要慢，步幅要小，穿上脚底摩擦力大的跑步鞋，用全脚掌着地，加大摩擦力防止因路滑而跌倒。

7、如果遇到暴风雪等恶劣的坏天气，即使你已经开始了跑步也要马上停止下来，返回室内以保证安全。下雪天的晚上建议你放弃室外跑步计划，这样的天气容易发生意外，而你又不容易被别人发现。当然，如果不想改变训练计划，也可以把室外的训练改为室内练习，比如跑楼梯或者室内跳绳等。可以选择在阳台上，做一些原地的跑动就可以。如果是低于零下七八度的时候，也不要外出跑步了，容易冻伤。

跑步怎么避免小腿变粗

跑步是很好的有氧运动，可以有效燃烧脂肪、促进新陈代谢，所以很多人都会用跑步来维持身材，那跑步又和核心肌群有什么关系呢?如果你上半身的核心肌群不足，无法稳定跑步时的身体，那就会造成下半身双腿的负担。所以你必须先训练好腹部的肌肉，就能有效降低跑步时小腿用的力道，久而久之，热量消耗，剩下的就是修长的慢缩肌。

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