煲什么汤美容养颜

　　我们广东人离不开汤，一年四季总是要喝上一点汤，不然总感觉不舒服。所以在春季养生也是用汤养生，那有什么春季养生汤谱呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的美容养颜汤，希望大家喜欢。

　　美颜养生汤谱

　　美颜养生汤谱一、奶白鲫鱼萝卜丝汤

　　鲫鱼是春季食补的佳品，特点是营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。

　　材料：活鲫鱼1条、白萝卜半个、盐、胡椒粉、姜、香菜、植物油各适量。

　　做法：

　　1、鲫鱼让摊主宰杀好，回来洗净，抹干表面水分。姜切片。

　　2、炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。

　　3、将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。

　　4、倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。

　　5、白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟。

　　6、调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可。

　　美颜养生汤谱二、白玉猪小肚汤

　　又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

　　材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克做法：

　　1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。

　　2、先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。

　　3、红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。

　　4、大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。

　　美颜养生汤谱三、白扁豆龙骨汤

　　春天调理身体先健脾胃一定要少酸多甘。为什么呢?因为春季肝气比较旺，酸味的食物是入肝的，而甜的是入脾的。白扁豆补脾暖胃，化湿、补虚止泻，既是滋补佳品，又是一味良药。

　　材料：猪龙骨500克、白扁豆50克、红枣8、莲子10粒、葱、姜、盐。

　　做法：

　　1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净。

　　2、猪骨洗净，猪骨冷水下锅，水沸后，捞出洗去浮沫。

　　3、将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子、红枣。

　　4、大火烧开后，转小火煲2小时左右，一锅乳白色的浓汤做好啦，喝之前加盐调味即可。

　　美颜养生汤谱四、蚕豆米肉丸汤

　　春天到了，有新鲜的蚕豆上市，用来做碗鲜美无比的肉丸汤，又香又嫩，尤其是蚕豆煮得烂烂的、开了花，吃起来特别香。虽然极家常，滋味却宜人。

　　材料：蚕豆米100克，猪肉馅200克，绿豆粉丝1小把，香葱2根，生姜1片，生粉1大勺，盐1小勺，胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、新鲜的蚕豆米清洗干净。

　　2、猪肉馅放入碗中，加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉，沿同一方向画圈搅打至黏稠。

　　3、干粉丝用冷水提前泡软备用。

　　4、锅中加入适量清水，大火烧开，将蚕豆米放入锅中煮5分钟。

　　5、之后将火调小一些，让锅中的水保持微沸，然后洗净双手，左手握住一些拌好的肉馅，稍许用力，从虎口处挤出一个小肉丸，用汤匙舀放到锅中。

　　6、依此方法，将拌好的肉馅全部做成肉丸子。

　　7、调成大火煮到肉丸子快熟时，放入泡好的粉丝继续煮2分钟。出锅前放入剩余的盐和胡椒粉调味即可。

　　美颜养生汤谱五、虫草花红枣鸡汤

　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，对眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症均有疗效。

　　材料：整鸡、虫草花、姜、红枣、各种调料。

　　做法：

　　1、整鸡整理干净，切去鸡屁股。

　　2、汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水。

　　3、放入料酒，大火煮沸。

　　4、沸腾后撇干净浮沫。

　　5、投入姜片，加盖转小火，煲上30-50分钟，视自家火力而定。

　　6、放入虫草花。

　　7、放入几枚红枣，继续小火加盖煲30分钟。

　　8、出锅前根据口味放入适量盐调味即可。

　　美颜养生汤谱六、天麻补脑汤

　　功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

　　材料：鱼头、天麻。

　　制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

　　提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。

　　美颜养生汤谱七、金针豆腐瘦肉汤

　　功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。

　　材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块

　　制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。

　　美颜养生汤谱八、生鱼煲西洋菜汤

　　功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

　　材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒

　　制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。

　　瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。

　　美颜养生汤谱九、海带排骨汤

　　功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

　　原料：猪排骨、海带

　　做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

　　美颜养生汤谱十、海底椰南枣汤

　　功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。

　　材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒

　　方法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。

　　美颜养生汤谱十一、薏仁猪脚汤

　　功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。

　　材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。

　　制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

煲什么汤最养颜

　　近日，天气变得变化无常。前一秒还阳光普照，下一秒就变成倾盆大雨。在这种多变的天气里，敏感肌肤就容易过敏，以及出现各种肌肤问题。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的最养颜的汤，希望大家喜欢。

　　养颜美容汤

　　1、淮山鸡汤

　　材料：鲜淮山250克，熟薏仁50克，清鸡汤400毫升，发菜少许，鸡蛋1只，葱少许，水400毫升，香油少许。

　　做法：

　　1、将淮山削去外皮，切小块。

　　2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中，并加入清鸡汤打成浓汤状，倒入锅中。

　　3、发菜用剪刀切段状，用清水清洗并略浸泡30分钟。

　　4、鸡蛋打匀待用。

　　5、浓汤加入发菜煮开，并调入调味料及熄火，最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。

　　2、黑木耳红枣瘦肉汤

　　材料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克

　　做法：把猪肉洗净后加入黑木耳和红枣，用文火炖煮，熟后食用。

　　功效：能够改善皮肤暗沉和色斑，解决气虚血瘀症状，帮助身体排毒，从而达到美容养颜的功效。

　　3、猪皮蹄筋大枣汤

　　材料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚

　　做法：把猪皮去毛洗干净，然后切成块状，将猪蹄筋用清水泡软切段，然后把这些食材加水煮熟，调味后就可以食用了。

　　功效：显著改善皮肤上的皱纹，减少色素的沉着，还能改善身体贫血的症状。

　　4、雪豆蹄花汤

　　材料：猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量

　　做法：

　　1、提前4小时以雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。

　　2、将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块(最好买收拾干净剁好块的)，放沸水中煮5分钟去除血沫，捞出洗净待用。

　　3、汤煲内放入适量清水，放入除盐以外所有材料，烧开以后保持大火状态烧20分钟，直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时，至猪蹄酥烂，捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可。

　　4、根据自己口味用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃。

　　5 、银耳汤

　　材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯。

　　制作步骤：

　　1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

　　2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。

　　3.香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

　　4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

　　6、桂圆红枣莲子汤

　　材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)

　　做法：

　　1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。

　　2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

　　3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

　　桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神，治失眠、健忘、惊悸。

　　7、杏仁珍珠豆腐汤

　　功效：消积润肠，美白肌肤。

　　原料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克

　　制作方法

　　1.将内脂豆腐切块。

　　2.先将大杏仁煮约10分钟，然后放入内脂豆腐块，待煮开后，加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。

　　备注：葡萄糖粉为甜味，可根据个人口味酌量加入。

　　8、花生猪手煲

　　功效：滋润肌肤，增加弹性。

　　原料：花生80克，猪手300克，淮山50克

　　调料：盐、葱、姜、料酒适量

　　制作方法

　　1.将猪手洗净切块、淮山切块。

　　2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。

　　这些具有食疗作用的美容养颜汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜。还有汤不要一次做很多，不然过夜或者放很久的话，营养物质会有流失。

　　一、补血养颜---归圆炖鸡肉

　　用料：鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。

　　制法：将归、圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时，调味服食，

　　功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸失眠，头晕目眩，形瘦体弱或产后虚弱诸症。

　　二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤

　　用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。

　　制法：将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。

　　功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。

　　黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒;红枣健脾益气，滋润肌肤;瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

　　三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤

　　用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。

　　制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。

　　功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下健康、贫血等。

煲什么汤可以美容养颜

　　想要排毒养颜就要多喝汤，但不是所有汤都有很强的排毒美容功效的，那么秋季排毒养颜喝什么汤呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的可以美容养颜的汤，希望大家喜欢。

　　排毒养颜汤

　　排毒养颜汤1、海带排骨汤

　　海带中含有丰富的碘，而碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用哦。所以，秋季排毒养颜就喝海带排骨汤。

　　原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

　　做法：将海带浸泡洗净，切成粗丝。排骨切块。起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生，后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。有香味时，盛入大砂锅内。再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。

　　排毒养颜汤2、紫菜虾米南瓜汤

　　南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。

　　原料：老南瓜100克，紫菜10克，虾20克，鸡蛋1枚，冬菇50g，鲜鱿20g。酱油、猪油、黄酒、醋、味精、辣椒各适量。

　　做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

　　排毒养颜汤3、百合银耳瘦肉汤

　　肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。银耳既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳富含维生素D、天然植物性胶质、膳食纤维、酸性多糖类物质等营养成分，润肺化痰、养阴生津、补脾开胃、又益气清肠。百合银耳瘦肉汤功能润肺止咳，适用于慢性支气管炎属肺燥者。

　　原料：百合50克，银耳30克，猪瘦肉250克，各种调料适量。

　　做法：将百合洗净，银耳用清水泡发，洗净;猪瘦肉洗净，切块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

　　排毒养颜汤4、黑木耳红枣瘦肉汤

　　木耳富含可溶性膳食纤维，是着名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动，还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。黑木耳红枣瘦肉汤能够改善皮肤暗沉和色斑，解决气虚血瘀症状，帮助身体排毒，从而达到美容养颜的功效。

　　原料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。

　　做法：把猪肉洗净后加入黑木耳和红枣，用文火炖煮，熟后食用。

　　排毒养颜汤5、玉米淮山骨头汤

　　山药是一种天然的纤体美食，它含有足够的纤维，且本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心食用，玉米和山药均有减肥的功效，一起服用可增强减肥排毒效果。

　　原料：猪大骨300克、淮山200克、玉米100克、胡萝卜100克、姜10克、盐适量。

　　做法：猪骨头洗净备用，剁成块，玉米、胡萝卜和淮山、姜准备好。玉米、胡萝卜洗净切成条状，姜切片，新鲜淮山削去皮切成块，放入加了醋的水中浸泡，以防变色。锅内坐水烧开，把猪骨头放入开水中焯两三分钟，焯掉血水。把焯掉血水的猪骨头移到注满水的砂锅中，放入姜片，大火烧开转小火煲半小时，放入淮山、玉米和胡萝卜，继续煲1个小时。最后煲出来的汤鲜香乳白，令人流涎三尺，喝时调入盐即可。

　　排毒养颜汤6、萝卜鲜虾汤

　　白萝卜富含钙质和维生素C，所含热量少，纤维素却很多。萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。用它来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。虾，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A，虾肉能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇，还能预防因缺钙所导致的骨质疏松。萝卜鲜虾汤具有抗毒解毒、养血益气、通络止痛的功效。

　　原料：白萝卜1根，鲜虾300克，清水6大杯，白果3个，枸杞1勺，盐少许。

　　做法：白萝卜切大块，加白果、枸杞、水用大火煮沸，改文火煲约40分钟;倒入鲜虾，大火再煮到滚，就可以了;喝的时候按自己的口味加盐调味，煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化就可以了。

　　排毒养颜汤7、紫菜豆腐瘦肉汤

　　紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒，豆腐高蛋白低脂肪，被称为“植物肉”，常吃豆腐可以通大肠浊气，起到为皮肤排毒的作用。多喝此汤可以润体解热，排毒。

　　原料：紫菜15克，豆腐250克，瘦猪肉100克。

　　做法：豆腐切小块，瘦猪肉切成肉丝，将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟，再加入紫菜煮十分钟左右，略加盐即可食用。

　　排毒养颜汤8、雪耳蜜柑汤

　　银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。雪耳蜜柑汤能养阴润肺、滋润肌肤。

　　原料：雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

　　做法：先将雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

　　排毒养颜汤9、莲藕排骨汤

　　莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效，排骨可以强健骨骼、补充蛋白质。莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

　　原料：排骨750克，新鲜莲藕2段。

　　做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

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