烤鱼的不同好吃做法

烤鱼的不同好吃做法

烤鱼也可以帮助幼儿,儿童及青少年生长发育的智商能力,老年人经常食用,身体会更加健壮,寿命也会更长。下面92妈妈育儿网给大家整理的烤鱼的不同好吃做法,希望大家喜欢!

烤鱼的不同好吃做法

材料

罗非鱼1条、青柠檬1个、指天椒3个、大蒜半头、鱼露15ml、生抽15ml、白兰地10ml、蚝油10ml、红糖5g、黑胡椒碎少许、香茅草少许、植物油15ml

做法

1.罗非鱼去鳞去鳃去内脏后冲洗干净,在鱼身两面各划几刀,大蒜区皮切碎,青柠檬榨汁备用;

2.将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、柠檬汁、红糖放入碗中混合成调味汁;

3.罗非鱼放入一张大锡纸上,用蒜末将鱼身内外涂抹均匀,浇上一大半的调味汁,鱼身内外再放上少许香茅草和指天椒;

4.将锡纸四周折起把鱼包住,烤箱预热190度,将鱼放入烤盘上,送入烤箱中层,烤15-20分钟,将鱼取出;

5.打开锡纸,....

烤鱼怎么做方法好吃

烤鱼怎么做方法好吃

烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了"一烤二炖"。是烤鱼界的一次新变革。下面92妈妈育儿网给大家整理的烤鱼怎么做方法好吃,希望大家喜欢!

烤鱼怎么做方法好吃

材料

草鱼1斤半,芹菜,香菜,大葱,大蒜,老姜,泡椒,泡姜,野山椒,干辣椒,花椒,榨菜,炒香的白芝麻,油,盐,生抽,料酒,生粉,胡椒面,郫县豆瓣

做法

1.鱼去了头之后,从中间剖开,别切断,就一整块,鱼背上划几刀,加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、 大葱、姜片腌制片刻。

2.鱼腌好之后,表面刷一层油,开烤箱200度上下火15分钟,上火5分钟。

3.开始炒料,先热油,炒香切碎的大蒜、大葱、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和郫县豆瓣,然后加点清水,烧开之后,把芹菜和榨菜放进去煮一下,煮开之后,把汤倒进烤好的鱼里,再....

烤鱼的制作方法推荐

烤鱼的制作方法推荐

烤鱼最早发源于巫溪,被万州发扬光大。烤鱼不仅美味,同时我们也可以享受到鱼肉中的营养价值。下面92妈妈育儿网给大家整理的烤鱼的制作方法推荐,希望大家喜欢!

烤鱼的制作方法推荐

香辣烤鱼

颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量

1、针鱼去内脏,用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制

2、马铃薯去皮切片,放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀

3、烤盘上铺上锡纸,抹油,把马铃薯片铺排上去,放入烤箱,200度先烤15-20分钟

4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料,抹在腌制过的针鱼上面

5、将针鱼放在马铃薯片之上,烤箱220度,继续烘烤15-20分钟

盐焗烤鱼

鳊鱼1条、土豆1个、洋葱....

西餐烤鱼的好吃做法

西餐烤鱼的好吃做法

吃烤鱼不会长胖,反而更聪明,而且有着美容养颜的功效。也可以帮助幼儿,儿童及青少年生长发育的智商能力,下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐烤鱼的好吃做法,希望大家喜欢!

西餐烤鱼的好吃做法

白酒味噌烤鱼

材料

鳕鱼任何白肉鱼皆可1片奶油适量白味噌1大匙玉泉台湾之美白葡萄酒2匙味醂1匙盐少许

做法

1鱼肉洗净擦干水分,抹点盐

2将调味料混合均匀

3烤盘、鱼肉各抹上薄薄一层奶油避免鱼皮黏在烤盘上

4把混合好的调味料均匀抹在鱼肉上

5烤箱预热,200度烤5分钟小烤箱也可以操作,大约烤10分钟,注意味噌不要烤焦

西班牙夏日清爽白酒烤鱼

材料

剑鱼/旗鱼2尾柠檬1颗白酒些许海盐500g

做法

1首先将鱼去鳞,并洗净,在烤盘上淋上橄榄油与铺上海盐,并将柠檬切片,放在鱼的正反面。

2之后....