肉类，其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。那么西餐中肉类的做法有哪些呢?下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐肉类的做法步骤，希望大家喜欢!
西餐肉类的做法步骤
酪梨酱辣猪肉饼
材料
葵花籽油3汤匙，大蒜2瓣，小洋葱1颗，新鲜红辣椒或青辣椒2根，香菜芫荽末1茶匙，小茴香末1茶匙，新鲜香菜芫荽1小把，猪肉末500克，小鸡蛋1个，盐、黑胡椒适量，柠檬或莱姆青柠1个，大酪梨牛油果1个，配菜：，玉米片或墨西哥玉米薄饼
做法
1.葵花籽油一汤匙用平底小煎锅加热。大蒜一瓣去皮拍碎，洋葱去皮切碎，均倒入锅内炒至软。
2.辣椒带籽剁末，留出一半做酪梨酱，另一半放入洋葱。香菜末留出少许，与小茴香末一起下锅拌匀。以文火烧3分钟，至洋葱等变软但仍未变成棕色。
3.香菜洗净沥干，切成两汤匙碎，不用切得太细。....
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐牛扒的好吃做法，希望大家喜欢!
西餐牛扒的好吃做法
煎和牛扒配三式汁
材料
和牛扒300克新薯100克牛油10克意大利香料1汤匙红椒粉1茶匙洋葱粉1茶匙蒜粉1茶匙盐及黑胡椒适量青酱汁材料番茜20克法葱10克罗勒10克橄榄油50毫升蒜头2瓣柠檬汁1汤匙水瓜柳1汤匙盐及黑胡椒适量红酒汁材料:牛肉汤120毫升红酒50毫升黑糖1茶匙意大利黑醋1茶匙盐及黑胡椒适量蜜糖芥末汁材料:酸忌廉50克法式芥末1汤匙蜜糖1茶匙
做法
1将新薯洗净然后切半，放在大碗中
2加入红椒粉、洋葱粉、蒜粉、盐、黑胡椒、意大利香料及橄榄油
3拌匀后放在焗盘上，放入焗炉焗20分钟直至金黄色及软腍
4制作青酱汁....
一日三餐，早餐最重要，这是大家都了解的常识，实际上早餐对于人体健康来说有着密不可分的关系，下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐早餐的做法有哪些，希望大家喜欢!
西餐早餐的做法有哪些
美味水波蛋
原料
鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法
1. 先把鸡蛋打在碗内然后搅拌碎掉，加入一些温水，30度左右就可以了，放入少许的盐和胡椒粉，再次搅拌均匀，然后一起倒在蒸碗里，然后蒸碗盖上膜，再蒸锅内倒水，开火煮，等到水开之后把碗放进去，盖上锅盖留一点点缝隙就可以了。
2. 将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。
3. 取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
4. 取来小锅烧热....
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐的菜谱做法有哪些，希望大家喜欢!
西餐的菜谱做法有哪些
土豆泥沙拉
本文用到的食材有: 土豆 沙拉酱 牛奶
土豆泥沙拉
材料：
土豆，沙拉酱/蛋黄酱，牛奶，玉米粒青豆粒，咸蛋黄
[做法步骤]
1.土豆去皮蒸熟，趁热撵烂，尽量烂，蒸土豆时可以把速冻青豆和玉米粒煮一下
2.加入牛奶调匀，使土豆泥不至于太干
3.加入两大勺沙拉酱，搅啊搅啊搅，搅拌均匀
4.加入煮熟的青豆和玉米粒
5.再加入一个咸蛋黄，一起搅拌!
6.结束，可以吃了!
早餐又多了一样吃法
面包也多了一种消耗的方式
[小贴士]
1.如果有家乐的青柠味或者菠萝味的沙拉酱会....
西餐，主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等方面的优点受到了大家的喜爱，下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐沙拉菜谱制作，希望大家喜欢!
西餐沙拉菜谱制作
春色沙拉
材料生菜2颗，西兰花1颗，甜椒三个，三色意面100克，巴西里1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，盐1茶匙，巴沙米克香脂醋1汤匙，橄榄油2汤匙做法
1生菜洗净切碎。
2甜椒250度烤10到15分钟。
3西兰花蒸3分钟。
4意面煮9分钟。
5都做好了，混合在一起，加上油醋汁就可以吃了。小诀窍处理甜椒还有一种办法是直接丢进明火里烤1分钟
我看到一美国主妇烧过，自己没试过。
没烤箱的同学也许可以试试，不过要小心烫伤哦。
紫色沙拉
材料辣鱼罐头1/2罐，紫生菜1/4棵，九层塔适量，起司丝适量，沙拉酱2大匙
做法
1将紫生菜、九层塔洗净，....
西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖等十几种，而且十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐有什么料理菜谱，希望大家喜欢!
西餐有什么料理菜谱
咸柠七洋葱煎猪扒
材料
猪扒2块洋葱切丝1个蒜2瓣猪扒腌料豉油1汤匙生粉1茶匙胡椒粉1茶匙绍兴酒1汤匙盐?茶匙七喜汽水1罐咸柠檬1片
做法
1用刀背刴松猪扒
2并把咸柠檬压成蓉
3把猪扒、咸柠檬及其他腌料，混合及腌约5-10分钟
4先在平底镬爆香蒜蓉
5煎猪扒约每面2-3分钟至金黄
6放入洋葱，炒至软身
7上碟即成
三文鱼肉蔬菜汤
材料
200克三文鱼，100克鳕鱼，一个土豆，两个元葱，一个胡萝卜，
两棵大葱，一个柠檬。
50克黄油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。
盐，白胡椒。五香粉。香菜。
由于西餐具有用料精细，菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点，受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。下面92妈妈育儿网给大家整理的法式西餐菜谱制作，希望大家喜欢!
法式多士
材料
面包，花生酱，鸡蛋，奶，玉米粉
做法
1、将面包片切去边。
2、将面包片的一面抹上花生酱，和另一片面包片合在一起。
3、鸡蛋加花奶和玉米淀粉打匀。
4、平底锅中放适量油，烧至5成热，夹心面包片两面沾蛋液放入，煎至两面金黄，用厨房纸吸去多余油。
法式小西点
材料
无盐黄油125克，杏仁粉65克 低粉65克，糖粉125克可考虑用100克，蛋清125克
做法
1、将黄油中小火加热，沸腾起泡后继续加热，用木勺不停搅拌至黄油成焦糖色后关火冷却。
2、将杏仁粉、低粉、糖粉混合过筛。
3、蛋清手动....
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐的菜谱制作方法，希望大家喜欢!
蒜蓉百合香辣虾
材料
大虾300克，柠檬1个，大蒜4瓣，番茄2个，番茄酱100克，洋葱1个，百合.75克，小红辣椒3个，盐一小勺，白兰地半小杯，橄榄油适量
做法
1.准备食材
2.番茄，洋葱，大蒜，红辣椒，百合洗净
3.把番茄，洋葱，大蒜，红辣椒切碎
4.腌虾方法;1.虾洗净从背剪开，去泥肠，放碗里，加入红辣椒，柠檬汁.2.加入白兰地，橄榄油，盐.3.用叉在虾肉上插几下，这样容易入味，煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后，等锅里橄榄油六成热煎虾.
5.煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿，虾熟盛出
6.酱汁制作;1 ，放橄榄油，6成热时把蒜蓉，洋葱碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合，放入....
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮，主要特点是主料突出，形色美观，下面92妈妈育儿网给大家整理的关于西餐的制作菜谱，希望大家喜欢!
香肠鸡肉蘑菇比萨
材料：
1.面粉。
2.顶料：以奶酪和意大利辣香肠为主，其余根据自己的喜好和条件配。我这里加了鸡脯肉、蘑菇、青椒、洋葱、大蒜、黑橄榄。如果没有意大利辣香肠，可想办法用其它香肠代替。
3.番茄酱：我买的是意大利牌子，在美国，大多数超市都有。国内现在瓶装食品不够安全，建议朋友们自己做。也不难，就是把新鲜番茄取皮粉碎，锅底加一点油，再加上自己喜欢的调料炒香就行。
做法
1. 发面：温水里面加发酵粉和面，和好的面揉匀，外面上一层油发酵，面要软和。发酵粉可能效果好一点，因为酵母发出来的面有点酸。这个不会的可问问妈....
