请几天回老家带了点生松子回来，本想炒着吃香一些的，结果松子炒出来竟然不脆，这是怎么回事？松子要怎么炒才能又香又好吃。
松子炒出来不脆什么原因
在家炒松子，一定要干炒
松子，又叫罗松子、海松子、红松果等。松子被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加等作用。
松子怎么炒又香又好吃
松子从松果树上采摘下来后洗净，开始高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮30分钟以上，经过高温蒸煮的松子灭菌....
松子是我们经常吃的一种坚果类的食材，它的营养价值是比较高的，可以有促进代谢的作用，而且还可以润肠通便，含有的亚油酸比较丰富，松子的食用方法有很多，最近发现一道很不错的松子餐，来介绍给大家。
松子墨鱼酱黄瓜
食疗功效:清热除湿、补肾益精、利尿通便、滋阴养血
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰者
松子墨鱼酱黄瓜所需材料
主要食材墨鱼、黄瓜、松子、蒜味酱料、盐、白糖、香菜
松子墨鱼酱黄瓜的做法
1墨鱼去皮切花，用开水汆烫。
2松子用糖水泡一下滤干，用温油炸至变色即捞出。
3小黄瓜、香菜洗净并泡一下。
4将小黄瓜用到拍破，切小段，置盘中，....
鸡肉大家都爱吃，经常适当的食用肉食是可以补充氨基酸的，促进代谢，增强体质的。鸡肉大家都知道的，食用率比较高，可以促进食欲，而且还可以补气血。鸡肉如何食用呢，来看看松子鸡肉的做法，可以促进骨骼发育。
松子鸡肉
松子鸡肉所需材料
主要食材鸡脯肉、松子仁、糖、香油、酱油
松子鸡肉的做法
1、鸡脯肉洗净切块，加酱油腌渍入味;松子仁洗净，捞出沥干。
2、锅中倒入油，烧至七成熟，倒入鸡脯肉、松子仁炒熟，盛入碗中。
3、净锅烧热，将香油、酱油、糖用小火调成味汁。淋入碗内即可。
松子鸡肉的功效与作用
松子鸡肉是一道非常美味的菜肴，鸡肉酥烂，松子香脆，鲜咸味浓，此菜富含优质蛋白质和磷等，对促进骨骼和牙齿的生长很有帮助，是一道既美味又....
三只松鼠应该是大家熟知的小零食，最近有消息说三只松鼠的开口松子过氧化值超标了，这是怎么回事，三只松鼠都有哪些零食啊！
三只松鼠回应开口松子过氧化值超标
市场监管总局发布关于20批次食品抽检不合格情况的通告显示，三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值（以脂肪计）超标。根据《四川省市场监督管理局关于对4批次食品核查处置情况的通告（2021年第5号）》，造成该批次产品抽检不合格的原因为上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。三只松鼠回应称，在获悉抽检结果异常的情况后，公司第一时间召回该批次产品，并开通售后专线全天候为消费者办理相关售后事宜。同时，公司配合市场监管部门的调查，对供应商出厂环节、自身分装及物流仓储环节、经销商转运销售环节等开展全面排查，出厂检测均显示合格。....
松子这种坚果大家应该都是吃过的吧，小小的壳子里面包裹着像瓜子仁的果肉，吃起来非常的香。松子平时大家都是直接当做零食吃的吧，其实还可以放在粥里面吃，营养也是非常高的。下面我们就一起来了解一下这款松子粥的做法吧。
松子粥的营养价值
松子仁富含营养，历来被当做“长寿果”而受到医学家、营养学家的推崇。据检测，每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。
松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品。这是因为它所含的谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力，具有维护脑细胞功能和神经功能的作用，多吃松子仁对老年痴....
松子是常见的坚果类型中的一种，虽然长得比较小巧，但是营养物质是比较多的，可以有促进食欲的作用，还能够补脑益智的呢。松子和很多的食物都可以搭配食用，今天介绍松子仁炒鸡肉的做法，可以健脾胃，还可以有促进食欲的效果。
松子仁炒鸡肉
食疗功效:补肾益气、健脾健胃、促进骨骼和牙齿生长
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合生长发育中的青少年
所需材料
主要食材鸡脯肉、松子仁、糖、香油、酱油
做法
1.鸡脯肉洗净切块，加酱油腌渍入味;松子仁洗净，捞出沥干。
2.锅中倒入油，烧至七成熟，倒入鸡脯肉、松子仁炒熟，盛入碗中。
3.净锅烧热，将香油、酱油、糖用小火调成味汁。淋入碗内即可....
松子仁是坚果的一种，经常吃些坚果的食物可以有补脑益智的作用。松子是比较常见的一种，而且食用的方法也是比较多的呢，你知道松子的食用方法有哪些吗，可以做菜食用的呢，今天介绍的这道松子炒鸡肉是不错的选择，可以有补肾益气的效果，还可以健脾胃的哦，来看看吧。
松子炒鸡肉
食疗功效:补肾益气、健脾健胃、促进骨骼和牙齿生长
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合生长发育中的青少年
所需材料
主要食材鸡脯肉、松子仁、糖、香油、酱油
做法
1、鸡脯肉洗净切块，加酱油腌渍入味;松子仁洗净，捞出沥干。
2、锅中倒入油，烧至七成熟，倒入鸡脯肉、松子仁炒熟，盛入碗中。
3、净锅烧热，将香油....
墨鱼就是我们经常吃的乌贼，只是叫法不同罢了，它的营养价值比较高，可以有丰富的蛋白质和矿物质的摄入，同时也可以滋补气血，具有祛湿清热的效果，如何吃比较好呢，这道松子墨鱼酱黄瓜一定不能错过，可以有补肾通便的效果。
松子墨鱼酱黄瓜
食疗功效:清热除湿、补肾益精、利尿通便、滋阴养血
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰者
松子墨鱼酱黄瓜所需材料
主要食材墨鱼.黄瓜.松子.酱料.盐.白糖.香菜
松子墨鱼酱黄瓜的做法
1墨鱼去皮切花，用开水汆烫。
2松子用糖水泡一下滤干，用温油炸至变色即捞出。
3小黄瓜、香菜洗净并泡一下。
4将小黄瓜用到拍破，切小段，....
材料
海松子50克，鸽蛋20个，水发香菇30克，水发木耳20克，鲜菜心50克，鸡骨300克，味精1克，葱花4克，精盐5克，醋1克，胡椒粉1克。
做法
将海松子仁洗净打碎入锅，鸡骨熬成汤汁900克，滤去渣骨，留松子鸡汤待用；鸽蛋煮熟去壳。
水发香菇、水发木耳、鲜菜心切片，入汤中汆几分钟。
中火将松子鸡汤烧开，加香菇片、木耳、鲜菜心片、煮鸽蛋、胡椒粉、味精、醋、葱花调好味。
服法
佐餐食。
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不少人都很喜欢吃松子，但是有的松子没有开口特别难剥，但是开口的好像少了点香味，这松子是开口的好还是不开口的好啊！要是买到不开口的松子怎样才能让它开口呢！
松子开口好还是不开口好
可能很多人觉得开过口的容易存在化学成分，所以吃起来对身体有伤害。特别是有些黑心商家用片碱侵泡、滑石粉抛光等等药物方法加工的松子。这个是要警惕的。因此很多人都选择购买不开口的松子。买了不开口的松子虽然健康有保障，但吃起来很麻烦。
不过，如果是手工开口松子，是很好的。手工开口松子不但从营养上是最健康的、口感味道也是最好的。就像瓜子一样，原味的才是最受欢迎的。但是，那些油炸开口的松子就不好了，油炸松子除了能给坚实的松子开口外，还有另外一个用途，即掩盖霉味。发霉的松子里带有大量黄曲霉素病毒。黄曲霉素能致癌....
