松子仁是坚果的一种,经常吃些坚果的食物可以有补脑益智的作用。松子是比较常见的一种,而且食用的方法也是比较多的呢,你知道松子的食用方法有哪些吗,可以做菜食用的呢,今天介绍的这道松子炒鸡肉是不错的选择,可以有补肾益气的效果,还可以健脾胃的哦,来看看吧。
松子炒鸡肉
食疗功效:补肾益气、健脾健胃、促进骨骼和牙齿生长
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育中的青少年
所需材料
主要食材鸡脯肉、松子仁、糖、香油、酱油
做法
1、鸡脯肉洗净切块,加酱油腌渍入味;松子仁洗净,捞出沥干。
2、锅中倒入油,烧至七成熟,倒入鸡脯肉、松子仁炒熟,盛入碗中。
3、净锅烧热,将香油、酱油、糖用小火调成味汁。淋入碗内即可。
功效与作用
松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此菜具有补肾益气、健脾胃、活血脉、润肠通便、促进骨骼和牙齿生长的功效。这道松子炒鸡肉可以有润肠通便的作用,因为松子含有的油脂比较多,可以滋补肠胃,和鸡肉一起吃,可以有强身健体强筋骨的效果。
今天的这道松子炒鸡肉你是否学会了呢,很常见的一种家常菜哦,而且还可以有提高体质补虚劳的作用,松子仁可以补充油脂和氨基酸,对于润肠通便有好处,而且还可以有止咳化痰的作用,和鸡肉一起吃,可以有健脾胃的效果,这道松子炒鸡肉大家可以试试这样的养生食谱。
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