紫菜燕窝汤:软坚散结,降血脂

紫菜燕窝汤:软坚散结,降血脂

材料

海带、紫菜、燕窝各25克,豆腐250克,生姜2 片,盐、葱少许,水1000毫升。

做法

先将燕窝开水浸过,去毛,将水倒去;海带洗去泥沙, 隔水蒸约半小时,取出切丝。

紫菜、葱、姜洗净,姜切成小片,葱切成小段。

然后将海带、紫菜、燕窝、姜、葱、盐共同入锅,加水 后武火煮沸,再改用文火煨炖半小时,最后将豆腐切成八 块放入汤中,继续煮沸即成。

服法

佐餐食。

性味归经

海....

紫菜这样搭配食用能够治疗疾病

紫菜这样搭配食用能够治疗疾病

说到紫菜大家都不是很陌生的吧,经常吃紫菜的话可以有预防大脖子病的作用,也就是甲状腺疾病的发生哦。紫菜可以有很多的搭配方法哦,大家要注意应该如何搭配这个小常识,这样才能吃出健康吃出美味哦,来看看这些关于紫菜的搭配方法吧。

豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂

豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。紫菜和豆腐兔肉一起吃,可以有降三高的作用,对于利尿消肿祛湿有好处,还可以补气血。

需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。

紫菜虾皮汤:补碘又补钙

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三文鱼紫菜手卷——明目抗衰降压

三文鱼紫菜手卷——明目抗衰降压

不知道大家是否爱吃三文鱼呢,它的营养价值高,而且还可以有补脑补钙的作用。三文鱼一般生吃比较多,肉质鲜美可口,还可以做包饭,或者是寿司,一起来看看小编介绍的三文鱼紫菜手卷的做法。

三文鱼紫菜手卷

三文鱼紫菜手卷所需材料

主要食材三文鱼、紫菜、黄瓜、寿司米饭、酱油、芥末

三文鱼紫菜手卷的做法

1、分别将三文鱼、黄瓜洗净,切成大小适中的条状备用。

2、在铺好的烤紫菜上铺放寿司米饭、三文鱼、黄瓜条。

3、从饭团处开始卷成圆锥形(接合处可用米饭粘好),使用时可佐寿司酱油、芥末。

三文鱼紫菜手卷的功效与作用

味觉喜欢刺激点的,可以蘸上芥末,淋上酱油,一整个送进嘴里,三文鱼细腻柔滑的鲜美滋味带着芥末的辛辣融入米饭里,享受至极。钙....

紫菜海米鸡蛋汤——补钙补气排毒

紫菜海米鸡蛋汤——补钙补气排毒

食物的不同搭配营养价值是不同的,所以在我们选择食物的时候一定要注意不同的营养搭配哦。紫菜是大家都喜欢吃的食物类型,一般做汤比较多,具有补钙补充营养的作用,下面的这道紫菜海米鸡蛋汤就有很好的营养补给作用。

紫菜海米鸡蛋汤

紫菜海米鸡蛋汤所需材料

主要食材紫菜、海米、鸡蛋、葱花、盐、芝麻油、味精

紫菜海米鸡蛋汤的做法

1、紫菜用清水洗净撕碎;海米用清水洗净;将紫菜、海米放入碗中,加入适量清水浸泡。

2、将鸡蛋液打入碗中,用筷子顺同一方向搅拌均匀备用。

3、锅置于火上,倒油烧热,放入葱花炒香,再倒入1200毫升清水,用大火烧开后,放入适量盐,鸡蛋液均匀淋入锅中搅散。

4、当鸡蛋液形成蛋花浮起来后,加入芝麻油、味精,再放入泡好的紫菜和海米煮沸,一道....

马蹄紫菜豆腐粉丝汤——消脂养颜

马蹄紫菜豆腐粉丝汤——消脂养颜

马蹄大家都吃过的吧,到了秋季的时候是盛产旺季,价格比较便宜,而且有丰富的营养哦,可以有清热去火的作用,而且也可以消脂减肥的呢,来看看这道可以祛湿清热季度的马蹄紫菜豆腐粉丝汤的做法。

马蹄紫菜豆腐粉丝汤

材料:

主料:紫菜(干)40克,粉丝40克,豆腐(北)200克,荸荠320克

调料:姜3克,盐3克

做法:

1.紫菜浸透并洗干净,去砂粒,滴干水;豆腐洗干净切粒;粉丝浸软间短段;马蹄去蒂,去皮,洗干净,切件;生姜洗干净,去皮切1片。

2.瓦煲加水煲开,后放入以紫菜、粉丝、豆腐、马蹄(荸荠)、生姜,至水再开,改中火继续坚2小时,以盐调味,即可饮用。

功效:

祛湿止渴、消脂养颜、减肥轻身。含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具....

油麦菜河虾紫菜——味道鲜美好消化

油麦菜河虾紫菜——味道鲜美好消化

虾大家都吃过,也因为它的营养丰富和口感鲜美而且受到了很多人的喜欢,成了现在人们餐桌上的必备菜肴了,虾的种类有很多,最常见也比较便宜的就是河虾了,河虾虽然小,但是营养价值高啊,下面就来介绍油麦菜河虾紫菜的具体的做法。

油麦菜河虾紫菜

原料:水发紫菜50克、河虾50克、油麦菜250克、精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油

紫菜河虾油麦菜做法:

1.水发紫菜撕成小块;河虾治净,入沸水锅中汆熟后捞出;油麦菜择洗净,切成5厘米长的节。

2.砂锅放入火上,然后放入色拉油烧热,放入葱花爆香,然后放入河虾。

3.然后放入料酒去腥,加入油麦菜和紫菜翻炒,然后放入精盐和味精,翻炒熟了以后放入香油,起锅装盘就可以了。

油麦菜河虾紫菜是一道很美味而且经济实惠的家常菜,很下饭,而....

双色寿司——开胃缓解贫血增强免疫

双色寿司——开胃缓解贫血增强免疫

寿司是韩国人的最爱,但是现在中国人也越来越喜欢这样的食物了,是有米饭,海苔,还有各种的配料搭配做出来的一道美食哦,经常吃可以补充丰富的营养,而且还很有食欲哦,下面就来介绍双色寿司,具有增强免疫力的作用。

双色寿司

主料:米饭1碗、寿司紫菜2片、鸡蛋2个、胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠1根

辅料:油适量、寿司醋适量、肉松适量

步骤:

1.两个鸡蛋打散。

2.放平底锅摊成蛋皮,一张蛋皮切成条,放进寿司里用,一张留着卷米饭用。

3.胡萝卜竖着切条,锅里放水烧开,加盐,油,放胡萝卜稍煮。

4.黄瓜切条。米饭稍凉后,放寿司醋拌匀。取一张保鲜膜铺在寿司帘上,上面放一张寿司紫菜,把米饭均匀的铺在上面,别铺太厚。

5.把胡萝卜、火腿肠、黄瓜、蛋皮、肉松放在紫菜的1/3处(也可以....

紫菜萝卜汤:理气化痰消瘿

紫菜萝卜汤:理气化痰消瘿

做法

紫菜、陈皮各15克,白萝卜250克,食盐少许。萝卜切丝,与陈皮、紫菜同放沙锅内,加清水适量煮熟,盐调味

食用方法

每日1次服食,常用。

功效

理气化痰消瘿。适用于地方性甲状腺肿、甲亢。

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紫菜瘦肉汤——清热化痰适合春季食用

紫菜瘦肉汤——清热化痰适合春季食用

春季到来以后,火气比较大,这时候饮食要帮助调节一下身体,不要让身体因为火大而出现一些的小问题,那么,春季养生饮食怎么去火呢,就爱妈妈网天然养生专家介绍喝紫菜瘦肉汤,具有清热、化痰、软坚的效果,那怎么做呢,一起来看一下吧。

紫菜瘦肉汤做法:材料有猪瘦肉100克、生姜丝少许、紫菜(干品)15克,先把紫菜用清水浸泡一下,这样紫菜就变成食用的了,不然口感不好,然后在把猪瘦肉切成片状与生姜丝一起放入锅内,加入适当的水,一般4碗水量就可以,开火大火进行煮沸,撇去浮沫改为小火炖,半小时左右以后加入少许生油、食盐、麻油就可以了,最后出锅的时候将紫菜倒入,搅拌一下就可以食用了。

紫菜瘦肉汤功效:紫菜是一种极富营养的海菜,主要有化痰清热软坚的功效,对于治疗一些脚气病、湿热下注还有很好的功效,并....

紫菜海米鸡蛋汤——促进骨骼发育排毒

紫菜海米鸡蛋汤——促进骨骼发育排毒

说起鸡蛋,大家都很熟悉的,经常吃些鸡蛋可以促进代谢,补充丰富的蛋白质和营养物质,而且还可以促进骨骼发育的哦,鸡蛋可以做很多的食谱,比如说鸡蛋汤,有很多做法,来看紫菜海米鸡蛋汤的做法吧。

紫菜海米鸡蛋汤

紫菜海米鸡蛋汤所需材料

主要食材紫菜、海米、鸡蛋、葱花、盐、芝麻油、味精

紫菜海米鸡蛋汤的做法

1、紫菜用清水洗净撕碎;海米用清水洗净;将紫菜、海米放入碗中,加入适量清水浸泡。

2、将鸡蛋液打入碗中,用筷子顺同一方向搅拌均匀备用。

3、锅置于火上,倒油烧热,放入葱花炒香,再倒入1200毫升清水,用大火烧开后,放入适量盐,鸡蛋液均匀淋入锅中搅散。

4、当鸡蛋液形成蛋花浮起来后,加入芝麻油、味精,再放入泡好的紫菜和海米煮沸,一道香气扑鼻的紫菜....