春季到来以后,火气比较大,这时候饮食要帮助调节一下身体,不要让身体因为火大而出现一些的小问题,那么,春季养生饮食怎么去火呢,就爱妈妈网天然养生专家介绍喝紫菜瘦肉汤,具有清热、化痰、软坚的效果,那怎么做呢,一起来看一下吧。
紫菜瘦肉汤做法:材料有猪瘦肉100克、生姜丝少许、紫菜(干品)15克,先把紫菜用清水浸泡一下,这样紫菜就变成食用的了,不然口感不好,然后在把猪瘦肉切成片状与生姜丝一起放入锅内,加入适当的水,一般4碗水量就可以,开火大火进行煮沸,撇去浮沫改为小火炖,半小时左右以后加入少许生油、食盐、麻油就可以了,最后出锅的时候将紫菜倒入,搅拌一下就可以食用了。
紫菜瘦肉汤功效:紫菜是一种极富营养的海菜,主要有化痰清热软坚的功效,对于治疗一些脚气病、湿热下注还有很好的功效,并且还可以辅助的治疗甲状腺肿大、颈淋巴结核等疾病,治疗的话就得每周进服了。就爱妈妈网天然养生专家介绍在《本草纲目》中记载紫菜瘦肉汤病瘿瘤脚气者宜食之。在《现代实用中药》记载紫菜瘦肉汤有治水肿、甲状腺肿、湿性脚气的效果,在《本草经集注》说紫菜瘦肉汤有治瘿瘤结气,猪瘦肉性平味甘咸,非常的适合做药引,具有滋阴润燥的作用。
春季养生喝紫菜瘦肉汤就介绍到这里,相信您知道了此汤的做法以及功效,如果您身体有一些小问题或者是想要养生,都可以食用此汤,如果治病的话有固定的食用方式,想要具体的知道,还需要询问医师,不要自己自作主张的服用,如果是养生的话,春季适当的食用即可。
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