家常红烧肉有哪些做法

家常红烧肉有哪些做法

红烧肉堪称中华美食经典菜之一,它能够让很多不吃肥肉的人为之一试。下面92妈妈育儿网给大家整理的家常红烧肉有哪些做法,希望大家喜欢!

家常红烧肉的做法

食材准备

精品五花肉、炖肉调料包、葱、冰糖、茶叶、葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。

方法步骤

1、五花肉切条放入凉水中焯去血末,焯水定型;

2、捞出后晾凉切一样大的方块;

3、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料,出香后放入肉块煸炒出油;

4、另起锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色,炒到白糖变成枣红色关小火;

5、待气泡变小,倒入开水,然后倒入肉中,加少许绍酒,烧开加入茶叶水;

6、加酱油调色,加盐调味即可。

家常红烧肉制作方法

食材准备

五花肉、山楂片、料酒、冰糖,食盐,老抽。

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红烧肉最正宗的做法

红烧肉最正宗的做法

红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴,红烧肉是热菜菜谱之一。红烧肉怎么做?下面92妈妈育儿网给大家整理的红烧肉最正宗的做法,希望大家喜欢!

红烧肉做法

麻辣红烧肉

主料:五花肉

辅料:姜片、料酒、秘制红烧汁丶辣椒酱一瓶丶红辣椒10个丶青垃圾3个,香菜蒜瓣

1. 准备好所有的食材。

2. 炒锅倒少许油爆香姜片

3. 倒入切块的五花肉翻炒

4.准备好的红油,在翻炒过程成不断加入,翻炒20分钟

5.加入料酒,加入红烧汁,

6. 加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。

8. 最后用大火收汁。放入香菜 ,蒜瓣,切好的青辣椒。翻炒2分钟即可。

红烧肉制作方法

食材:上等五花肉1000克、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段

主料:

1、五花肉洗净后切成见方的块儿,大蒜去皮切薄片

2、把切....

关于红烧肉的做法

关于红烧肉的做法

红烧肉做法最简单了,可以单独只放放肉,也可以加不同的配菜,滋味更加多变。下面92妈妈育儿网给大家整理的关于红烧肉的做法,希望大家喜欢!

红烧肉的好吃做法

材料

五花肉600公克,青蒜2支,辣椒1条,水适量,酱油3大匙,砂糖1大匙,米酒2大匙

做法

1.五花肉洗净切适当大小,放入锅中略炸至上色后,捞出沥油备用。

2.青蒜切段,分成蒜白、蒜尾备用;辣椒切段备用。

3.热锅,加入2大匙沙拉油,爆香作法2的蒜白、辣椒段,再放入作法1的五花肉块与全部调味料拌炒均匀,并炒香。

4.于作法3中续加入水注意水量需盖过肉煮滚,盖上锅盖,再转小火煮约50分钟,最后加入作法2的蒜尾烧至入味即可。

红烧肉制作方法

材料

五花肉400克,大葱2棵,花椒15粒,老姜5克,八角1个,冰糖15克,红烧酱油10毫升,盐5克,鲜汤500毫升....

板栗红烧肉的做法推荐

板栗红烧肉的做法推荐

一提起五花肉,吃货们就会情不自禁的想到肥而不腻的红烧肉,口水都能流成河!下面92妈妈育儿网给大家整理的板栗红烧肉的做法推荐,希望大家喜欢!

板栗红烧肉做法

板栗红烧肉的用料

五花肉500克 板栗20克 姜适量 老抽2汤匙 料酒1汤匙 食盐少许 冰糖10克 小葱1根

板栗红烧肉的制作过程

1、准备材料

2、五花肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段

3、锅烧热,不放油,直接倒入五花肉,用中小火干煸至肉表面上色,微微焦黄

4、放入姜片葱段炒出香味儿

5、加入一汤匙料酒,两汤匙老抽

6、放入一小把冰糖约10g,不断翻炒至五花肉上色

7、倒入足量水用普通炒菜锅煮的话,水量至少要和肉齐平或者没过肉

8、倒入栗子,中大火煮开

9、转小火加盖焖煮40分钟左右,至五花肉熟透,开盖按个人口味加盐调味,转中火把锅....

关于红烧肉家常做法

关于红烧肉家常做法

红烧肉做法最简单了,可以单独只放放肉,也可以加不同的配菜,滋味更加多变。下面92妈妈育儿网给大家整理的关于红烧肉家常做法,希望大家喜欢!

红烧肉的正宗做法

材料

五花肉600公克,青蒜2支,辣椒1条,水适量,酱油3大匙,砂糖1大匙,米酒2大匙

做法

1.五花肉洗净切适当大小,放入锅中略炸至上色后,捞出沥油备用。

2.青蒜切段,分成蒜白、蒜尾备用;辣椒切段备用。

3.热锅,加入2大匙沙拉油,爆香作法2的蒜白、辣椒段,再放入作法1的五花肉块与全部调味料拌炒均匀,并炒香。

4.于作法3中续加入水注意水量需盖过肉煮滚,盖上锅盖,再转小火煮约50分钟,最后加入作法2的蒜尾烧至入味即可。

红烧肉做法

材料

带皮五花猪肉,酱油,2块老冰糖,料酒,盐,2块生姜拍扁

做法

1、带皮五花猪肉,切小块。<....

各种红烧肉的做法详细过程

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