营养好吃的娃娃菜推荐
娃娃菜含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,那么你知道娃娃菜应该怎么做吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的营养好吃的娃娃菜推荐,希望大家喜欢!
蒜蓉娃娃菜
材料
娃娃菜400克,大蒜100克
做法
1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。
麻辣娃娃菜
材料
猪后臀肉,娃娃菜1颗半,干辣椒8个,花椒少许,淀粉少许,姜少许,蒜少许,酱油少许,葱少许,鸡精少许,花生油少许
做法
1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成....