牛排怎么做好吃步骤
牛排是西餐中最常见的食物之一，牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，那么你知道怎么做牛排好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的牛排怎么做好吃步骤，希望大家喜欢!
自制红酒黑椒牛排的做法
材料
牛利排500克，红酒150克，盐5克，黑椒粒5克，黑胡椒粉5克，石粉1克它比盐还咸，没有的话可以把盐加量至10克，糖1-3克，黄油，洋葱，蛋清1个
做法
1、牛排洗净，用刀背拍扁至50下，肉越薄越好。
2、把拍好的牛排发入盘中，放入红酒、盐或石粉、黑椒粒、黑胡椒粉、糖、黄油、洋葱末、蛋清，腌制30分钟入味。
3、不粘锅倒入一层薄薄的油，放入腌好的牛排煎1分钟-3分钟几分熟与分钟有关，牛排最好7-8分熟。
4、最后放少许洋葱味道更佳哦!
托斯卡纳顶级牛排的做法
材料
COOK100调料一带超市或网上有售，西冷250克，西兰花100克....
