鸭肉家常菜怎么做好吃且营养

鸭肉家常菜怎么做好吃且营养

凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鸭肉家常菜怎么做好吃且营养,希望大家喜欢!

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鸭肉家常食谱该怎么做好吃且营养

鸭肉家常食谱该怎么做好吃且营养

鸭肉怎么吃,鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之,那么关于红烧鸭肉可以做什么美味佳肴呢?下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鸭肉家常食谱该怎么做好吃且营养,希望大家喜欢!

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鸭肉的各种家常菜详细做法

鸭肉的各种家常菜详细做法

鸭肉怎么吃,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味,下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鸭肉的各种家常菜详细做法,希望大家喜欢!

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鸭肉炒什么配菜好吃家常菜

鸭肉炒什么配菜好吃家常菜

鸭肉的蛋白质含量比畜肉高得多,而且鸭肉的脂肪,碳水化合物含量适中。那么关于鸭肉可以做什么美味菜肴呢?下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鸭肉炒什么配菜好吃家常菜,希望大家喜欢!

香煎鸭肉

材料

鸭腿两只,菜心四根,姜2g,葱5g,盐2g,醋3ml,黄酒5ml,老抽2ml,花椒粉1g,胡椒粉1g,食用油,面粉少许

做法

1、鸭腿清洗干净

2、分离鸭肉和腿骨

3、分离好的一只鸭腿

4、将上述调味料与鸭腿放入一个容器中,抓匀,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一天

5、菜心洗净焯水,用少许盐和香油拌匀鸭腿取出,拍上面粉,平底锅用食用油抹一层,润润锅

放入鸭腿煎到内熟外黄

6、煎好的鸭腿肉切成厚片,与菜心一起码入盘中即可

青椒炒鸭肉

材料

鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉

做法

1.....

鸭肉做什么菜好吃又简单

鸭肉做什么菜好吃又简单

鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补,养胃,补肾,除劳热骨蒸,消水肿,止热痢,止咳化痰等作用,下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鸭肉做什么菜好吃又简单,希望大家喜欢!

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鸭肉家常菜怎么炖好吃又营养

鸭肉家常菜怎么炖好吃又营养

鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鸭肉家常菜怎么炖好吃又营养,希望大家喜欢!

土豆鸭肉

材料

土豆1个,鸭肉1斤,葱,姜,香花菜,紫苏,油盐,酱油

做法

1、鸭肉洗干净切好,土豆切粒。

2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。

3、先把鸭肉放到锅里炒,什么都别放,炒到干水,鸭肉变黄后上盘,然后再炒土豆,炒到半成熟上盘。

4、放油到锅里爆炒姜、葱。

5、再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里,加一碗水和酱油焖,焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了。

姜爆鸭

材料

主料:嫩姜一整块,鸭子半只,盐适量,料酒很多。

做法

1、嫩姜洗净切片备用。北京没有特别嫩的姜,只好凑合着用,妈妈说用老姜也可以,不过....

鸭肉家常烧菜怎么做好吃又简单

鸭肉家常烧菜怎么做好吃又简单

鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鸭肉家常烧菜怎么做好吃又简单,希望大家喜欢!

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