乌鸡汤的几种家常做法
乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。下面一起来看看乌鸡汤的几种家常做法介绍吧,希望对你有帮助!
人参山药乌鸡汤的做法
原料:人参30克,山药100克,乌鸡1只。
调料:赤砂糖10克,精盐少许。
做法
1、将人参打粉或切片。
2、山药洗净切块。
3、乌鸡去毛和内脏收拾干净。
4、将以上三料放入砂锅内,用中火炖至药、肉烂熟,临食时加适量赤砂糖或少许食盐即可。
小提示
分3~4天服完。产后3天内只宜饮汤,3天以后可汤肉同食。
美容养颜乌鸡汤的做法
原料:
乌鸡半只,红枣10枚,莲子10颗,薏米10克,枸杞子10克,白扁豆10克,红扁豆10克,黄芪10克,当归10克,姜3片,盐适量
做法:
1、乌鸡剁成小块,并用清水洗净备用;
2、将红枣、莲子....