山药枸杞乌鸡汤的家常做法

亲爱的女性朋友们，有空的时候就给自己炖一锅靓汤吧，用滋补养颜，营养健康的汤汤水水来滋养自己，做个永远健康美丽的水美人。下面一起来看看山药枸杞乌鸡汤的家常做法介绍吧，希望对你有帮助!

山药枸杞乌鸡汤的家常做法简单一

材料：乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒适量。

做法

1.乌鸡宰杀后去除内脏、头脚，清洗干净，剁成大块，放入沸水中汆烫3分钟，捞起清洗干净。

2.将山药洗净表皮，去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中，以防止氧化发黑)。

3.将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟。

4.加入山药块和枸杞，再煮15分钟，关火前加盐调味即可。

煲汤小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾**之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

虫草花乌鸡汤的家常做法简单二

材料：虫草花20克，乌鸡300克，姜片适量，红枣50克，枸杞15克，盐3克，水1000毫升

做法

1、乌鸡切大块，乌鸡用水焯5~6分钟后捞出，用冷水洗净浮沫。

2、养生壶倒入足量水，把乌鸡块和姜片放进去;选择养生汤程序。

3、40分钟后加入红枣，如果是带核的红枣可以早一些放入)，把虫草花也放进去一起煮。

4、很快汤色变成金黄。

煲汤小贴士：虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色)。

值得提醒的是，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。

煲汤小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。

红枣银耳乌鸡汤的家常做法简单三

材料：乌鸡400克，干银耳1朵，红枣6个。

调料：葱姜适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒20毫升。

做法

1、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。

2、免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。再加入料酒。

3、放入乌鸡肉。.大火煮开，撇去浮沫。

4、再放入洗净撕成小块的银耳。继续炖煮10分钟

5、关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。然后取出内胆放置火上加盐，胡椒粉调味即好。

特别提示：乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，耐用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。不宜用高压锅，吃起来更有别具一格的美味。

山药枸杞排骨汤——滋阴润燥益精补血

我们在生活中经常是会服用一些枸杞，泡水喝或者是在制作一些菜肴的时候加入一些，山药、枸杞、排骨一起搭配也是非常的不错，不仅是非常的滋补，而且也是非常的美味，我们经常食用一些对于身体是会有非常不错的效果，大家是不是也是想要学习制作呢?

山药枸杞排骨汤的做法

材料：排骨、山药 、枸杞、姜、油、盐、鸡精。

做法：

1、首先我们需要将买来的山药去掉表面的皮，然后切成厚薄合适的山药片，放入清水中浸泡着，这样可以有效的避免山药因为和空气接触氧化而变黑，同时将枸杞清洗一下，去掉表面的灰尘。

2、在买排骨的时候请小贩将排骨剁成小块，回来将其清洗干净后放在开水中焯一下，捞出来用清水冲洗干净沥干水分备用。

3、将飞好水的排骨，放入炒锅中先用大火煸炒一下，这样烧出来的汤会更加的美味。

4、炖锅中加入适量的水，加入煸炒过的排骨、山药、生姜先大火煮开，然后转成小火慢炖至排骨熟烂之后，放入枸杞再稍微煮一会儿。

5、出锅之前放入少许的食盐、鸡精进行调味即可。

功效：山药是含有多种微量元素，而且也是含有胡萝卜素，经常食用一些也是可以很好的补充身体所需要的钙、铁、维生素C，是有很好的滋阴润燥的作用，枸杞是可以很好的补充我们身体所需要的一些氨基酸，而且矿物质里面也是含有钙、磷、铁，枸杞是可以很好的补气养血，让我们的脸上更加的红润，我们食用排骨是可以很好的滋阴润燥、益精补血，排骨里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，是可以为我们的身体提高优质的钙质。这款汤品是可以很好的帮助健脾胃和助消化。

上面就是为大家介绍的关于山药枸杞排骨汤的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了，这款菜肴的做法是比较的简单，但是滋补的功效却是非常的显著，所以大家一定就是不要错过了，希望对大家是有帮助吧。

山药枸杞炖猪脑改善偏头痛

头疼是一种常见病症，可以发生在多种急、慢性疾病中，有时亦是某些相关疾病加重或恶化的先兆。中医认为头痛是指由于外感或内伤，致使脉络拘急或失养，清窍不利所引起的以患者自觉头部疼痛。适当的饮食调理可以缓解病痛，给患者减轻一些痛苦。

症状自查

头痛有多种症状，每个人的身体状况不同，应该根据自己的实际情况做出判断。

——跳痛、胀痛、隐痛

——灼痛、空桶、刺痛

食谱推荐

山药枸杞炖猪脑

材料

山药、枸杞各30克，猪脑1具，黄酒、盐各适量

做法

1、将猪脑撕去筋膜后浸泡在清水中，待用。

2、将山药、枸杞洗净后与猪脑一起入锅，加适量的清水炖煮。

3、煮约2个小时后向锅中加入适量的黄酒和盐，再炖煮10分钟左右，即可。

功效

清心补脑，头痛、偏头痛患者常食可改善症状。

推荐阅读：

1. 山药枸杞排骨汤——滋阴润燥益精补血
2. 山药枸杞炖猪脑改善偏头痛
3. 山药枸杞排骨汤——美白益精补血
4. 山药枸杞粥——降三高养肝护肾
5. 山药枸杞粥——养肝护肝降三高