水蒸蛋的家常做法
鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常营养的健康食法,好处就不用我多说了,大家都知道哈,下面一起来看看水蒸蛋的家常做法介绍吧,希望对你有帮助!
水蒸蛋的家常做法简单一
一、材料:鸡蛋两个、自家种的葱、盐、生抽、油、料酒
二、步骤
1、葱切葱花
2、鸡蛋打出来
3、打匀用筷子
4、放一点点生抽,一点点就好。。不然整出来是黑的啊。。哈哈
5、一点点料酒
6、适量盐
7、8、适量油,搅拌下可以
9、加温水300ml,水不烫手就好。
10、搅拌下
11、讲究点可以用滤勺过一遍哈,我不拍照的时候都不做这一步
12、倒到蒸碗里
13、讲究点可以盖一层保鲜膜。。我不拍照的时候都不做这一步。。哈哈
14、15、上锅蒸8-10分钟
16、17、蒸好的鸡蛋。撒葱花即....