山东代表菜肘子怎么做又烂又好吃
肘子是猪的腿肉,分为前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的山东代表菜肘子怎么做又烂又好吃，希望大家喜欢!
....肘子怎么做好吃及做法介绍
肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的肘子怎么做好吃及做法介绍，希望大家喜欢!
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肘子是猪的腿肉,分为前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的山东代表菜肘子怎么做又烂又好吃，希望大家喜欢!
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肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的肘子怎么做好吃及做法介绍，希望大家喜欢!
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