糖饯红枣花生——益气补血养肝

糖饯红枣花生——益气补血养肝

花生大家都爱吃,也是不错的一款下酒菜哦,花生的食用方法还是有很多的,比如说炒菜,凉拌,煮粥,煲汤等等,含有丰富的氨基酸和矿物质,花生和什么一起吃好呢,今天推荐糖饯红枣花生的做放,可以有养肝补肾的作用。

糖饯红枣花生

食疗功效:补血养肝、益气止痛、健脾和胃

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、糖类、卵磷脂、不饱和脂肪酸、纤维素、锰、锌、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合体质虚寒、气血虚弱、贫血、脾胃虚寒者

禁忌人群:痰湿偏盛、消化不良、肥胖、糖尿病患者不宜多吃红糖

糖饯红枣花生所需材料

主要食材红枣、花生米、红糖

糖饯红枣花生的做法

1花生米略煮一下放冷,去皮,与泡发的红枣一同放入煮花生米的水中。

2再加适量冷水,用小火....

肉苁蓉芡实兔肉汤——补气血补肝肾

肉苁蓉芡实兔肉汤——补气血补肝肾

很多的食物在食用的时候都是要讲究搭配的哦。食物给予人的不仅仅是吃饱那么简单,而且还可以有补充各种营养素的功效哦。芡实大家都吃过的,具有健体的功效,来看看芡实的食用方法,你会有意想不到的收获。

肉苁蓉芡实兔肉汤

食材:

用料:免肉100克,肉苁蓉、芡实各30克。

做法:

(1)兔肉洗净,斩件;肉苁蓉略浸,切片;芡实洗净,清水浸半小时。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火烫1-2小时,调味供用。

功效:

补肾涩精,抗衰延寿。本汤补肾固肾,延缓衰老。汤中兔肉性味甘凉,功能补中益气,健脾止渴,是高蛋白低脂肪食品,有"健美肉"之称。其所含卵磷脂有保护血管,阻止血栓形成,抑制动脉粥样硬化症发生发展的作用。肉苁蓉性味甘咸温,功....

糯米枸杞饭——养心补肝肾健脾胃

糯米枸杞饭——养心补肝肾健脾胃

我们每天都要吃食物,食物的营养物质多,可以补充人体所需的营养成分,可以让你更加的健康。糯米大家都吃过的吧,可以煮粥,或是一些甜品都是不错的选择呢。糯米可以有滋阴的效果,还可以健脾胃的哦,下面就来介绍糯米枸杞饭的做法,可以有很好的滋阴养心的功效。

糯米枸杞饭

食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾

营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁

适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。

禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

所需材料

主要食材大米、糯米、枸杞

做法

1先将大米和糯米分别淘洗干净。

2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。

3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖....

墨鱼炖河蚌——滋阴补血补肝肾

墨鱼炖河蚌——滋阴补血补肝肾

墨鱼大家都吃过吗,九月份是吃海鲜的最好的季节了,这个时候的海鲜味道好,而且肉质肥厚,适合食用。墨鱼的口感鲜美,营养价值也是比较高的,怎么吃比较好呢,吃法有很多的哦,来看看墨鱼炖河蚌的做法,可以有滋补气血的效果。

墨鱼炖河蚌

材料:

主料:鲜河蚌1500克,干墨鱼250克,猪五花肉50克,饭豆50克。调料:盐10克,味精3克,胡椒粉8克,料酒10克,姜丝、葱花各10克。

做法:

1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟,捞出剥壳取肉洗净,用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟,干墨鱼用中火烤3分钟出香味,再用温水泡半小时至软,切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水泡发2小时。

2、将腌制好的河蚌焯水捞出。

3、取砂罐放姜丝加水,下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂,....

杜仲羊肾汤:温阳固精,补肝肾,强筋骨

杜仲羊肾汤:温阳固精,补肝肾,强筋骨

材料

杜仲10克,羊肾2枚,调料适量。

做法

羊肾去筋膜,洗净切碎,与杜仲同入沙锅,加入适量水,炖至熟透后,去渣,经调味即可。

服法

空腹食用。

性味归经

羊肾性温,味甘、咸,无毒,归肾经。

食性配伍

《随息居饮食谱》:下部火盛者忌之。

鲈鱼西兰花粥——补肝肾补虚调气血

鲈鱼西兰花粥——补肝肾补虚调气血

每个人的身体状态不同,所以在日常生活中我们要注意选择自己适合的营养需求和摄入。很多人都有气血不足的情况,其实补气血的方法有很多,鲈鱼就是不错的选择,鲈鱼西兰花粥就是调理的不二选择。

鲈鱼西兰花粥

鲈鱼西兰花粥所需材料

主要食材大米、鲈鱼、西兰花、盐、葱花、姜、黄酒、枸杞、香油

鲈鱼西兰花粥的做法

1、鲈鱼处理干净切块,用黄酒腌渍;西兰花洗净掰成块。

2、大米洗净入锅煮粥;五成熟时放鱼肉、西兰花、姜末、枸杞煮至熟。

3、加盐、香油,撒上葱花即可。

鲈鱼西兰花粥的功效与作用

西兰花的营养十分丰富,其中维生素C含量较高。鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸,是促进智力发育和保护眼睛的首选食物之一,更是优质蛋白质和钙质的极佳来源,....

黑芝麻拌莴笋——开胃消食润肠

黑芝麻拌莴笋——开胃消食润肠

黑芝麻大家都不陌生的吧,一些配菜中都有它的点缀,除了点缀食物以外,还可以有滋补的作用,吃法有很多,比如说熬粥啊,煲汤啊等等的甜食也是不错的选择。下面就来介绍黑芝麻拌莴笋的吃法。

黑芝麻拌莴笋

黑芝麻拌莴笋所需材料

主要食材莴笋、黑芝麻、盐、味精、醋、生抽

黑芝麻拌莴笋的做法

1、莴笋去皮洗净,切丝备用。

2、锅内注水烧沸,放入莴笋丝焯熟后,捞起沥干并装入盘中。

3、加入盐、味精、醋、生抽拌匀,最后撒上熟黑芝麻即可。

黑芝麻拌莴笋的功效与作用

莴笋,是一年四季都可以食用的美味,那新鲜,翠绿的样子,看上去就水当当的,凉拌的做法最能完好的保留莴笋的营养,吃起来清新爽口,绝对是春夏百姓餐桌上最适口的佐餐小菜。黑芝麻具有益....

枸杞鲫鱼粥——利尿通便健脾补肝

枸杞鲫鱼粥——利尿通便健脾补肝

鲫鱼大家都吃过的,具有丰富的蛋白质和钙质,可以有滋补的作用。鲫鱼粥大家都吃过吗,也是很滋补的,具有丰富的营养物质,而且还可以补肝肾,如何做比较健康呢,今天介绍枸杞鲫鱼粥的做法。

枸杞鲫鱼粥

食疗功效:利尿通淋、健脾补肾

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

适宜人群:一般人群皆可食用

枸杞鲫鱼粥所需材料

主要食材大米、枸杞、鲫鱼、盐、味精、葱花、香油、料酒

枸杞鲫鱼粥的做法

1大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鲫鱼处理干净后切小片,用料酒腌渍去腥;枸杞洗净泡软。

2锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3放入鱼肉煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花、枸杞即可。

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桂圆红枣枸杞茶——补肝肾抗衰老补血

桂圆红枣枸杞茶——补肝肾抗衰老补血

喝茶是中国人的一种养生保健的方式哦,不同的茶的养生保健作用不同,所以在选择的时候要选择适合自己的,哪些比较适合你呢?桂圆大家都吃过的,它也是可以泡茶的哦,下面来看看这道桂圆红枣枸杞茶。

桂圆红枣枸杞茶

用料 红枣25个;枸杞20克;桂圆肉15个;红糖适量

1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。

2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。

3、红枣煮软后。

4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。

5、趁热饮用。

功能

枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白....

杜仲鹌鹑瓦罐粥——去湿气消除疲劳

杜仲鹌鹑瓦罐粥——去湿气消除疲劳

杜仲大家都听说过吗,很多人都喝过杜仲茶,它是中药材的一种,可以有清热去火缓解疲劳的作用哦。杜仲除了泡茶以外,还可以做粥和煲汤的做法,来看看小编介绍的杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法。

杜仲鹌鹑瓦罐粥

杜仲鹌鹑瓦罐粥所需材料

主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜丝、盐、葱花

杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法

1、枸杞、杜仲洗净熬煮取汁;大米淘净,泡好;鹌鹑切块,用料酒稍腌渍。

2、锅中注水放大米,下鹌鹑、姜丝、枸杞,熬煮至米粒开花。

3、再转至瓦罐中,倒入杜仲汁,以慢火熬煮成粥。

杜仲鹌鹑瓦罐粥的功效与作用

杜仲鹌鹑瓦罐粥为雨多湿重时的食疗粥品,其是由中药杜仲、杞子和红枣等煲鹌鹑,有温肾助阳、益精固肾、消除疲劳的功效,是一道很有益的养....