经典牛排的各种家常做法

经典牛排的各种家常做法

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,下面就是92妈妈育儿网给大家带来的经典牛排的各种家常做法,希望大家喜欢!

一、家常煎牛排的做法

蚝油适量,黄油适量,酱油,牛排酱适量,牛肉300克,洋葱半个。 

1、将牛肉用清水浸泡几小时去除血水;

2、牛肉泡好之后切成1厘米的厚片,然后用刀背拍松两面;

3、牛肉放入蚝油和酱油腌制片刻,洋葱切碎待用;

4、锅中放入黄油融化,下入腌好的牛肉煎熟,下入洋葱断生即可。

二、木瓜煎牛排的做法

食材准备

牛里脊肉400克,木瓜适量,胡萝卜少许,西兰花少许,迷迭香,黑胡椒腌料,蚝油。

方法步骤

1、牛肉洗净切成1厘米后的左右的片,然后松肉;

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