鱼片豆腐汤——理气消食健脾补虚

鱼片豆腐汤——理气消食健脾补虚

豆腐是大家公认的好消化的食物类型,而且食用的方法有很多,炒着吃,煮汤,做丸子,等等都是不错的选择,丰富的钙质和蛋白质维生素,可以有健脾消食的作用和效果哦。豆腐和鱼肉一起煮汤,营养都在汤里,可以有健脾养胃的作用和效果哦,今天介绍鱼片豆腐汤的做法,可以有补虚劳的效果。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、B、E、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、磷、钾、钠、镁

适宜人群:

尤其适合心血管疾病、贫血、消化不良者、感冒患者、偏瘦人群

禁忌人群:

过敏体质、痛风、高血压患者

鱼片豆腐汤

所需材料

鲑鱼300克,橘皮适量,豆腐适量,盐少许

鱼片豆腐汤的做法

1鲑鱼收拾干净,切片;橘皮刮去白囊,洗净切丝;豆腐洗净,....

清蒸鲑鱼,远离三高的“黄金食谱”

清蒸鲑鱼,远离三高的“黄金食谱”

原料

鲑鱼1片,红辣椒少许,葱1根,花椰菜2朵,盐少量,酒2匙,白葡萄50克。

调料

高汤1大匙,盐少许,酱油半匙,料酒1匙。

做法详解

把鲑鱼放入容器中,撒些盐和酒,然后覆上微波薄膜,用强功率加热2分钟,取出。

加入奶油及菇类后,不覆薄膜再用强功率加热1分钟。

取出,在硅鱼上面铺满萝卜泥,覆上微波薄膜,再用强功率加热30秒。

把淋汁温热后,倒入鱼中,最后撒上葱屑及烫过的花椰菜及柠檬即可。

红烧鲑鱼---降低血脂改善视力

红烧鲑鱼---降低血脂改善视力

鲑鱼是很多朋友现在都非常喜欢吃的一种鱼肉,不仅仅是因为鲑鱼的口感非常不错,还因为鲑鱼是有很高的营养价值,但是我们吃鲑鱼往往是在外面,想要自己动手制作却不知道怎么做,下面小编就是为大家介绍红烧鲑鱼的做法。

红烧鲑鱼

红烧鲑鱼需要的材料有:鲑鱼、胡萝卜、青豆、葱姜、八角、辣椒、麻椒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、白酒、水淀粉、鸡精。

红烧鲑鱼的做法

1、鲑鱼切大块,胡萝卜切小丁。

2、接着用盐、白酒、胡椒粉把鲑鱼腌渍15分钟左右。

3、锅中放少许油,烧制5成热放鲑鱼两面煎熟取出待用。

4、锅留底油,煸香葱姜片、八角、麻椒、干辣椒煸出香味,放入鲑鱼,烹入少许酒,加入胡萝卜丁炒少许,放入青豆,加少许水,放盐、生抽、鸡精调味小火入味,大火收汁,水淀粉勾芡出锅装盘即可。

鲑鱼....

木瓜鲑鱼头汤——轻松减肥瘦身

木瓜鲑鱼头汤——轻松减肥瘦身

相信大家都知道,女性朋友应该每个星期吃一次鱼。但是很多减肥期间的女性表示:自己减肥期间只喝水,什么都不吃。问其原因,大多数是因为这样能够快速瘦身。诚然可能不吃东西是能够让我们达到体重减轻的目的。但是同样也降低了我们基础代谢率,其实木瓜鲑鱼头汤 可以帮您轻松减肥。

快速减肥要注意什么

减肥很多女性朋友都希望能够快速,这样不至于耽误自己太多的时间吃美食,另外还能够获得美丽。其实这种想法本来无可厚非,但是建议您即使想要美丽,也切记盲目的追求速度,且最好不要过度节食,不仅十分容易反弹,同样对身体的伤害也是非常大的。另外每个人的体脂结构并不相同,建议您应该根据自己的实际情况制定最为合理的减肥方式。轻松减肥不妨试试木瓜鲑鱼头汤。

所需食材:

青木瓜一个,鲑鱼头一个....

鲑鱼豆腐煲,帮助抵抗骨质疏松

鲑鱼豆腐煲,帮助抵抗骨质疏松

材料

鲑鱼300克,豆腐1块,大白菜100克,胡萝卜块、葱末适量

调料

盐、白糖、香油各适量

做法

鲑鱼洗净,切块;豆腐冲净,切块;白菜洗净,撕小片。

锅中加热适量水煮沸,放入鲑鱼块、白菜片、胡萝卜块及调味料(葱末除外)大火煮熟,改小火,加入豆腐块煮熟至入味,撒下葱末即可。

小贴士

大白菜富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质;豆腐中所含的植物雌激素能....

鱼片豆腐汤——健脾补虚清热润燥

鱼片豆腐汤——健脾补虚清热润燥

豆腐是一种很常见的而且食用率比较高的一种食材,它的营养价值还是比较高的呢,补充丰富的蛋白质和钙质。豆腐和很多的食物都可以一起吃,来看看鱼片豆腐汤的做法,可以促进食欲,还可以清热去火。

鱼片豆腐汤

食疗功效:理气消食、健脾补虚

营养价值:蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、B、E、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、磷、钾、钠、镁

适宜人群:尤其适合心血管疾病、贫血、消化不良者、感冒患者、偏瘦人群

禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者

鱼片豆腐汤所需材料

主要食材鲑鱼、橘皮、豆腐、盐

橘皮鱼片豆腐汤的做法

1鲑鱼收拾干净,切片;橘皮刮去白囊,洗净切丝;豆腐洗净,切方块。

2锅入水烧热,下入鲑鱼、豆腐煮透,改小火煮熟。

3加盐调味,盛入碗中,撒上橘皮即....

青笋鲑鱼卷——开胃消食健脑益智

青笋鲑鱼卷——开胃消食健脑益智

鱼肉的种类繁多,你爱吃哪一种?经常吃鱼肉要比一些猪肉或者是羊肉好很多,因为鱼肉的胆固醇低,所以可以放心食用。你知道蛙鱼吗?是一种深海鱼,来看看知道具有开胃消食作用的青笋鲑鱼卷做法,可以有补脑益智的作用和效果。

青笋鲑鱼卷

食疗功效:开胃消食、暖胃和中、健脑益智、保护眼睛

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、钾、镁、铁、钠、锌

适宜人群:尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群

禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用

青笋鲑鱼卷所需材料

主要食材鲑鱼、鸡蛋、青笋、海苔、盐、沙拉酱

青笋鲑鱼卷的做法

1、鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮;鲑鱼处理干净汆水,捞出压碎,与盐和沙拉酱拌匀。

2、青笋洗净去皮切段,汆....

山药鲑鱼——补益虚损降糖降脂

山药鲑鱼——补益虚损降糖降脂

山药鲑鱼也是一道非常美味的菜肴了,尤其是孩子们,在生活中对于山药鲑鱼这道菜肴更是非常的喜欢食用的,当然,在生活中经常吃一些山药鲑鱼,更是可以起到非常不错的进补作用的,下面我们就来了解一下山药鲑鱼的做法和功效。

山药鲑鱼

做法:

1、在购买鲑鱼的时候,直接请人将之宰杀好,回到家直接清洗干净,将内脏洗干净。随后切块备用。

2、将山药的外皮去除,洗净切丁备用。

3、将胡萝卜的皮去除,洗净切丁备用。

4、海带用清水多清洗几次,随后切片备用。

5、这时将山药、胡萝卜、海带全部放入锅中,并加入适量的清水,大火煮沸。

6、煮沸后改中火熬煮,随后将鲑鱼放入。

7、等鲑鱼熟了之后,开始调味。加入适量的食盐、味精。

8、差不多炖一个小时左右,就可以盛出,当盛出的时候将香菜放入....

水煮鲑鱼---软化血管补充维生素

水煮鲑鱼---软化血管补充维生素

生活中有一类食物的做法是叫水煮,这是四川菜的一种做法,水煮鱼也是非常出名的做法,今天小编就是为大家介绍一种水煮鲑鱼的做法,鲑鱼的肉质是非常的鲜嫩,吃起是很爽滑的,所以吃起是非常的美味的,下面我们就是一起来看看水煮鲑鱼的详细做法吧。

水煮鲑鱼

水煮鲑鱼的材料有:鲑鱼、蔬菜、粉条(泡过水的)、辣椒面、柠檬、盐、葱、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、豆瓣酱、花椒粉、鸡精、食用油、水。

水煮鲑鱼的制作方法

1、将鲑鱼切成片,加入鸡蛋清、淀粉、柠檬汁拌匀。

2、将坐锅点火,倒入油,等到油热后放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、水、盐、鸡精一起,开锅后再放入蔬菜,煮熟之后把它们捞出来放入盘子里。

3、再放入鲑鱼略煮、捞出放入盘中,加入花椒、葱。

4、坐锅点火倒油,油热后浇在鲑鱼上即可。

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青笋鲑鱼卷——健脾养胃促进食欲

青笋鲑鱼卷——健脾养胃促进食欲

蛙鱼是一种很常见的鱼肉,营养价值高,口感新嫩可口,而且还是老少皆宜的好食材哦。蛙鱼具有健脾养胃的作用,同时还可以帮助促进食欲的哦,适合很多人群,蛙鱼食用方法有很多,来看看青笋鲑鱼卷的做法。

青笋鲑鱼卷

青笋鲑鱼卷所需材料

主要食材鲑鱼、鸡蛋、青笋、海苔、盐、沙拉酱

青笋鲑鱼卷的做法

1、鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮;鲑鱼处理干净汆水,捞出压碎,与盐和沙拉酱拌匀。

2、青笋洗净去皮切段,汆熟;海苔洗净。

3、将蛋皮铺平,放鲑鱼、海苔、青笋卷起,压紧后切段蒸熟即可。

青笋鲑鱼卷的功效与作用

鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。青笋又称莴笋,具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃....